Carnes y Aves

En esta receta, te enseñaré cómo preparar una deliciosa oreja en salsa. Este plato es muy versátil y económico, y puede ser servido como plato principal o como aperitivo. Seguramente un …

Solomillo de cerdo en salsa, una receta muy sencilla y rápida de hacer. Con pocos ingredientes tenemos una receta ideal para cualquier ocasión. El solomillo es una carne muy tierna …

La paletilla de cordero al horno con patatas es una de esas recetas que nunca fallan en una ocasión especial. Se trata de una carne tierna y jugosa que se …

Receta de rollitos de berenjena con carne y queso. Una manera diferente de comer la berenjena. Fácil de preparar y están muy ricos. Vamos con la receta… Cantidad para unos …

Codillos de cerdo asados a la cerveza. El codillo es una parte de la pata del cerdo donde se forma el codo. Una carne sabrosa y económica, bien elaborada está buenísima. …

Esta receta de ternera en salsa es fácil de hacer y tiene una salsa sabrosa que realza el sabor de la carne. La ternera se cocina hasta que quede tierna …

El pollo con cigalas es uno de los platos más conocidos de la gastronomía catalana, proviene de  l’Empordà  (Girona) denominado «Mar y Montaña» la mezcla de carne con pescado y …

Cómo preparar Pollo al chilindrón, un clásico de nuestra cocina que siempre triunfa. ¡Éxito seguro! El pollo al chilindrón es un plato muy popular en la gastronomía de la parte …

Recetas de Carnes y Aves para días Especiales Recopilatorio de ocho recetas de carnes y aves de varios blogs amigos que puedes preparar en las comidas o cenas de Navidad, …

Cabezada de lomo al horno con patatas  Una receta tradicional, sencilla de preparar y con muy buen resultado. La cabezada de lomo es una pieza de carne de cerdo que se …