Ingredientes: 1 pollo cortado cortado en trozos 4 o 5 dientes de ajo El zumo de un limón Aceite Pimienta Sal Tomillo Preparación del Pollo al limón al horno: En…
Categoría:
Carnes y Aves
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Solomillo de pavo con salsa de naranja y mostaza Ingredientes para 4 personas: 4 solomillos de pavo de ración 1 cebolla pequeña 200 ml de zumo de naranja La piel…
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Costilla de cerdo al horno con salsa barbacoa Ingredientes para 4: 2 kg de costilla de cerdo en un trozo o partidas Aceite Pimienta Sal Vino blanco Salsa barbacoa: 6…
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Para hacer este Pastel de patata, secreto y espinacas gratinado, he utilizado secreto de cerdo, pero se puede hacer con carne picada de ternera o pollo, a gusto de cada…
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Guiso de pollo con piñones y verduras Esta receta es de Simone Ortega, fue el primer libro de cocina que me compre, tiene recetas muy sencillas y nada complicadas. Ingredientes:…
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Albóndigas con sepia, una receta clásica de la cocina catalana, un mar y montaña, fácil y queda buenísimo. Si no has probado nunca esta receta de albóndigas, te lo recomiendo,…
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Alitas de pollo al vermut. Os dejo una receta muy sencilla para preparar alitas de pollo, solamente hay que dejarlas macerar y meterlas en el horno. Tienen un sabor acido…
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Pechugas de pollo al horno con patatas aromatizadas, una manera de preparar las pechugas de pollo ligera y con ingredientes sencillos que siempre tenemos en casa. Ingredientes para 4 personas:…
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El pollo con cigalas es uno de los platos más conocidos de la gastronomía catalana, proviene de l’Empordà (Girona) denominado «Mar y Montaña» la mezcla de carne con pescado y…
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Rollitos de carne picada con jamón y queso Ingredientes: 600 g de carne picada, mezcla cerdo y ternera 1 huevo 1 diente de ajo Perejil 1/2 cebolla 2 cucharadas de…