4 recetas con calabacín, fáciles y rápidas

por Sylvi
4 recetas con calabacín


El calabacín es una hortaliza versátil y deliciosa que se presta a múltiples preparaciones, como estas 4 recetas con calabacín, fáciles y además rápidas de preparar. El calabacín no solo es conocido por su capacidad para integrarse en una variedad de platos, sino también por sus beneficios para la salud.

Rico en vitaminas A, E, B y C, especialmente vitamina C cuando se consume crudo o al vapor, el calabacín es un aliado en la cocina y en nuestro bienestar. Su alto contenido de agua, que alcanza el 95%, y su bajo aporte calórico, hacen de él un excelente ingrediente para quienes buscan cuidar su línea. Además, es una fuente de antioxidantes, diurético y contribuye a la reducción del colesterol.

Si quieres saber más información y los beneficios del calabacín puedes verlo en este enlace Beneficios del calabacín

Vamos con las recetas…

4 recetas con calabacín, fáciles y rápidas

Para ver las recetas completas toca la fotografía

Gazpacho de Calabacín

El gazpacho de calabacín es una variante refrescante del clásico gazpacho andaluz.  Es perfecto para los días calurosos y aporta vitaminas y minerales.

gazpacho de calabacín

Tortilla de Cebolla, Calabacín y Espinacas

Perfecta para tomar fría o caliente. ¡Una opción nutritiva y sabrosa!

4 recetas con calabacín

Carpaccio de Calabacín

El carpaccio de calabacín es una presentación elegante y ligera. Ideal como entrante o acompañamiento.

4 recetas con calabacín

Croquetas de Calabacín, zanahoria y queso

Las croquetas de calabacín son una opción vegetariana deliciosa. ¡Perfectas para picar!

croquetas-calabacin-zanahoria-queso

¡Aprovecha esta versátil hortaliza en tu cocina! Y anímate a probar estas 4 recetas con calabacín.

Hasta la próxima receta

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