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Verduras y Hortalizas

  • Escalivada de pimientos y berenjenas al horno

    por Silvy 05/02/2011

    Escalivada de pimientos y berenjenas al horno La escalivada es un plato típico de la cocina mediterránea, especialmente de la región de Cataluña. El nombre “escalivada” proviene del verbo catalán …

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  • Patatas enmascaradas con setas

    por Silvy 10/02/2016

    Patatas Enmascaradas, conocidas como «Patates Enmascarades» en catalán. Este es un plato tradicional de la cocina catalana, especialmente popular en la región del Pirineo. Se trata de una preparación simple …

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  • Pastel de berenjenas y carne

    por Silvy 30/05/2014

    Pastel de berenjenas y carne. Una receta con berenjenas sencilla de preparar y deliciosa. Seguro que si la pruebas repites. Este pastel es perfecto como entrante o plato principal. La …

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  • Patatas tipo hasselback gratinadas (Microondas)

    por Silvy 14/01/2014

    Patatas tipo hasselback gratinadas (Microondas) Las patatas hasselback me encantan!! pero hay veces que para hacer dos patatas da pereza encender el horno, hechas así también quedan muy ricas y se …

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  • Croquetas de Espinacas y Queso curado

    por Silvy 04/02/2011

    Cómo preparar unas ricas Croquetas de Espinacas y Queso curado, son fáciles de preparar y quedan muy ricas. Una manera estupenda para que los niños coman espinacas. Vamos con la …

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  • Trinxat de la Cerdanya

    por Silvy 13/11/2013

    Trinxat de la Cerdanya Esta receta es típica de Catalunya de la comarca de la Cerdanya y Andorra, se suele preparar en invierno. Es una receta muy sencilla. Es un …

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  • Buñuelos de alcachofas

    por Sylvi 05/04/2026

    Si te gustan las recetas que sorprenden sin complicarte la vida, estos buñuelos de alcachofas te van a hacer muy feliz. Son muy ricos y tienen ese saborcito que te …

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  • Salteado de verduras con espaguetis de mar

    por Silvy 23/08/2016

    Salteado de verduras con espaguetis de mar Ingredientes: 25 g de algas espaguetis de mar 2 zanahorias 1 cebolla 200 g de champiñones 1 trozo de col 2 cucharadas de …

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  • Rollitos de berenjena con carne y queso

    por Silvy 26/09/2013

    Receta de rollitos de berenjena con carne y queso. Una forma deliciosa y original de disfrutar la berenjena. Muy fáciles de preparar y absolutamente sabrosos. Vamos con la receta… Cantidad …

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  • Brócoli a la romana

    por Silvy 16/02/2011

    Hoy te comparto una receta fácil y deliciosa de brócoli a la romana. Es una forma rápida de preparar brócoli, perfecta para que lo coman los niños. El brócoli es …

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