Entrantes y Aperitivos

Ensaladilla de patata y surimi, una ensaladilla perfecta como entrante o aperitivo cualquier día del año, especialmente en verano. Una ensaladilla sencilla con pocos ingredientes. Con esta ensaladilla puedes rellenar …

Empanadillas de atún, huevo y aceitunas, un relleno muy sencillo de preparar y quedan unas empanadillas riquísimas. Las podemos servir frías o calientes y hacerlas en el horno o fritas, …

¿Te gusta la cocina japonesa? Una de las recetas más populares y fáciles de hacer es la tempura de verduras y gambas. La tempura es un rebozado crujiente y ligero …

Croquetas de pollo y espinacas, añadiendo unas pocas espinacas a las clásicas croquetas de pollo, le damos un toque diferente y seguro que se las comen sin rechistar, niños y …

Chipirones rebozados, ideales cómo aperitivo y muy sencillos de preparar. Los chipirones son una variedad de calamares jóvenes. Son ricos en proteínas de buena calidad y bajos en grasas y …

Esta receta de Chipirones con patatas al ajillo es muy fácil de hacer y que puedes servir como aperitivo o plato principal. Los chipirones son unos cefalópodos de pequeño tamaño …

Buñuelos de espinacas y piñones Esta receta de buñuelos te va a sorprender. Se hacen con las espinacas crudas, pero una vez hechos ya verás lo ricos que estan. Vamos …

Gazpacho en trozos. Otra manera de comer el gazpacho. Ingredientes: Un pepino Dos tomates maduros fuertes Un pimiento verde Un diente de ajo pequeño Media cebolla tierna Dos o tres …

Empanadillas de champiñones y queso de cabra Ingredientes: 1 paquete de obleas para empanadillas de las grandes 400 gr de champiñones 2 dientes de ajo 100 gr de queso de …

Hacer queso fresco casero es una experiencia gratificante que conecta con la cocina tradicional. Este queso, de textura suave y sabor ligero, es perfecto para ensaladas, tostadas o como un …