Pimientos del piquillo rellenos de carne

por Silvy
Pimientos del piquillo rellenos de carne gratinados


Print Friendly, PDF & Email

Pimientos del piquillo rellenos de carne gratinados

Un entrante perfecto para cualquier ocasión o para aperitivo. La receta es muy sencilla de preparar.

Vamos a ver la receta…

Ingredientes para 4 personas

  • Pimientos del piquillo en conserva, yo cuento unos 3 – 4 por persona, depende del tamaño.
  • 1/2 kg de carne picada de ternera o la que queráis
  • 1 cebolla
  • 4 cucharadas de tomate frito
  • Harina
  • Leche
  • Sal y pimienta
  • Bechamel
  • Queso para gratinar
Pimientos del piquillo rellenos de carne gratinados

Cómo hacer Pimientos del piquillo rellenos de carne gratinados:

Picamos la cebolla y la sofreímos, añadimos la carne salpimentamos, cuando esté dorada añadimos el tomate, una vez todo rehogado añadimos una cucharada de harina y un poco de leche la justa para que se ligue el relleno.

Cestitas con quiche de jamón serranoCestitas con quiche de jamón serrano

Rellenamos los pimientos, los ponemos en una bandeja de horno, cubrimos con bechamel y gratinamos en el horno.

Fácil, rápido y un plato que siempre quedas bien.

Pimientos del piquillo rellenos de carne gratinados

Si te han gustado estos pimientos rellenos, puedes ver más recetas AQUÍ

No te pierdas las novedades del blog, puedes seguir mi página de Facebook  Mis Cosillas De Cocina o puedes seguir mis publicaciones en Instagram @miscosillasdecocina o Pinterest

¿Te ha gustado la receta?

¡Haz clic en una estrella para puntuarla!

Sardinas en EscabecheSardinas en Escabeche

0 / 5. Votos: 0

Langostinos al brandyLangostinos al brandy

Tal vez te interese también

6 comentarios

Fermin 04/03/2011 - 15:34

que bonita presentación, y de los pimientos que quieres que te diga?, que me gustan rellenos de lo que sea y con carne picada también, así que ya sabes, ¿ me invitas?, jejeje

Respuesta
María Alonso 04/03/2011 - 16:06

Tienen una pinta excelente y a mi me pasa como a Fermín los pimientos me encantan.
Con tu permiso me quedo un rato por tu cocina.
Un saludito

Respuesta
Bulma 04/03/2011 - 16:16

Fermin cuando quieras, estas en tu casa.
Besos

Respuesta
Bulma 04/03/2011 - 16:17

María encantada que te quedes en mi cocina y gracias por seguir mi blog, ahora me paso por el tuyo
Un beso

Respuesta
carmen 04/03/2011 - 19:37

Con lo que me gustan los pimientos rellenos…asi como los has puesto tienen que estar riquisimos!!! Besos

Respuesta
SUSANNA 04/03/2011 - 21:53

Hola guapa tu

yo los hago parecidos a los tuyos, le pongo carne de butifarra, y que ricos, ,,,mira hace bastantes lunas que no los cocino y me has despertado el " gusanito " je,je

mil petonets Susanna

Respuesta

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.