Croquetas de Mijo zanahoria y queso Conoces el Mijo?.Este cereal no contiene gluten, es una buena fuente de magnesio y es rico en fibra, contiene vitaminas del grupo B y…
La bebida de avena tiene muchas propiedades y es rica en vitaminas del grupo B, es muy fácil de digerir y contiene fibra, después de la leche de soja es…
Ensalada de trigo fresco Ingredientes para 4 personas 200 g de trigo tierno 2 latas de atún en aceite Un tomate grande para ensaladas 1 pepino 1 pimiento verde Una…
Guiso de champiñones con quinoa. Un guiso muy sencillo y completo con las proteínas de la quinoa y los minerales de los champiñones Ingredientes para 4 personas: 200 g de quinoa…
Brochetas de lomo con trigo salteado con verduras, ricas y fáciles de preparar. Ingredientes para las brochetas de lomo: 800 g de lomo de cerdo en una pieza 1 diente…
Risotto de quinoa, calabaza y portobello La quinoa es una semilla, pero con características únicas al poder consumirse como un cereal, ésta contiene muchas más proteínas y grasas, aunque éstas…
Cuscús con verduras guisadas, una receta completa y sabrosa. El cuscús es una sémola de trigo duro muy típica de la cocina árabe. Es muy sencilla de preparar y puedes…
Ensalada de cous-cous y garbanzos Ingredientes: 1 vaso de cous-cous La misma cantidad de agua Un bote de garbanzos cocidos 1 lata de atún en aceite 1 pepino Un tomate…
Cuscús con verduras al Ras el hanout y secreto de cerdo Ingredientes: 200 g de cuscús precocido Una cebolla tierna 1 pimiento verde 1 pimiento rojo Una zanahoria 1 cucharada…
Macarrones de multicereales con champiñones y espinacas a la crema El otro día en el supermercado vi estos macarrones de multicereales y no podía pasar sin probarlos, así que manos…
Bulgur con pisto y garbanzos El bulgur tiene las mismas propiedades nutricionales que el trigo, es rico en hierro, fósforo, magnesio y vitaminas. Vamos con la receta…. Ingredientes para 4…
Hamburguesas de Mijo y Remolacha Ingredientes para 4 hamburguesas: 1/2 vaso de mijo 2 dientes de ajo 1 remolacha mediana cocida 1 cucharada colmada de pan rallado Sal, pimienta Aceite…
Hamburguesas veganas de avena y zanahoria De vez en cuando me gusta preparar hamburguesas vegetales, estas de avena salen muy ricas y acompañadas de una ensalada tenemos una cena estupenda…