Croquetas de queso

por Silvy
Croquetas de queso


Croquetas de queso súper fáciles de preparar y deliciosas. Simplemente llevan queso, ni leche ni harina.

Ingredientes. Salen unas 12 croquetas de tamaño mediano

  • 200 gr de mezcla de quesos, una bolsa
  • 1 huevo mediano
  • 1 diente de ajo, perejil
  • Una pizca de tomillo
  • Una cucharada no muy llena de pan rallado
  • Huevo y pan rallado para rebozar

 

Preparación de las Croquetas de queso:

Preparamos una picada con el ajo y el perejil.

En un bol mezclamos el queso con el huevo batido añadimos el ajo y el perejil picados y el tomillo al gusto, es para darle un toque, no os paséis, mezclamos y añadimos la cucharadita de pan rallado, formamos las croquetas, si veis que se os pegan al hacerlas, nos humedecemos un poco las manos, así será más fácil formarlas, las pasamos por huevo batido, pan rallado y freímos.

Las dejamos sobre papel absorbente de cocina para sacar el exceso de aceite y a disfrutar de estas ricas croquetas de queso.

Están buenísimas!!

Nos vemos en la próxima receta 😉

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9 comentarios

marijose 27/06/2012 - 18:16

Que bien te han quedado esas croquetas, estan de vicio¡¡¡, me quedo como seguidora, un beso

Respuesta
Bulma 27/06/2012 - 19:06

Hola Marijose, encantada de conocerte, las croquetas están riquísimas de verdad!!
Un beso

Respuesta
mariatem 27/06/2012 - 20:10

Me encanta el queso, tienen que estar riquísimas.
Besos

Respuesta
Mary 27/06/2012 - 22:08

Qué corte más estupendo tiene tus croquetas y qué perfectas te salen guapa, qué delicia de picoteo!!!

Respuesta
Mª Luz 28/06/2012 - 09:14

Ya se ven lo que ricas que tienen que estar,
se las tengo que hacer a mis chicos y ya te contare.
Besotes guapisima

Respuesta
Meritxell 29/06/2012 - 21:46

Que croquetas más ricas.
Con tu permiso anoto la receta.
Besos

Respuesta
Florcita 01/07/2012 - 20:56

Woooow! que ricas se ven, intentaré de hacer algún día, gracias Bulmita!!!

Respuesta
Samanta Koziner Kanievsky 26/02/2014 - 10:12

¡Quesooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo! Quesooooooooooooooo ¡FRITO! Creo que me he llenado sólo de pensarlo. Bueno no, todavía me queda hueco para hacerlas y comerme unas cuantas 😉

Respuesta
silvia virtual 18/11/2014 - 19:05

Me encanta el queso y me fascina la idea de "croquetearlo". Gracias por la receta! ♡

Respuesta

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