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Verduras y Hortalizas

  • Berenjenas rellenas de carne gratinadas

    por Silvy 04/11/2011

    Estas Berenjenas rellenas de carne gratinadas son muy sencillas de preparar y se hacen en poco tiempo. La berenjena es una hortaliza muy versátil en la cocina y se utiliza en una …

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  • Tronquitos de berenjenas rellenos de carne

    por Silvy 23/04/2017

    Tronquitos de berenjenas rellenos de carne, otra manera de preparar las berenjenas rellenas, una receta muy sencilla y queda muy rica. La berenjena es una hortaliza muy saludable y nutritiva. …

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  • Hamburguesas de soja texturizada y champiñones

    por Silvy 02/09/2019

    Hamburguesas de soja texturizada y champiñones. Hoy os traigo unas hamburguesas vegetales ricas ricas y muy fáciles de preparar con pocos ingredientes. Además, son ricas en proteínas, vitaminas y minerales …

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  • Coliflor esparragada

    por Sylvi 06/03/2025

    La coliflor esparragada es una receta típica del sur de España, especialmente de Andalucía. Es un plato fácil, sabroso y nutritivo. Lleva ingredientes básicos como coliflor, ajo, pimentón y aceite …

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  • Lasaña de berenjenas y setas portobello

    por Silvy 23/05/2019

    Lasaña de berenjenas y setas portobello con queso. No siempre las lasañas han de ser de carne, esta lasaña con setas portobello no tienen nada que envidiar a las que …

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  • Buñuelos de calabacín

    por Silvy 24/09/2014

    Buñuelos de calabacín Una receta muy sencilla y quedan deliciosos, perfectos para la cena o de aperitivo. Ingredientes para 4 personas: 1 calabacín grande o 2 pequeños 2 huevos medianos …

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  • Cuscús con verduras guisadas y garbanzos

    por Silvy 13/03/2019

    Cuscús con verduras guisadas, una receta completa y sabrosa. El cuscús es una sémola de trigo duro muy típica de la cocina árabe. Es muy sencilla de preparar y puedes …

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  • Guiso de patatas alcachofas y guisantes con jamón

    por Silvy 14/03/2014

    Guiso de patatas alcachofas y guisantes con jamón. Un guiso de verduras sencillo y fácil de preparar La alcachofa es una verdura de otoño y invierno y con muchas propiedades. …

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  • Menestra con sepia

    por Silvy 03/12/2012

    Menestra con sepia Ingredientes: 600 gr de menestra congelada 2 sepias medianas unos 300 gr Un diente de ajo Una cucharadita de pimentón Una cucharada de harina Un vaso de …

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  • Libritos de Calabacín y queso

    por Silvy 15/03/2011

    Esta receta de libritos de calabacín y queso es fácil de hacer y deliciosa. Ideal para cualquier momento, siempre triunfa. A los niños les encanta, siendo una excelente manera de …

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