Arroz cremoso con beicon y nata
Ingredientes:
- 350 gr de arroz
- 1 paquete de beicon cortado a taquitos o tiras
- 1 cebolla mediana
- 200 ml de nata para cocinar o leche evaporada
- Un poco de leche
- Queso parmesano rallado
- Una cucharadita de mantequilla
- Aceite
- Pimienta
- Sal
Preparación del Arroz cremoso con beicon y nata:
Hervimos el arroz con un diente de ajo, sal y un chorrito de aceite, dejamos un poco al dente para que no se nos pase, escurrimos.
En una sartén sofreímos la cebolla picada con un poco de aceite y la mantequilla, cuando tome color añadimos el beicon, damos unas vueltas y añadimos la nata y un chorrito de leche, salpimentamos, cuando hierva añadimos el arroz, dejamos un par de minutos y agregamos queso parmesano rallado, removemos y listo!!
Si no queréis poner leche poner un poco de caldo de pollo.
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11 comentarios
Me encanta la gente que reacciona tan bien con una crítica. Un abrazo y todos mis respetos :)))
Totalmente de acuerdo, la carbonara lleva huevo, corregido… Gracias y saludos
Me encanta la carbonara, probaremos la receta, gracias.
Que buen arroz!!! además con sencillos ingredientes… me gusta Sylvi!!! Besosss,
Quiero entregarte el premio Indalo , después tu se lo puedes entregar a quien tú quieras eso si que cumpla los requisitos. Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.
http://cocina-trini.blogspot.com.es/2012/10/premio-indalo-de-bronce-indalo-de-plata.html
Este arroz con la salsa muy bueno, a mis hijos les gusta mucho.
Me encanta esta salsa y este arroz tiene que estar delicioso. Besos.
Mírala ella como se cuida … porfavor pero qué hambre tengo ya 🙂
petonets.
Anna
Ooooh! Que rico por favor! Quiero una tapita! Un biquiño
Muy buena pinta, si señor!!
Pero que arroz tan rico…tiene una pintaza maravillosa. Lo haremos en casa. Besos