Carnes y Aves

Verás que fácil es adobar la carne en casa para nuestras brochetas de pollo con verduras y lo ricas que quedan. Estas brochetas son de pollo, pero con este adobo …

Solomillo en salsa de Ron con champiñones. Una receta sencilla y resultona para cualquier ocasión. Vamos con la receta… Ingredientes para un solomillo: Un solomillo de cerdo Una cebolla Un …

Brochetas de lomo con trigo salteado con verduras, ricas y fáciles de preparar. Vamos con la receta… Ingredientes para las brochetas de lomo: 800 g de lomo de cerdo en …

Pechugas de pollo al horno con patatas aromatizadas, una manera de preparar las pechugas de pollo  ligera y con ingredientes sencillos que siempre tenemos en casa. Ingredientes para 4 personas: …

Esta receta de Costillas de cerdo a la sidra es de Inma del blog Entre 3 fogones, yo la he adaptado un poco a mi manera y puedo dar fe …

Este redondo de ternera con ciruelas y setas es de esos platos que huelen a domingo en familia. La carne queda tierna y jugosa, las ciruelas le dan un puntito …

El Ossobuco «hueso hueco» en italiano, es un guiso originario de la zona de Lombardía, es el corte de la pata de la ternera o de la vaca en sentido …

Tronquitos de berenjenas rellenos de carne, otra manera de preparar las berenjenas rellenas, una receta muy sencilla y queda muy rica. La berenjena es una hortaliza muy saludable y nutritiva. …

Carne a la pizzaiola. La salsa pizzaiola es una salsa italiana de origen Napolitano que se utiliza para preparar pizzas y recetas de pasta. Es una salsa de tomate espesa …

Paletilla de cordero asada a la miel Una receta tradicional para días de fiesta o Navidad. Sencilla de preparar y con un punto dulce que le da un toque especial. …