Entrantes y Aperitivos

Mousse de escalivada y «anxoves de l’escala» con salsa de queso de cabra Teniendo la oportunidad de probar las «Anxoves de l’escala en aceite de oliva virgen ecológico» he preparado …

Croquetas de Mijo, Zanahoria y Queso¿Has probado el mijo? Este increíble cereal es naturalmente libre de gluten, una excelente fuente de magnesio y rico en fibra. Además, aporta vitaminas del …

En esta receta, te enseñaré cómo preparar una deliciosa oreja en salsa. Este plato es muy versátil y económico, y puede ser servido como plato principal o como aperitivo. Seguramente un …

Tortilla de patatas en el microondas Últimamente siempre hago las patatas y la cebolla en el microondas, siempre me daba pereza hacer la tortilla en la sartén a fuego lento …

Caracoles con tomate, chorizo y jamón Normalmente los caracoles que venden ya están purgados y sólo es necesario limpiarlos, si son caracoles que has recogido tú, tendrás que purgarlos. Para …

Croquetas de champiñones Unas croquetas diferentes y fáciles de hacer. Puedes utilizar otro tipo de seta si te gusta mas. Vamos con la receta… Ingredientes: 300 g de champiñones 1 …

Estos champiñones rellenos de espinacas, son sencillos de preparar y puedes servirlos de entrante o aperitivo. Vamos con la receta… Ingredientes para 4 personas: 700 g de champiñones grandes 300 …

El cóctel de gambas y piña es un entrante frío, refrescante y delicioso que se puede preparar en poco tiempo. Es ideal para servir en ocasiones especiales, como fiestas, cumpleaños …

Las napolitanas de jamón y queso, es una receta fácil y rápida que puedes hacer en casa con unos pocos ingredientes. Son unas empanadillas rellenas de jamón cocido y queso, …

Estas Alcachofas a la romana son muy sencillas de preparar y sirven tanto como aperitivo o para acompañar cualquier plato. Quedan buenísimas. Si te gustan las alcachofas no dudes en …