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Verduras y Hortalizas

  • Tronquitos de berenjenas rellenos de carne

    por Silvy 23/04/2017

    Tronquitos de berenjenas rellenos de carne, otra manera de preparar las berenjenas rellenas, una receta muy sencilla y queda muy rica. La berenjena es una hortaliza muy saludable y nutritiva. …

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  • Flores de alcachofas fritas

    por Sylvi 21/01/2023

    Cómo hacer flores de alcachofas fritas. Muy fáciles de preparar y quedan muy ricas y vistosas. Yo las he cocido en el microondas, quedan perfectas y se gana tiempo en …

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  • Menestra con sepia

    por Silvy 03/12/2012

    Menestra con sepia Ingredientes: 600 gr de menestra congelada 2 sepias medianas unos 300 gr Un diente de ajo Una cucharadita de pimentón Una cucharada de harina Un vaso de …

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  • Patatas guisadas viudas

    por Silvy 03/02/2015

    Patatas guisadas viudas, un clásico de nuestras cocinas, sencillo y económico, con ingredientes que seguro tenemos todos en casa. Vamos con la receta… Ingredientes para 4 personas: 1,5 kg de …

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  • Trinxat de bledes – Trinchado de acelgas

    por Silvy 24/09/2012

    Trinxat de bledes – Trinchado de acelgas Una manera diferente de preparar las acelgas. En casa cuesta un poco comer esta verdura, por eso siempre suelo hacerlas con algo más …

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  • Berenjenas rellenas de atún

    por Silvy 23/06/2011

    Las berenjenas rellenas de atún son un plato delicioso y nutritivo. Esta receta es una forma estupenda de disfrutar de las berenjenas, un ingrediente versátil y lleno de propiedades beneficiosas …

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  • Calçots rebozados con tempura

    por Silvy 22/01/2013

    Calçots rebozados con tempura Ingredientes: Calçots 1 huevo 1 vaso de agua Una cucharadita de levadura Sal Harina Aceite para freír. Preparación de los Calçots rebozados con tempura: Limpiamos los calçots retirando …

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  • Judías verdes a la vinagreta

    por Silvy 16/07/2019

    Receta de Judías verdes a la vinagreta, un primer plato sencillo, económico y ideal para el verano. Además la aderezamos con una vinagreta muy fácil de preparar que le da …

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  • Recetas con berenjena fáciles y apetecibles

    por Silvy 24/01/2020

    Recetas con berenjena fáciles y apetecibles. La berenjena es muy versátil para cocinar. Aquí te dejo diferentes recetas con berenjenas, ya ves que se puede cocinar de muchas maneras, asarlas, a …

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  • Pastel de berenjenas a los tres quesos

    por Silvy 01/02/2011

    Pastel de berenjenas a los tres quesos Una receta con berenjenas fácil de preparar. Puedes utilizar los quesos que más te gusten, se puede preparar el paste en cazuelitas individuales …

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