Entrantes y Aperitivos

Estas Barquitas Mexicanas con ensalada, pollo y salsa de mango, son unas tortillas de trigo en forma de barco que se rellenan con diferentes ingredientes, como lechuga, zanahoria, maíz, pollo …

Estos bocaditos de merluza y queso, son perfectos para un aperitivo, una cena ligera o incluso para sorprender a tus invitados en una reunión. La merluza, con su sabor suave …

El tartar de atún con salsa de soja y arroz es una receta fácil, rápida y deliciosa que te transportará a la cocina asiática. Es una receta que te sorprenderá …

Medallones de queso de cabra gratinado. Si te gusta el queso seguro que preparado así para tus aperitivos te va a encantar. Y muy fácil de preparar. Puedes prepararlo con …

Preparamos una receta clásica y sencilla. Unas gambas al ajillo, deliciosas y se hacen en un momento. Yo he utilizado gambas congeladas de las que vienen peladas, hay que dejarlas descongelar …

Esta receta de libritos de calabacín y queso es fácil de hacer y deliciosa. Ideal para cualquier momento, siempre triunfa. A los niños les encanta, siendo una excelente manera de …

Provolone al horno con tomate.  Un aperitivo ideal para a los que gusta el queso, lo acompañamos con unas tostadas o colines para mojar. Está buenísimo y es muy sencillo …

Gazpacho Andaluz. Si hay una receta estrella en verano en España es el rico y fresquito gazpacho, sano y muy refrescante Esta es la manera que yo lo preparo. Ingredientes: …

Mousse de escalivada y «anxoves de l’escala» con salsa de queso de cabra Teniendo la oportunidad de probar las «Anxoves de l’escala en aceite de oliva virgen ecológico» he preparado …

Los boquerones en vinagre son un plato típico de la cocina española, muy popular como tapa en bares y terrazas cerca del mar. Esta receta sencilla y sabrosa convierte un …