Entrantes y Aperitivos

Esta receta de ñoquis crujientes, es perfecta si buscas una preparación rápida y fácil. Son ideales para disfrutar como aperitivo o para complementar cualquier plato principal. Además, puedes personalizarlos con …

Champiñones rellenos de carne. Un entrante o aperitivo muy sencillo de preparar y además quedan ¡riquísimos! Yo los he rellenado con carne picada de pavo, pero se pueden preparar con …

Caracoles con tomate, chorizo y jamón Normalmente los caracoles que venden ya están purgados y sólo es necesario limpiarlos, si son caracoles que has recogido tú, tendrás que purgarlos. Para …

Mousse de escalivada y «anxoves de l’escala» con salsa de queso de cabra Teniendo la oportunidad de probar las «Anxoves de l’escala en aceite de oliva virgen ecológico» he preparado …

Los huevos rellenos al chilindrón son un plato típico de la cocina española, que consiste en huevos cocidos rellenos de una salsa de verduras y jamón. Es una receta fácil, …

Este Pudin de puerros es muy sencillo de preparar, se toma frío, así que podemos tenerlo preparado con antelación y decorarlo en el momento de servir. Queda rico rico, un …

Provolone al horno con tomate.  Un aperitivo ideal para a los que gusta el queso, lo acompañamos con unas tostadas o colines para mojar. Está buenísimo y es muy sencillo …

Los boquerones en vinagre son un plato típico de la cocina española, muy popular como tapa en bares y terrazas cerca del mar. Esta receta sencilla y sabrosa convierte un …

Receta de Empanadillas de atún al horno muy fáciles de hacer, yo utilizo la masa que venden preparada y quedan estupendas. Las he hecho redondas, pero podemos hacerlas dobladas, las …

Buñuelos de espinacas y piñones Esta receta de buñuelos te va a sorprender. Se hacen con las espinacas crudas, pero una vez hechos ya verás lo ricos que estan. Vamos …