Verduras y Hortalizas

Salteado de verduras con espaguetis de mar Ingredientes: 25 g de algas espaguetis de mar 2 zanahorias 1 cebolla 200 g de champiñones 1 trozo de col 2 cucharadas de …

Gazpacho en trozos. Otra manera de comer el gazpacho. Ingredientes: Un pepino Dos tomates maduros fuertes Un pimiento verde Un diente de ajo pequeño Media cebolla tierna Dos o tres …

Esta receta de libritos de calabacín y queso es fácil de hacer y deliciosa. Ideal para cualquier momento, siempre triunfa. A los niños les encanta, siendo una excelente manera de …

Ensalada de judías verdes y patata, acompañada de una deliciosa vinagreta con tomates secos. Una receta sencilla ideal para tus menús diarios, que puedes disfrutar fría o templada. Los tomates …

Las berenjenas rellenas de atún son un plato delicioso y nutritivo. Esta receta es una forma estupenda de disfrutar de las berenjenas, un ingrediente versátil y lleno de propiedades beneficiosas …

Receta de Calçots al horno.  Los calçots son una variedad de cebolletas alargadas, de sabor dulce y tierna. Son ricos en fibra, sanos y ligeros. Lo típico es hacerlos a …

Patatas tipo hasselback gratinadas (Microondas) Las patatas hasselback me encantan!! pero hay veces que para hacer dos patatas da pereza encender el horno, hechas así también quedan muy ricas y se …

Receta de Judías verdes a la vinagreta, un primer plato sencillo, económico y ideal para el verano. Además la aderezamos con una vinagreta muy fácil de preparar que le da …

Cuscús con verduras guisadas, una receta completa y sabrosa. El cuscús es una sémola de trigo duro muy típica de la cocina árabe. Es muy sencilla de preparar y puedes …

Rollitos de berenjena rellenos de carne y espinacas, una receta sencilla que podemos servir como aperitivo, entrante o segundo plato. Para preparar los rollitos de berenjena podemos utilizar la carne …