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Legumbres

  • Lentejas veganas paso a paso

    por Sylvi 29/10/2023

    Receta fácil de lentejas veganas, un plato saludable y nutritivo. Las lentejas son una excelente fuente de vitaminas y minerales, incluyendo hierro, vitaminas B y potasio, entre otros, los cuales …

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  • Lentejas estofadas con costilla de cerdo

    por Silvy 07/10/2015

    Todo un clásico estas Lentejas estofadas con costilla de cerdo. Una receta de las de siempre. Que bien sienta en invierno un buen plato calentito de legumbres ¿verdad? Vamos con …

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  • Alubias pintas con acelgas y jamón

    por Silvy 05/02/2020

    Receta de Alubias pintas con acelgas y jamón, un plato de legumbres completo y fácil de hacer. Ideal para los días de frío. He utilizado alubias pintas secas, igualmente puedes utilizar …

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  • Guiso de lentejas al Curry

    por Silvy 04/12/2012

    Guiso de lentejas al Curry, un guiso de lentejas sencillo y económico, en casa lo hacemos mucho, es fácil de preparar y el toque de curry le da un sabor …

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  • Ensalada de frijoles con pulpo

    por Silvy 11/07/2016

    Ensalada de frijoles con pulpo Una ensalada completa y deliciosa. Otra manera fácil de consumir legumbres Vamos con la receta… Ingredientes: 1 bote de frijoles cocidos 200 g de pulpo …

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  • Judías con verduras chorizo y magro de cerdo

    por Silvy 05/02/2015

    Las judías blancas, también llamadas alubias o fabes, son unas legumbres muy versátiles que se pueden cocinar de muchas formas diferentes. Hoy vamos a preparar unas judías con verduras chorizo …

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  • Croquetas de garbanzos y queso

    por Silvy 26/03/2018

    Si quieres preparar unas croquetas diferentes, prueba estas Croquetas de garbanzos y queso, verás que quedan muy ricas y son muy fáciles de preparar. Ingredientes: Un bote de garbanzos cocidos …

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  • Ensalada de alubias con pimiento asado y bonito

    por Silvy 16/07/2020

    Ensalada de alubias con pimiento asado y bonito. Una manera estupenda de comer legumbres en verano. Si lo prefieres puedes hacer esta ensalada con garbanzos o lentejas. Las legumbres son …

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  • Judías carillas estofadas

    por Silvy 09/03/2015

    Judías carillas estofadas Ingredientes para 4 personas: 400 g de judías  Media cebolla 2 dientes de ajo Una zanahoria 1 trozo de puerro la parte blanca 1 hoja de laurel …

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  • Garbanzos guisados a la catalana

    por Silvy 06/11/2015

    Garbanzos guisados a la catalana. Una receta tradicional, con pocos ingredientes y muy sencilla de hacer. Los garbanzos son ricos en nutrientes. Son una fuente destacable de hidratos de carbono …

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