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Entrantes y Aperitivos

  • Cestitas con quiche de jamón serrano

    por Silvy 22/02/2011

    Estas cestitas con quiche de jamón serrano son una opción perfecta para cualquier ocasión. El jamón serrano es un ingrediente muy popular en la cocina española y se caracteriza por su …

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  • Ñoquis crujientes en freidora de aire

    por Sylvi 24/03/2025

    Esta receta de ñoquis crujientes, es perfecta si buscas una preparación rápida y fácil. Son ideales para disfrutar como aperitivo o para complementar cualquier plato principal. Además, puedes personalizarlos con …

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  • Buñuelos de arroz y queso

    por Silvy 07/08/2015

    ¿Qué hacer con ese arroz hervido que siempre sobra? ¡La respuesta está en estos irresistibles buñuelos de arroz y queso! Crujientes por fuera y suaves por dentro, son una opción …

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  • Albóndigas rellenas de queso Arzúa-Ulloa

    por Silvy 17/09/2013

    Unas deliciosas albóndigas rellenas de queso Arzúa-Ulloa. Arzúa-Ulloa es un queso elaborado con leche de vaca pasteurizada y cuajo animal, de la zona de la cuenca del río Ulla, entre …

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  • Rollo de patata relleno de queso espinacas y champiñones

    por Silvy 04/09/2018

    Este rollo de patata relleno con queso, espinacas y champiñones está buenísimo y ya verás que fácil es prepararlo. Siempre puedes cambiar algún ingrediente que no te guste o rellenarlo …

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  • Caracoles con tomate, chorizo y jamón

    por Silvy 13/04/2017

    Caracoles con tomate, chorizo y jamón Normalmente los caracoles que venden ya están purgados y sólo es necesario limpiarlos, si son caracoles que has recogido tú, tendrás que purgarlos. Para …

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  • Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas

    por Silvy 15/01/2014

    Estos Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas se hacen en poco tiempo y son perfectos de entrante para cualquier ocasión. Además, los puedes preparar con antelación. Ingredientes para …

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  • Croquetas de boletus (Ceps)

    por Sylvi 07/09/2022

    Croquetas de boletus (Ceps) deshidratados Para hacer estas croquetas he utilizado boletus deshidratados, igualmente podemos hacer la receta con boletus congelados y si es temporada de setas frescas. Los ceps …

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  • Boquerones en vinagre

    por Sylvi 23/05/2025

    Los boquerones en vinagre son un plato típico de la cocina española, muy popular como tapa en bares y terrazas cerca del mar. Esta receta sencilla y sabrosa convierte un …

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  • Alcachofas a la romana, fáciles y ricas

    por Silvy 08/05/2017

    Estas Alcachofas a la romana son muy sencillas de preparar y sirven tanto como aperitivo o para acompañar cualquier plato. Quedan buenísimas. Si te gustan las alcachofas no dudes en …

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