Carnes y Aves

Fingers de secreto de cerdo crujientes. Una manera muy fácil de preparar el secreto de cerdo, los he rebozado con una mezcla de cereales sin azúcar y quedan súper crujientes. …

Receta de solomillo de cerdo al cava. Esta receta la he elaborado con un Cava que me ha llegado desde las bodegas de Celler Vell. Celler Vell. Es una empresa dedicada …

Paletilla de cordero al horno, una receta fácil y queda para chuparse los dedos. En esta receta no le pongo cebolla, simplemente con las patatas y la picada de ajo …

Filetes rusos con queso, una receta sencilla y que a todos gusta. Los filetes rusos son una receta de carne picada que se asemeja a las hamburguesas, pero son más …

Hemos tenido la oportunidad de probar el autentico Torrezno de Soria marca de calidad y nos ha encantado. Tiene un sabor único!!  Gracias a Carnicas Llorente por hacernos llegar una estupenda …

Los muslos de pollo son una de las partes más jugosas y sabrosas del pollo, y se pueden cocinar de muchas formas diferentes: al horno, en salsa, fritos, etc. Además, …

Solomillo de cerdo en salsa de cebolla.  El solomillo de cerdo es un corte de carne que se encuentra en la parte superior del lomo del cerdo. Es un corte …

Esta receta de Alitas de pollo con sabor moruno está deliciosa.  Si te gusta el sabor de las especias morunas seguro que te van a encantar. Además, son muy sencillas …

Esta receta de muslos de pollo con almendras y rovellons es una receta tradicional muy sencilla de preparar y con una salsa deliciosa. Puedes preparar la receta con otro tipo …

Codillos de cerdo asados a la cerveza. El codillo es una parte de la pata del cerdo donde se forma el codo. Una carne sabrosa y económica, bien elaborada está buenísima. …