Hoy te dejo esta recopilación de Recetas con lentejas fáciles. Es importante incluir legumbres en nuestra dieta y las lentejas tienen un gran valor nutritivo. Son una gran fuente de hierro, zinc, magnesio, sodio, potasio, selenio, calcio y vitaminas, especialmente del complejo B, vitamina A, vitamina E. Además, es una buena fuente de fósforo, manganeso, ácido fólico y de fibra
Podemos prepararlas de muchas maneras o incluirlas en cremas de verduras y hacer hamburguesas, albóndigas o preparar un rico humus que están tan de moda.
En esta recopilación también te dejo dos recetas de mi amiga Inma del blog Entre 3 fogones, una tradicional y una ensalada muy completa y original.
Para ver las recetas completas toca las fotografías
Recetas con lentejas fáciles
Y a ti ¿te gustan las lentejas? ¿las comes o las dejas?
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Nos vemos en la próxima receta 😉
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1 comentario
Qué ricas siempre unas ricas lentejas.
Me ha encantado tu selección 🙂
Besitos