Carnes y Aves

Tronquitos de berenjenas rellenos de carne, otra manera de preparar las berenjenas rellenas, una receta muy sencilla y queda muy rica. La berenjena es una hortaliza muy saludable y nutritiva. …

Codillos de cerdo asados a la cerveza. El codillo es una parte de la pata del cerdo donde se forma el codo. Una carne sabrosa y económica, bien elaborada está buenísima. …

Receta de Pollo rustido con setas,  una receta de siempre muy sencilla de preparar. El pollo es de las carnes que más se consumen, es económica y se puede preparar de …

Albóndigas en salsa de almendras, una receta tradicional y fácil de hacer. Quedan unas albóndigas muy jugosas y la salsa está de vicio. Yo no paso las albóndigas por harina …

Guiso de pollo con piñones y verduras Esta receta es de Simone Ortega, fue el primer libro de cocina que me compre, tiene recetas muy sencillas y nada complicadas. Una …

Muslos de pollo a la sidra. Una receta muy sencilla con pocos ingredientes y un sabor delicioso Vamos con la receta… Ingredientes para 4 personas 4 muslos de pollo 2 …

Pollo con Sanfaina. Una receta tradicional, fácil de hacer que podemos preparar con antelación. Aún estará más rico de un día para otro. El pollo es de las carnes más …

Paletilla de cordero al horno, una receta fácil y queda para chuparse los dedos. En esta receta no le pongo cebolla, simplemente con las patatas y la picada de ajo …

Rollitos de Longaniza rellenos de jamón y queso Una manera diferente de preparar longaniza que queda muy rica y es muy fácil de preparar. Al ir la carne condimentada le …

Estofado de ternera con setas (Olla Rapida) Ingredientes para 4 personas: 1kg de carne de ternera para guisar cortada en trozos 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde …