Carnes y Aves

Los muslos de pollo son una de las partes más jugosas y sabrosas del pollo, y se pueden cocinar de muchas formas diferentes: al horno, en salsa, fritos, etc. Además, …

Esta receta de pollo al ajillo con salsa de soja y miel es muy fácil de hacer y está ¡¡ muy rico!! Una receta clásica de pollo con el toque …

Esta receta de Pechuga de pollo rellena al horno, es una receta fácil y rápida de preparar, perfecta para la comida o la cena. Puedes rellenarlas con beicon o con …

Albóndigas con sepia, una receta clásica de la cocina catalana, un mar y montaña, fácil y queda buenísimo. Si no has probado nunca esta receta de albóndigas, te lo recomiendo, …

Costilla de cerdo al horno al vermut. Hoy preparamos unas costillas al horno muy sencillas y con un toque dulce que le aporta el vermut, quedan buenísimas…  Si no tenemos …

Estas Pechugas de pollo a la romana, te van a ¡encantar! Son muy sencillas de preparar y están ¡buenísimas! Crujientes y jugosas. La carne de pollo es una excelente opción para incorporar …

Estofado de Ternera a la miel y canela si te gustan los contrastes de sabores te va a encantar, queda una salsa deliciosa. Si no quieres encontrar mucho sabor a canela …

Callos de ternera. Una receta tradicional, hay muchas maneras de prepararlos, cada región tiene su receta. ¿Quién no conoce los callos con garbanzos? Esta receta es la que hacía mi madre, …

Esta receta de Costillas de cerdo a la sidra es de Inma del blog Entre 3 fogones, yo la he adaptado un poco a mi manera y puedo dar fe …

El Ossobuco «hueso hueco» en italiano, es un guiso originario de la zona de Lombardía, es el corte de la pata de la ternera o de la vaca en sentido …