Esta receta de macarrones blancos es la que siempre hacemos en casa, receta de mi madre y están buenísimos a los niños les encanta y no tan niños.
Ingredientes para 4 personas:
- 300 gr de Macarrones
- 250 – 300 gr de longaniza fresca
- 1 cebolla mediana
- Una latita de Paté
- 1 cucharada sopera de harina
- 300 ml de leche
- Aceite
- Mantequilla
- Sal
- Queso rallado.
Cómo hacer Macarrones Blancos:
Hervimos la pasta siguiendo las indicaciones del paquete, al dente.
Rallamos la cebolla y la sofreímos con aceite y un poco de mantequilla, añadimos la longaniza a la que le sacamos la tripa y desmenuzamos, añadimos un trozo de paté a nuestro gusto, yo pongo una latita de esas pequeñas, añadimos la cucharada de harina, removemos y dejamos que se cueza un poco, echamos la leche y hervimos todo junto unos minutos hasta que espese.
Incorporamos los macarrones a la crema, damos unas vueltas y ya podemos servir con el queso que más nos guste
Si queréis podéis gratinarlos.
¿¿Espero que os gusten??
Macarrones con champiñones a la crema
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5 comentarios
Q buenisimos han de estar!!!!! y mas aun con el habre q hay a esta hora q aun no comí.
Un besin.
Muy lindo el blog en general, entre por casualidad y sinceramente me encanto!! desde Uruguay envio mis felicitaciones!!!!!
Buenísimos. Felicitaciones y gracias por la receta.
Gracias a ti por visitar mi blog
Besos
Siempre encuentro recetas interesantes en este blog algunas las he tropicalizado con los ingredientes de mi pais, oajala puedan echarle un ojo saludos https://www.doncanijo.com/2021/02/26/%f0%9f%8c%ae-tacos-al-pastor-los-comienzos-de-este-arte-culinario/ saludos desde México