Verduras y Hortalizas

Escalivada de pimientos y berenjenas al horno La escalivada es un plato típico de la cocina mediterránea, especialmente de la región de Cataluña. El nombre “escalivada” proviene del verbo catalán …

Trinxat de bledes – Trinchado de acelgas Una manera diferente de preparar las acelgas. En casa cuesta un poco comer esta verdura, por eso siempre suelo hacerlas con algo más …

Receta de rollitos de berenjena con carne y queso. Una manera diferente de comer la berenjena. Fácil de preparar y están muy ricos. Vamos con la receta… Cantidad para unos …

¿Te gustaría probar algo delicioso y diferente? Estos rollitos de berenjena rellenos de pollo y queso son la opción perfecta para disfrutar de un plato lleno de sabor y fácil …

Pimientos del piquillo rellenos de carne gratinados Un entrante perfecto para cualquier ocasión o para aperitivo. La receta es muy sencilla de preparar. Vamos a ver la receta… Ingredientes para …

Gazpacho en trozos. Otra manera de comer el gazpacho. Ingredientes: Un pepino Dos tomates maduros fuertes Un pimiento verde Un diente de ajo pequeño Media cebolla tierna Dos o tres …

Estas Berenjenas rellenas de carne gratinadas son muy sencillas de preparar y se hacen en poco tiempo. La berenjena es una hortaliza muy versátil en la cocina y se utiliza en una …

Vamos a preparar una lasaña diferente. Lasaña de patatas y panceta ahumada, queda buenísima, es muy sencilla de hacer y con ingredientes que podemos encontrar fácilmente. Si no te gusta la …

Descubre cómo preparar unos deliciosos y crujientes chips de alcachofa. Esta receta fácil y rápida te permitirá disfrutar de un aperitivo saludable y lleno de sabor. Las alcachofas, conocidas por …

Este Pudin de puerros es muy sencillo de preparar, se toma frío, así que podemos tenerlo preparado con antelación y decorarlo en el momento de servir. Queda rico rico, un …