Carnes y Aves

Filetes de ternera rellenos  Ingredientes: Filetes de ternera que sean tiernos y finos Jamón serrano en lonchas finas Queso en lonchas, yo he utilizado tranchetes Harina, huevo y pan rallado para…

Guiso de patatas con cabezada de lomo y arroz Ingredientes: 400 gr de cabezada de lomo cortada en trozos pequeños 4 o 5 patatas medianas Una cebolla 1 diente de…

Receta de Magret de pato con salsa agridulce. Una receta sencilla, muy fácil de preparar y con un resultado estupendo. Una receta de lujo para un día especial. Ingredientes para…

Costilla de cerdo al horno con salsa barbacoa Ingredientes para 4: 2 kg de costilla de cerdo en un trozo o partidas Aceite Pimienta Sal Vino blanco Salsa barbacoa: 6…

Alitas de pollo adobadas al horno Te gustan las alitas de pollo? estas te van a encantar, quedan riquísimas y son muy sencillas de preparar, no dejes de probarlas, enganchan!…

Costilla de cerdo al horno al vermut. Hoy preparamos unas costillas al horno muy sencillas y con un toque dulce que le aporta el vermut, quedan buenísimas…  Si no tenemos…

Albóndigas con salsa de tomate Ingredientes 1/2 kg de carne picada mezcla de ternera y cerdo 1 diente de ajo Una ramita de perejil 1 huevo grande batido 2 cucharadas…

Pastel de carne y patata gratinado Ingredientes: 4 patatas grandes 600 g de carne picada mezclada, ternera y cerdo 1 cebolla grande 1 zanahoria 2 diente de ajo 6 cucharadas…

Pechugas de pollo en tempura Una receta sencilla, rápida y seguro que a todo el mundo gusta Ingredientes: 2 pechugas de pollo limpias sin piel Harina para tempura Sal Pimienta Aceite Preparación…

Albóndigas en salsa con zanahorias y guisantes Ingredientes: 500 gr de carne picada mitad ternera y mitad cerdo 1 rebanada de pan 2 o 3 cucharadas de leche 1 huevo…

Ingredientes: 1 pollo cortado cortado en trozos 4 o 5 dientes de ajo El zumo de un limón Aceite Pimienta Sal Tomillo Preparación del Pollo al limón al horno: En…

Hola! hoy os traigo una receta sencilla y rica rica. Albóndigas de ternera y berenjena.  La berenjena y el queso le dan un sabor especial y quedan muy jugosas. Una receta…

Pollo asado al horno a la cerveza Una manera fácil  de preparar el pollo asado al horno, queda muy jugoso, no dejes de probarlo que seguro lo preparas más veces.…

Pechugas rellenas de Jamón y queso con salsa. Una receta sencilla y queda muy bien, las pechugas podéis rellenarlas de lo que más os guste, con beicon o jamón serrano. Ingredientes: 2 pechugas de…

Esta receta de Costillas de cerdo a la sidra es de Inma del blog Entre 3 fogones, yo la he adaptado un poco a mi manera y puedo dar fé…

Fácil receta de filetes rusos encebollados Ingredientes: 600 g de carne picada, mezcla de ternera y cerdo 1 huevo Sal Pimienta Harina para rebozar Aceite de oliva 2 cebollas 1/2…

Cómo preparar Costilla de cerdo adobada al horno, fácil y deliciosa  Ingredientes 1 kg de costilla de cerdo cortada en tiras Sal Pimienta Aceite 1/2 vaso de vino blanco Para…

Pollo al horno con limón muy fácil, si buscas una receta de pollo al horno, fácil y que quede rico y jugoso, no dudes en preparar esta receta. Queda buenísimo…

Pollo en salsa con setas Ingredientes: 1 pollo cortado a trozos para guisar 1 cebolla grande o 2 si son pequeñas 2 botes de setas en conserva, las que más…

Oreja en salsa Ingredientes: 500 g de oreja de cerdo cocida (la que venden al vacío ya cortada) 1 chorizo de guisar Una cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada…