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Legumbres

  • Lentejas veganas paso a paso

    por Sylvi 29/10/2023

    Receta fácil de lentejas veganas, un plato saludable y nutritivo. Las lentejas son una excelente fuente de vitaminas y minerales, incluyendo hierro, vitaminas B y potasio, entre otros, los cuales …

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  • Faláfel de garbanzos con salsa de yogur

    por Silvy 21/03/2016

    Faláfel de garbanzos con salsa de yogur Ingredientes: 250 g de garbanzos secos 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo Una cucharada sopera de perejil 1 cucharada sopera de cilantro …

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  • Guiso de judías Azukis y verduras

    por Silvy 28/11/2016

    Guiso de judías Azukis y verduras Conoces la judía azuki? es una legumbre cultivada en extremo oriente y el Himalaya tiene propiedades depurativas que ayudan a limpiar nuestro organismo y …

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  • Potaje de garbanzos con repollo o col

    por Silvy 13/02/2021

    Potaje de garbanzos con repollo o col. Un potaje con legumbres ligero, sencillo de preparar con pocos ingredientes y económico. El repollo o la col es una verdura que podemos …

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  • Guiso de Garbanzos con bacalao y langostinos

    por Silvy 28/02/2021

    Guiso de Garbanzos con bacalao y langostinos Un guiso tradicional, sencillo y delicioso. Una receta muy completa y nutritiva. En vez de langostinos se puede hacer con gambas y si …

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  • Lentejas estofadas con verduras y espinacas

    por Silvy 22/10/2018

    Receta de Lentejas estofadas con verduras y espinacas. Un plato de legumbres, antioxidante rico en proteínas y minerales. Sano, ligero, sabroso y además económico. Yo he utilizado lenteja pardina, no necesita …

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  • Lentejas estofadas con costilla de cerdo

    por Silvy 07/10/2015

    Todo un clásico estas Lentejas estofadas con costilla de cerdo. Una receta de las de siempre. Que bien sienta en invierno un buen plato calentito de legumbres ¿verdad? Vamos con …

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  • Guiso de garbanzos sencillo

    por Silvy 27/06/2016

    Guiso de garbanzos sencillo. Un guiso facilísimo, se hace en nada y quedan muy ricos. ¡Anímate a probarlos! Vamos con la receta… Ingredientes para 4 personas: 2 botes de garbanzos …

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  • Garbanzos en salsa verde

    por Silvy 06/03/2013

    Garbanzos en salsa verde Un guiso de garbanzos sencillo y económico para tus menús del día a día. Ingredientes para 4 personas: 2 botes de garbanzos cocidos 1 cebolla 2 …

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  • Hamburguesas de soja texturizada y espinacas

    por Silvy 23/02/2018

    Hamburguesas de soja texturizada y espinacas Hoy preparamos unas ricas hamburguesas vegetales con soja texturizada, la has probado alguna vez? La soja texturizada o proteína de soja, se prepara a …

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