Carnes y Aves

Paletilla de cordero asada a la miel Una receta tradicional para días de fiesta o Navidad. Sencilla de preparar y con un punto dulce que le da un toque especial. …

Esta receta de Rollitos de ternera con beicon y queso, es un plato muy sabroso y fácil de preparar, que seguro que gusta a todos. Se hacen en un momento y …

El pollo con cigalas es uno de los platos más conocidos de la gastronomía catalana, proviene de  l’Empordà  (Girona) denominado «Mar y Montaña» la mezcla de carne con pescado y …

Costilla de cerdo al horno al vermut. Hoy preparamos unas costillas al horno muy sencillas y con un toque dulce que le aporta el vermut, quedan buenísimas…  Si no tenemos …

Solomillo en salsa de Ron con champiñones. Una receta sencilla y resultona para cualquier ocasión. Vamos con la receta… Ingredientes para un solomillo: Un solomillo de cerdo Una cebolla Un …

Albóndigas en salsa de almendras, una receta tradicional y fácil de hacer. Quedan unas albóndigas muy jugosas y la salsa está de vicio. Yo no paso las albóndigas por harina …

Albóndigas en salsa con zanahorias y guisantes o albóndigas a la jardinera, un clásico que siempre triunfa. Las albóndigas son sencillas de preparar y podemos variar las recetas con otras …

Codillos de cerdo asados a la cerveza. El codillo es una parte de la pata del cerdo donde se forma el codo. Una carne sabrosa y económica, bien elaborada está buenísima. …

Solomillo de cerdo al ajillo con champiñones Vamos a preparar una receta muy sencilla, tradicional y con pocos ingredientes. El solomillo de cerdo es una carne tierna, jugosa y económica. …

Te dejo diferentes recetas caseras para aliñar carne en casa, dependiendo del sabor que quieras lograr, con ingredientes sencillos que solemos tener en casa. Aliñar la carne antes de guisarla …