Legumbres

Albóndigas de soja texturizada con tomate. La soja texturizada es un concentrado proteico obtenido de la soja, a la que se le extrae el aceite y la piel, y se …

Cazuelita de bacalao con judías. Un guiso sencillo y completo. El bacalao es un pescado blanco muy apreciado en la cocina española. Es un pescado de aporte energético moderado, no …

Garbanzos en salsa verde Un guiso de garbanzos sencillo y económico para tus menús del día a día. Ingredientes para 4 personas: 2 botes de garbanzos cocidos 1 cebolla 2 …

Hamburguesas de soja texturizada y espinacas Hoy preparamos unas ricas hamburguesas vegetales con soja texturizada, la has probado alguna vez? La soja texturizada o proteína de soja, se prepara a …

Ensalada de lentejas con jamón Las lentejas son una legumbre con una elevada calidad nutricional ricas en proteínas, fibra, potasio, magnesio, fósforo y zinc con un bajo porcentaje de grasa. …

Si quieres preparar unas croquetas diferentes, prueba estas Croquetas de garbanzos y queso, verás que quedan muy ricas y son muy fáciles de preparar. Ingredientes: Un bote de garbanzos cocidos …

No te pierdas esta receta para preparar este Guiso de garbanzos con jamón, se hacen en muy poco tiempo y queda muy rico, preparar un guiso de legumbres no significa que …

Garbanzos guisados con verduras Una receta sencilla, fácil de preparar ideal para tus menús diarios en otoño e invierno, un plato completo, nutritivo y ligero. Además, si utilizamos garbanzos ya …

Receta sencilla y rápida de Garbanzos salteados con chorizo. Perfecta para una comida deliciosa, nutritiva y rápida de hacer, ideal para cualquier momento del día. Esta receta es una opción …

Las judías blancas, también llamadas alubias o fabes, son unas legumbres muy versátiles que se pueden cocinar de muchas formas diferentes. Hoy vamos a preparar unas judías con verduras chorizo …