Entrantes y Aperitivos

Unos champiñones con queso ideales para aperitivo, son sencillos de preparar y quedan muy ricos. Además, tenemos champiñones todo el año, una seta barata y que podemos utilizar para muchas …

Croquetas de boletus (Ceps) deshidratados Para hacer estas croquetas he utilizado boletus deshidratados, igualmente podemos hacer la receta con boletus congelados y si es temporada de setas frescas. Los ceps …

Saladitos de hojaldre variados. Los saladitos de hojaldre son muy sencillos de preparar y los podemos hacer de lo que más nos guste. Yo los he preparado de sobrasada, paté, …

Paté de champiñones Esta receta de paté te va a sorprender, está muy rico.  Puedes servirlo de aperitivo con tostadas o para relleno de canelones, lasaña, o unos pimientos del …

Receta de Tortillitas de bacalao crujientes, una receta tradicional de Andalucía, muy típica en cuaresma y semana santa que podemos desfrutar todo el año. Una receta muy sencilla de preparar …

Langostinos al brandy o coñac, muy sencillos de preparar. Una receta perfecta para Navidad o días de fiesta. De igual manera puedes hacer la receta con gambas. Vamos con la …

Esta receta de Chipirones con patatas al ajillo es muy fácil de hacer y que puedes servir como aperitivo o plato principal. Los chipirones son unos cefalópodos de pequeño tamaño …

Las tradicionales croquetas de cocido o de puchero para aprovechar la carne. Unas croquetas muy sabrosas que a todos gustan. Esta receta que os dejo quedan unas croquetas muy cremosas. …

Lagrimitas de pollo Receta clásica de Lagrimitas de pollo, una receta sencilla, fácil y además está deliciosa. Las lagrimitas de pollo son muy conocidas en el sur de España y …

Prepara estos ricos y fáciles Buñuelos de merluza, te van a encantar, ideales para aperitivo o picoteo. Para esta receta he utilizado filetes de merluza congelados sin piel ni espinas, así …