Carnes y Aves

Para hacer este Pastel de patata, secreto y espinacas gratinado, he utilizado secreto de cerdo, pero se puede hacer con carne picada de ternera o pollo, a gusto de cada …

Unas deliciosas y jugosas albóndigas rellenas de queso Arzúa-Ulloa, que dan un sabor único y cremoso. Arzúa-Ulloa es un queso elaborado con leche de vaca pasteurizada y cuajo animal, originario …

Codillos de cerdo asados a la cerveza. El codillo es una parte de la pata del cerdo donde se forma el codo. Una carne sabrosa y económica, bien elaborada está buenísima. …

Hoy te traigo esta receta de Filetes de lomo en salsa, muy sencilla y con muy buen resultado. Una opción fácil para preparar unos filetes de lomo. Una receta para el …

Albóndigas en salsa de almendras, una receta tradicional y fácil de hacer. Quedan unas albóndigas muy jugosas y la salsa está de vicio. Yo no paso las albóndigas por harina …

Esta receta de Filetes de ternera a la jardinera es una opción perfecta para una cena familiar o una comida especial. La receta es sencilla y fácil de preparar, y …

Albóndigas en salsa con zanahorias y guisantes o albóndigas a la jardinera, un clásico que siempre triunfa. Las albóndigas son sencillas de preparar y podemos variar las recetas con otras …

Receta de Osobuco de pavo con Níscalos (Rovellons). Un guiso con carne de pavo fácil, completo y económico. La carne de pavo es saludable, con pocas calorías, grasas y versátil …

Pechugas de pollo en tempura. Una receta sencilla y rápida de preparar. Unas pechugas de pollo crujientes por fuera y jugosas por dentro. La carne de pollo, es un alimento básico …

Solomillo de cerdo en salsa con champiñones Esta receta de solomillo es sencilla y queda de lujo, además podemos prepararla con antelación. Os aseguro que la salsa será un éxito. …