Carnes y Aves

Prepara esta receta de Cinta de lomo a la naranja, es sencilla y te va a gustar seguro Con pocos ingredientes tenemos una receta de 10 Ingredientes para 4 personas: 800…

Oreja en salsa Seguramente un de las tapas más típicas de nuestros bares. ¡Una receta sencilla y deliciosa! Te pongo cantidades para servir cómo tapeo Ingredientes: 500 g de oreja…

El Ossobuco «hueso hueco» en italiano, es un guiso originario de la zona de Lombardía, es el corte de la pata de la ternera o de la vaca en sentido…

Tarta de Albóndigas y patatas con queso gratinadas. Esta receta la vi en la revista Lecturas y me llamo la atención por lo sencilla que es de preparar y de…

Para hacer este Pastel de patata, secreto y espinacas gratinado, he utilizado secreto de cerdo, pero se puede hacer con carne picada de ternera o pollo, a gusto de cada…

Osobuco de pavo con Níscalos (Rovellons) Ingredientes para 4 personas: 8 trozos de osobuco de pavo 500 g de Níscalos 2 cebollas medianas 2 zanahorias 3 dientes de ajo 1…

Solomillo de cerdo en salsa con champiñones Esta receta de solomillo es sencilla y queda de lujo, además podemos prepararla con antelación. Os aseguro que la salsa será un éxito.…

Costilla de cerdo al horno con patatas. Una receta sin ninguna complicación y queda una carne tierna y jugosa. Están buenísimas! La costilla de cerdo es una carne económica que…

Fricandó de ternera con setas Ingredientes para 4 – 6 personas: 1 kg de carne de ternera cortada en filetes finos para guisar Harina para rebozar 1 cebolla grande 2…

Solomillo en salsa de Ron con champiñones. Una receta sencilla y resultona para cualquier ocasión. Vamos con la receta… Ingredientes para un solomillo: Un solomillo de cerdo Una cebolla Un…