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Legumbres

  • Lentejas estofadas con costilla de cerdo

    por Silvy 07/10/2015

    Todo un clásico estas Lentejas estofadas con costilla de cerdo. Una receta de las de siempre. Que bien sienta en invierno un buen plato calentito de legumbres ¿verdad? Vamos con …

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  • Salteado de garbanzos con setas y espinacas

    por Silvy 04/04/2017

    Esta receta de Salteado de garbanzos con setas y espinacas, es una receta fácil, sencilla y económica, hay que incluir legumbres en nuestra dieta y si podemos prepararlas de modo …

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  • Potaje de garbanzos con bacalao

    por Silvy 19/03/2015

    El potaje de garbanzos con bacalao es un plato tradicional que se disfruta especialmente durante la cuaresma. Este guiso sencillo y lleno de sabor es ideal para servir en época …

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  • Guisantes con chipirones, receta fácil

    por Silvy 11/04/2018

    Receta de Guisantes con chipirones, una receta fácil, con pocos ingredientes que se prepara en poco tiempo. Los guisantes son una legumbre originaria de Oriente Medio, que se ha extendido …

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  • Judías carillas estofadas

    por Silvy 09/03/2015

    Judías carillas estofadas Ingredientes para 4 personas: 400 g de judías  Media cebolla 2 dientes de ajo Una zanahoria 1 trozo de puerro la parte blanca 1 hoja de laurel …

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  • Albóndigas de soja texturizada con tomate

    por Silvy 30/06/2011

    Albóndigas de soja texturizada con tomate. La soja texturizada es un concentrado proteico obtenido de la soja, a la que se le extrae el aceite y la piel, y se …

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  • Garbanzos con acelgas | Receta fácil

    por Silvy 12/11/2020

    Garbanzos con acelgas. Todos sabemos lo importante que es consumir legumbres por sus beneficios para la salud, pero muchas veces pensamos que preparar un guiso con legumbres lleva mucho tiempo …

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  • Garbanzos guisados a la catalana

    por Silvy 06/11/2015

    Garbanzos guisados a la catalana. Una receta tradicional, con pocos ingredientes y muy sencilla de hacer. Los garbanzos son ricos en nutrientes. Son una fuente destacable de hidratos de carbono …

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  • Judiones con verduras y jamón

    por Silvy 15/03/2016

    Judiones con verduras y jamón Ingredientes para 4 personas: 2 botes de judiones cocidos 100 g de jamón curado en taquitos Una cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento verde …

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  • Lentejas estofadas con verduras y espinacas

    por Silvy 22/10/2018

    Receta de Lentejas estofadas con verduras y espinacas. Un plato de legumbres, antioxidante rico en proteínas y minerales. Sano, ligero, sabroso y además económico. Yo he utilizado lenteja pardina, no necesita …

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