Entrantes y Aperitivos

El tartar de atún con salsa de soja y arroz es una receta fácil, rápida y deliciosa que te transportará a la cocina asiática. Es una receta que te sorprenderá …

Este rollo de patata relleno con queso, espinacas y champiñones está buenísimo y ya verás que fácil es prepararlo. Siempre puedes cambiar algún ingrediente que no te guste o rellenarlo …

Las tradicionales croquetas de cocido o de puchero para aprovechar la carne. Unas croquetas muy sabrosas que a todos gustan. Esta receta que os dejo quedan unas croquetas muy cremosas. …

Esta exquisita receta de Paté de atún y anchoas es sumamente sencilla de elaborar, lo que la convierte en una opción ideal para servir como aperitivo, acompañada de tostadas crujientes …

¡¡Boquerones fritos, una delicia!! jugosos y crujientes. Para hacer los boquerones yo utilizo harina para fritura, también puedes utilizar harina de garbanzo mezclada con un poco de harina de trigo. …

Esta receta de ñoquis crujientes, es perfecta si buscas una preparación rápida y fácil. Son ideales para disfrutar como aperitivo o para complementar cualquier plato principal. Además, puedes personalizarlos con …

Mousse de escalivada y «anxoves de l’escala» con salsa de queso de cabra Teniendo la oportunidad de probar las «Anxoves de l’escala en aceite de oliva virgen ecológico» he preparado …

Brochetas de jamón con piña y queso. Un aperitivo muy sencillo y refrescante. Utilizando un buen jamón o paletilla ibèrica en mi caso y el queso que os guste, os …

Los Champiñones al ajillo son todo un clásico, un aperitivo o acompañamiento, fácil y rápido de preparar. Además, están buenísimos. Como también lo están estos Champiñones con queso o estos …

Unas deliciosas albóndigas rellenas de queso Arzúa-Ulloa. Arzúa-Ulloa es un queso elaborado con leche de vaca pasteurizada y cuajo animal, de la zona de la cuenca del río Ulla, entre …