Entrantes y Aperitivos

Mousse de escalivada y «anxoves de l’escala» con salsa de queso de cabra Teniendo la oportunidad de probar las «Anxoves de l’escala en aceite de oliva virgen ecológico» he preparado …

Croquetas de boletus (Ceps) deshidratados Para hacer estas croquetas he utilizado boletus deshidratados, igualmente podemos hacer la receta con boletus congelados y si es temporada de setas frescas. Los ceps …

Hojaldres rellenos de espinacas y de Jamón y queso Hojaldres rellenos de espinacas y de Jamón y queso, una receta muy sencilla y salen riquísimos, para una cena rápida van geniales. …

Este Pudin de puerros es muy sencillo de preparar, se toma frío, así que podemos tenerlo preparado con antelación y decorarlo en el momento de servir. Queda rico rico, un …

El cóctel de gambas y piña es un entrante frío, refrescante y delicioso que se puede preparar en poco tiempo. Es ideal para servir en ocasiones especiales, como fiestas, cumpleaños …

Descubre cómo preparar unas deliciosas gambas crujientes, el aperitivo perfecto para cualquier ocasión. Una receta fácil y rápida con pocos ingredientes con una textura crujiente y un sabor irresistible. Ideal …

Empanadillas de queso fáciles. Las empanadillas son un plato muy popular. Son una especie de pastel pequeño hecho con masa de harina rellena de carne, pescado, verduras o queso. Hoy …

¿Te apetece un aperitivo fácil, rápido y sabroso? Entonces no te pierdas estos montaditos de Arzúa-ulloa con anchoas, una receta que te sorprenderá por su sencillez y su resultado. El …

Recetas de buñuelos, dulces y salados. Los buñuelos son una receta tradicional de nuestra gastronomía. Los más conocidos los buñuelos de viento que se hacen en fechas señaladas, cuaresma, pascua, …

Provolone al horno con tomate.  Un aperitivo ideal para a los que gusta el queso, lo acompañamos con unas tostadas o colines para mojar. Está buenísimo y es muy sencillo …