Carnes y Aves

Pollo al ajillo con cerveza. Una receta tradicional, sencilla de preparar y sabrosa. La receta clásica va con vino, pero la cerveza le da un toque diferente. Vamos con la…

Guiso de ternera con verduras y setas. Un guiso sencillo y fácil de preparar. Yo lo he hecho en olla rápida, igualmente se puede hacer sin ella, el tiempo de…

Guiso de pollo con piñones y verduras Esta receta es de Simone Ortega, fue el primer libro de cocina que me compre, tiene recetas muy sencillas y nada complicadas. Una…

Callos de ternera. Una receta tradicional, hay muchas maneras de prepararlos, cada región tiene su receta. ¿Quién no conoce los callos con garbanzos? Esta receta es la que hacía mi madre,…

Recopilación de Recetas con pechugas de pollo. Las pechugas de pollo nos dan mucho juego a la hora de cocinarlas, es una carne con poco grasa y fácil de cocinar. Aquí…

Costilla de cerdo al horno al vermut. Hoy preparamos unas costillas al horno muy sencillas y con un toque dulce que le aporta el vermut, quedan buenísimas…  Si no tenemos…

Estos Rollitos de carne picada con jamón y queso están buenísimos, una receta muy sencilla con una salsa rica, rica. Puedes utilizar la carne picada que más te guste, ternera, pollo…

Fingers de secreto de cerdo crujientes. Una manera muy fácil de preparar el secreto de cerdo, los he rebozado con una mezcla de cereales sin azúcar y quedan súper crujientes.…

Muslos de pollo en salsa con setas portobello. La receta de hoy es una receta clásica, sencilla de preparar y que gusta a casi todo el mundo. Los champiñones Portobello son una…

Solomillos de pavo con salsa. Verás que sencillo es de preparar y te va a quedar una salsa muy rica. Ingredientes para 2 solomillos: 2 solomillos de pavo 1 cebolla…