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Legumbres

  • Ensalada de alubias con pimiento asado y bonito

    por Silvy 16/07/2020

    Ensalada de alubias con pimiento asado y bonito. Una manera estupenda de comer legumbres en verano. Si lo prefieres puedes hacer esta ensalada con garbanzos o lentejas. Las legumbres son …

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  • Recetas Caseras con Alubias

    por Sylvi 30/10/2024

    Recetas Caseras con Alubias. Las alubias, también conocidas como judías blancas, habichuelas, pochas, frijoles, porotos. Son un ingrediente versátil y nutritivo que ha sido parte de la cocina tradicional en …

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  • Alubias de la granja con chorizo

    por Silvy 08/11/2012

    Descubre cómo preparar unas deliciosas Alubias de la Granja con Chorizo, un plato tradicional español. Esta receta es perfecta para los días fríos, ofreciendo un guiso reconfortante y lleno de sabor. …

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  • Cazuelita de bacalao con judías

    por Silvy 31/08/2015

    Cazuelita de bacalao con judías. Un guiso sencillo y completo. El bacalao es un pescado blanco muy apreciado en la cocina española. Es un pescado de aporte energético moderado, no …

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  • Albóndigas de soja texturizada con tomate

    por Silvy 30/06/2011

    Albóndigas de soja texturizada con tomate. La soja texturizada es un concentrado proteico obtenido de la soja, a la que se le extrae el aceite y la piel, y se …

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  • Faláfel de garbanzos con salsa de yogur

    por Silvy 21/03/2016

    Faláfel de garbanzos con salsa de yogur Ingredientes: 250 g de garbanzos secos 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo Una cucharada sopera de perejil 1 cucharada sopera de cilantro …

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  • Lentejas estofadas con verduras y espinacas

    por Silvy 22/10/2018

    Receta de Lentejas estofadas con verduras y espinacas. Un plato de legumbres, antioxidante rico en proteínas y minerales. Sano, ligero, sabroso y además económico. Yo he utilizado lenteja pardina, no necesita …

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  • Judías con verduras chorizo y magro de cerdo

    por Silvy 05/02/2015

    Las judías blancas, también llamadas alubias o fabes, son unas legumbres muy versátiles que se pueden cocinar de muchas formas diferentes. Hoy vamos a preparar unas judías con verduras chorizo …

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  • Guiso de lentejas con alcachofas y jamón

    por Sylvi 23/01/2023

    Guiso de lentejas con alcachofas y jamón Un guiso sencillo, ligero, económico y reconfortante para los días de frío. Las lentejas se pueden preparar de muchas maneras. Como estas lentejas …

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  • Garbanzos a lo pobre receta fácil

    por Silvy 20/02/2019

    Garbanzos a lo pobre. Una receta de legumbres de siempre, fácil y económica con ingredientes sencillos y que siempre salen bien. Me gusta preparar este tipo de recetas, por lo …

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