Legumbres

Potaje de acelgas y garbanzos. Una receta sencilla, saludable y económica, perfecta para los días de frio. Este tipo de potajes o guisos con legumbres y verduras, son sencillos de …

Garbanzos con verduras. Una receta de legumbres muy fácil de elaborar, económica y saludable. Un plato de cuchara ideal para comer cualquier día. Podemos añadir también un huevo duro por …

Hamburguesas de soja texturizada y espinacas Hoy preparamos unas ricas hamburguesas vegetales con soja texturizada, la has probado alguna vez? La soja texturizada o proteína de soja, se prepara a …

Todos sabemos lo beneficioso que es incluir legumbres en nuestra dieta, hoy preparamos un Estofado de judías y chipirones que está buenísimo y no cuesta nada de hacer. Yo he …

Ensalada de lentejas con jamón Las lentejas son una legumbre con una elevada calidad nutricional ricas en proteínas, fibra, potasio, magnesio, fósforo y zinc con un bajo porcentaje de grasa. …

El guiso de garbanzos con costilla es una deliciosa y reconfortante receta tradicional. Preparado en una olla rápida, este plato no solo es sabroso, sino también una opción práctica para …

Descubre cómo preparar unas deliciosas Alubias de la Granja con Chorizo, un plato tradicional español. Esta receta es perfecta para los días fríos, ofreciendo un guiso reconfortante y lleno de sabor. …

Garbanzos guisados. Una receta clásica, muy sencilla y sin grasas. Para hacer esta receta he utilizado garbanzo pedrosillano, este garbanzo es más pequeño que otras variedades y al cocerlo no …

Ensalada de alubias con pimiento asado y bonito. Una manera estupenda de comer legumbres en verano. Si lo prefieres puedes hacer esta ensalada con garbanzos o lentejas. Las legumbres son …

Todo un clásico estas Lentejas estofadas con costilla de cerdo. Una receta de las de siempre. Que bien sienta en invierno un buen plato calentito de legumbres ¿verdad? Vamos con …