Entrantes y Aperitivos

Croquetas de boletus (Ceps) deshidratados Para hacer estas croquetas he utilizado boletus deshidratados, igualmente podemos hacer la receta con boletus congelados y si es temporada de setas frescas. Los ceps …

Mousse de escalivada y «anxoves de l’escala» con salsa de queso de cabra Teniendo la oportunidad de probar las «Anxoves de l’escala en aceite de oliva virgen ecológico» he preparado …

Las almendras fritas con sal son un aperitivo sencillo y delicioso, perfecto para disfrutar en cualquier momento. Su textura crujiente y sabor salado las convierten en una opción ideal para …

Buñuelos de espinacas y piñones Esta receta de buñuelos te va a sorprender. Se hacen con las espinacas crudas, pero una vez hechos ya verás lo ricos que estan. Vamos …

Salsa aperitivo casera Os dejo la salsa de aperitivo que preparo yo para los berberechos o mezcla con olivas rellenas, calamares en aceite y berberechos, es muy sencilla. Vamos con …

Gazpacho Andaluz. Si hay una receta estrella en verano en España es el rico y fresquito gazpacho, sano y muy refrescante Esta es la manera que yo lo preparo. Ingredientes: …

Los volovanes rellenos de pollo y champiñones son una receta muy sencilla y rápida de preparar, ideal tanto como un delicioso entrante como un aperitivo perfecto para cualquier ocasión. Esta …

Ensaladilla de patata y surimi, una ensaladilla perfecta como entrante o aperitivo cualquier día del año, especialmente en verano. Una ensaladilla sencilla con pocos ingredientes. Con esta ensaladilla puedes rellenar …

Hoy preparamos unas Croquetas de Bacalao deliciosas, quedan cremosas, son fáciles de preparar y seguro que gustan a todo el mundo. ¡En casa les encantan! De la misma manera puedes …

Receta de canelones de verano con rellenos de pure de patata, escalivada y huevo duro. Están buenísimos y son muy sencillos de preparar. Vamos con la receta… Ingredientes: 1 paquete …