Verduras y Hortalizas

Esta receta de Calabacines rellenos de champiñones a la crema, es muy sencilla de preparar. Puedes hacer la receta con calabacines normales si no encuentras calabacines luna. El calabacín es una hortaliza …

Lasaña de berenjenas y setas portobello con queso. No siempre las lasañas han de ser de carne, esta lasaña con setas portobello no tienen nada que envidiar a las que …

Alcachofas rebozadas. Ideales para acompañar carne, pescado o bien de picoteo, están ¡riquísimas!! Además, te explico una manera fácil para rebozarlas. Vamos con la receta… Necesitamos: Alcachofas Harina Sal Aceite …

Alcachofas y patatas guisadas, un plato sencillo, económico y muy fácil de preparar. Si queremos hacer el plato más completo, podemos servirlo con huevos duros o huevos poché. La alcachofa …

Croquetas de champiñones Unas croquetas diferentes y fáciles de hacer. Puedes utilizar otro tipo de seta si te gusta mas. Vamos con la receta… Ingredientes: 300 g de champiñones 1 …

Exquisito Salteado de Alcachofas con Champiñones y Jamón. Este plato no solo es fácil de preparar, sino que también es rápido de hacer y está lleno de sabor. Para los …

Las tortitas de verduras son una opción deliciosa y saludable para incorporar más vegetales a la dieta. Esta receta combina ingredientes como zanahorias, calabacines, espinacas o brócoli con un poco …

Receta de Calçots al horno.  Los calçots son una variedad de cebolletas alargadas, de sabor dulce y tierna. Son ricos en fibra, sanos y ligeros. Lo típico es hacerlos a …

Este Pudin de puerros es muy sencillo de preparar, se toma frío, así que podemos tenerlo preparado con antelación y decorarlo en el momento de servir. Queda rico rico, un …

Guiso de patatas viudas, un guiso sencillo, con pocos ingredientes que siempre solemos tener en casa y queda muy sabroso, un clásico de nuestras cocinas de siempre, cada una con …