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Entrantes y Aperitivos

  • Langostinos al brandy

    por Silvy 07/02/2011

    Langostinos al brandy o coñac, muy sencillos de preparar. Una receta perfecta para Navidad o días de fiesta. De igual manera puedes hacer la receta con gambas. Vamos con la …

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  • Boquerones fritos

    por Silvy 07/05/2011

    ¡¡Boquerones fritos, una delicia!! jugosos y crujientes. Para hacer los boquerones yo utilizo harina para fritura, también puedes utilizar harina de garbanzo mezclada con un poco de harina de trigo. …

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  • Caracoles a la llauna al horno

    por Silvy 27/09/2012

    Los caracoles a la llauna son un plato típico de Lleida. Cada año, desde 1980, en el mes de mayo se celebra el Aplec del Caracol, declarado Fiesta de Interés …

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  • Chipirones con patatas al ajillo

    por Silvy 25/06/2015

    Esta receta de Chipirones con patatas al ajillo es muy fácil de hacer y que puedes servir como aperitivo o plato principal. Los chipirones son unos cefalópodos de pequeño tamaño …

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  • Barquitas Mexicanas con ensalada, pollo y salsa de mango

    por Silvy 10/09/2014

    Estas Barquitas Mexicanas con ensalada, pollo y salsa de mango, son unas tortillas de trigo en forma de barco que se rellenan con diferentes ingredientes, como lechuga, zanahoria, maíz, pollo …

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  • Champiñones rellenos de carne

    por Silvy 27/12/2017

    Champiñones rellenos de carne. Un entrante o aperitivo muy sencillo de preparar y además quedan ¡riquísimos! Yo los he rellenado con carne picada de pavo, pero se pueden preparar con …

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  • Recetas de buñuelos, dulces y salados

    por Silvy 20/03/2020

    Recetas de buñuelos, dulces y salados. Los buñuelos son una receta tradicional de nuestra gastronomía. Los más conocidos los buñuelos de viento que se hacen en fechas señaladas, cuaresma, pascua, …

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  • Faláfel de garbanzos con salsa de yogur

    por Silvy 21/03/2016

    Faláfel de garbanzos con salsa de yogur Ingredientes: 250 g de garbanzos secos 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo Una cucharada sopera de perejil 1 cucharada sopera de cilantro …

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  • Empanadillas de queso

    por Silvy 30/07/2014

    Empanadillas de queso fáciles. Las empanadillas son un plato muy popular. Son una especie de pastel pequeño hecho con masa de harina rellena de carne, pescado, verduras o queso. Hoy …

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  • Trenza de Hojaldre con jamón espinacas y queso

    por Silvy 02/10/2012

    Trenza de hojaldre con jamón, espinacas y queso. Esta es una receta muy sencilla y rápida de preparar, perfecta para una cena informal y deliciosa en casa. Ideal para sorprender …

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