Legumbres

Potaje de garbanzos con repollo o col. Un potaje con legumbres ligero, sencillo de preparar con pocos ingredientes y económico. El repollo o la col es una verdura que podemos …

Potaje de acelgas y garbanzos. Una receta sencilla, saludable y económica, perfecta para los días de frio. Este tipo de potajes o guisos con legumbres y verduras, son sencillos de …

Salteado de garbanzos con pimientos y longaniza. Una receta de legumbres, fácil y rápida de preparar. Además, puedes acompañar este salteado de garbanzos con lo que más te guste o tengas …

Este Guiso de garbanzos con alcachofas es una receta fácil de hacer. Es ideal para los días fríos de invierno, ya que es un plato caliente, reconfortante y saciante. También …

Garbanzos a lo pobre. Una receta de legumbres de siempre, fácil y económica con ingredientes sencillos y que siempre salen bien. Me gusta preparar este tipo de recetas, por lo …

Salsa boloñesa vegetal La soja texturizada es un concentrado proteico obtenido de la soja, se la deshidrata y texturiza, quedando como una harina, dando como resultado un producto alimenticio rico …

Guiso de judías Azukis y verduras Conoces la judía azuki? es una legumbre cultivada en extremo oriente y el Himalaya tiene propiedades depurativas que ayudan a limpiar nuestro organismo y …

Las judías blancas, también llamadas alubias o fabes, son unas legumbres muy versátiles que se pueden cocinar de muchas formas diferentes. Hoy vamos a preparar unas judías con verduras chorizo …

Hamburguesas de soja texturizada y espinacas Hoy preparamos unas ricas hamburguesas vegetales con soja texturizada, la has probado alguna vez? La soja texturizada o proteína de soja, se prepara a …

Salteado de garbanzos con salchichas. Con ingredientes sencillos vamos a preparar un plato de legumbres, rápido y económico. Muchas veces cuando no tenemos mucho tiempo siempre preparamos lo mismo, algo …