Entrantes y Aperitivos

La ensaladilla de patata y gambas es un plato fácil y fresco, perfecto como aperitivo o entrada en días calurosos. Lleva pocos ingredientes, todos mezclados con mayonesa o allioli, que …

El cóctel de gambas y piña es un entrante frío, refrescante y delicioso que se puede preparar en poco tiempo. Es ideal para servir en ocasiones especiales, como fiestas, cumpleaños …

Los boquerones en vinagre son un plato típico de la cocina española, muy popular como tapa en bares y terrazas cerca del mar. Esta receta sencilla y sabrosa convierte un …

Las napolitanas de jamón y queso, es una receta fácil y rápida que puedes hacer en casa con unos pocos ingredientes. Son unas empanadillas rellenas de jamón cocido y queso, …

Ensaladilla de patata y surimi, una ensaladilla perfecta como entrante o aperitivo cualquier día del año, especialmente en verano. Una ensaladilla sencilla con pocos ingredientes. Con esta ensaladilla puedes rellenar …

Patatas bravas, una de las tapas más populares y reconocidas que podemos encontrar en prácticamente todos nuestros bares tradicionales y modernos. Las patatas bravas son un símbolo de la cultura …

Salsa aperitivo casera Os dejo la salsa de aperitivo que preparo yo para los berberechos o mezcla con olivas rellenas, calamares en aceite y berberechos, es muy sencilla. Vamos con …

Empanadillas de atún, huevo y aceitunas, un relleno muy sencillo de preparar y quedan unas empanadillas riquísimas. Las podemos servir frías o calientes y hacerlas en el horno o fritas, …

Si te gustan las recetas que sorprenden sin complicarte la vida, estos buñuelos de alcachofas te van a hacer muy feliz. Son muy ricos y tienen ese saborcito que te …

Caracoles con tomate, chorizo y jamón Normalmente los caracoles que venden ya están purgados y sólo es necesario limpiarlos, si son caracoles que has recogido tú, tendrás que purgarlos. Para …