Entrantes y Aperitivos

Patatas bravas, una de las tapas más conocidas de nuestros bares. Ingredientes: Patatas Aceite para freír Sal Para la salsa: 50 ml de leche 4 cucharadas de salsa ketchup Tabasco …

Pulpitos en salsa Cómo preparar unos Pulpitos en salsa, fáciles y deliciosos con muy pocos ingredientes. Receta muy fácil… Vamos con la receta… Ingredientes para 4 personas: 1 kg de …

El pulpo al ajillo, una receta tradicional y deliciosa que se prepara con pocos ingredientes y mucho sabor. Se suele servir como tapa o entrante, acompañado de pan para mojar …

Langostinos al brandy o coñac, muy sencillos de preparar. Una receta perfecta para Navidad o días de fiesta. De igual manera puedes hacer la receta con gambas. Vamos con la …

Croquetas de boletus (Ceps) deshidratados Para hacer estas croquetas he utilizado boletus deshidratados, igualmente podemos hacer la receta con boletus congelados y si es temporada de setas frescas. Los ceps …

Sardinas en Escabeche Ingredientes: 1/2 kg de sardinas 1 vaso de Aceite Sal Harina Granos de pimienta 3 dientes de Ajos 2 Hojas de laurel 1 Cucharada de pimentón dulce …

Rollo de tortilla de patata. Una receta fácil, resultona y estupenda para el verano. Ingredientes: Patatas y huevos para hacer una tortilla Queso en lonchas Pimiento y berenjena asados Atún Mayonesa. …

Salsa aperitivo casera Os dejo la salsa de aperitivo que preparo yo para los berberechos o mezcla con olivas rellenas, calamares en aceite y berberechos, es muy sencilla. Vamos con …

Unas deliciosas albóndigas rellenas de queso Arzúa-Ulloa. Arzúa-Ulloa es un queso elaborado con leche de vaca pasteurizada y cuajo animal, de la zona de la cuenca del río Ulla, entre …

Estas croquetas de arroz y zanahoria son una alternativa deliciosa y saludable. Perfectas como aperitivo, guarnición o incluso como plato principal, representan una excelente manera de dar nueva vida al …