Carnes y Aves

Paletilla de cordero asada a la miel Ingredientes: 1 paletilla de cordero 3 o 4 dientes de ajo Perejil 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua sin llenarlo…

Pechugas de pollo con salsa agridulce Ingredientes para 4 personas: 4 pechugas de pollo medianas 1/2 vaso de vinagre de módena 3 cucharadas  azúcar de caña 1/2 litro de caldo vegetal…

Costillas de cerdo asadas a la mostaza  Ingredientes: 12 costillas de cerdo en un trozo o bien separadas si son grandes Mostaza de dijon Sal Pimienta Vino blanco 100 ml…

Fingers de secreto de cerdo crujientes. Una manera muy fácil de preparar el secreto de cerdo, los he rebozado con una mezcla de cereales sin azúcar y quedan súper crujientes.…

Alitas de pollo estilo buffalo, las has probado alguna vez? Aquí tienes la receta para preparar estas ricas Alitas de pollo picantes. Podemos servirlas con la salsa aparte o mezclada…

Hoy preparamos este Solomillo de cerdo con salsa de yogur, nos hemos unido varias compañeras que estamos juntas en el grupo de facebook Cocina casera recetas y postres y hemos…

Filetes de ternera en salsa con setas Ingredientes para 4 personas: 2 o 3  filetes finos de ternera por persona, yo he utilizado Peixet, así se llama en Catalán, creo…

Recetas de pollo al horno fáciles. Hay muchas maneras de cocinar y recetas de pollo, hoy te dejo estas 10 recetas de pollo hecho al horno. Todas son fáciles de…

Receta de Pollo rustido con setas,  una receta de siempre muy sencilla de preparar. El pollo es de las carnes que más se consumen, es económica y se puede preparar de…

Manitas de Cerdo Ingredientes: 4 Manitas de cerdo partidas por la mitad a lo lago 1 cebolla grande 200 ml de tomate natural triturado 1 Cucharada sopera de harina 1…

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones a la crema Ingredientes para 4 personas: 4 chuletas de cerdo, podemos utilizar lomo o otra pieza que nos guste 300 gr de…

Receta de Magret de pato con salsa agridulce. Una receta sencilla, muy fácil de preparar y con un resultado estupendo. Una receta de lujo para un día especial. Ingredientes para…

Albóndigas con sorpresa en salsa verde Para hacer las albóndigas necesitamos: 600 g de carne picada mitad ternera y la otra mitad de cerdo o pollo 12 huevos de codorniz…

Estofado de Ternera a la miel y canela si te gustan los contrastes de sabores te va a encantar, queda una salsa deliciosa. Si no quieres encontrar mucho sabor a canela…

Chuletas de cerdo a la cerveza con champiñones Ingredientes: 4 chuletas de cerdo con hueso 1 cebolla 300 g de champiñones 1 diente de ajo Perejil 200 ml de cerveza…

Pollo en salsa con setas Ingredientes: 1 pollo cortado a trozos para guisar 1 cebolla grande o 2 si son pequeñas 2 botes de setas en conserva, las que más…

Cómo preparar Solomillo con piña y salsa a la miel, una receta con ingredientes sencillos y muy fácil de elaborar. Si te gustan los sabores agridulces, esta receta te va a…

Callos de ternera Ingredientes: 1 kg de callos de ternera cocidos Una cebolla 2 dientes de ajo 200 g de tomate natural triturado Una cucharada de harina 2 chorizos picantes…

Receta de solomillo de cerdo al cava. Esta receta la he elaborado con un Cava que me ha llegado desde las bodegas de Celler Vell. Celler Vell. Es una empresa dedicada…

Esta receta de Pechugas de pollo rellenas con espinacas y queso te va a encantar, es muy sencilla, se prepara rápido y ya ves lo bien que quedan, además están…