Los Fideos a la cazuela son un plato sencillo que podemos elaborar con diferentes ingredientes, yo esta vez los he preparado con rape y langostinos. Una receta muy fácil y…
Cellentani con tomates secos, alcaparras y pan rallado “Ammollicati” Ingredientes para 4 personas: 400 g de pasta yo he utilizado cellentanis 2 dientes de ajo 100 g de tomates secos…
Pappardelle caseros con gambas y salsa Alfredo Ingredientes para la pasta, 4 personas 400 g de harina 4 huevos medianos 1 cucharada sopera de aceite 1 cucharadita de sal. Mezclamos…
Canelones de setas con bechamel trufada Ingredientes: 12 placas de canelones, yo he utilizado precocidas 2- 3 escalonias, depende del tamaño 1 diente de ajo Perejil picado 400 g de…
Canelones de Verano Ingredientes: 1 paquete de canelones, a mi para esta receta me gustan mas los que se hierven. 2 patatas medianas hervidas con piel 1 pimiento y una…
Canelones de espinacas y requesón Ingredientes para unos 24 canelones 1 kg de espinacas 375 g de requesón 1 huevo grande o 2 pequeños 100 g de parmesano rallado Sal…
Arroz caldoso con pollo y costilla de cerdo Ingredientes para 4 personas.. 300 g de arroz, yo he utilizado arroz brillante Sabroz 250 g de costilla de cerdo cortada en…
Ensaladilla de arroz con piña Esta ensaladilla de arroz es sencilla y puedes utilizar los ingredientes que más te gusten o tengas en casa, yo he utilizado arroz de tres colores,…
Risotto de setas, Funghi Porcini Ingredientes para 4 personas: 320 g de arroz arborio 40 g de Funghi porcini secos 1 cebolla 1 diente de ajo 1,2 l de caldo…
Arroz con costilla Ingredientes para 4 personas: 800 g de costilla de cerdo cortada en trozos 400 gr de arroz bomba 2 dientes de ajo 2 tomates maduros 1 pimiento…
Esta Lasaña de espinacas y queso es muy fácil y de verdad que queda muy rica, recomendada 100%. Ingredientes para 4 personas: 12 placas de lasaña. Yo he utilizado placas…
Fideos rossos con sepia y gambones, la versión catalana de la fideuá, normalmente este plato se prepara simplemente con los fideos fritos y un buen caldo o fumet de pescado…
Arroz con sepia y setas Lo he preparado con caldo Aneto para paella con sofrito, tengo que deciros que me ha gustado mucho el sabor del caldo. parece casero y…
Fácil risotto de calabaza Ingredientes para 4 personas: 300 gr de arroz redondo 400 gr de calabaza Una cebolla Un diente de ajo 1 vasito de vino blanco 1 l…
Ensalada de quinoa y arroz integral con frutos secos Ingredientes para 4 personas: 300 g de arroz integral con quinoa, ya lo venden preparado Una cebolleta 50 g de pasas…
Arroz negro con algas y setas El arroz venere es un arroz integral originario de China, tiene un intenso color negro,contiene un alto contenido en sales minerales, magnesio, fósforo y…
Hoy preparamos un Arroz con chipirones y setas. Es la primera vez que preparo un arroz con Salmorreta y ha quedado muy rico la verdad! La salmorreta es una salsa típica…
Receta de Fideos a la cazuela con costilla, fáciles y muy ricos. Ingredientes para 4 personas: 400 gr de fideos yo suelo utilizar este redondo 350 gr de costilla de cerdo…
Fideos chinos con verduras y setas Ingredientes para 4 personas: 1 paquete de fideos chinos 50 gr de setas asiáticas secas 1 zanahoria grande 1 cebolla 1 pimiento verde 1…
Arroz con conejo y setas Ingredientes para 4 personas: 1/2 conejo cortado en trozos pequeños 300 g de setas, yo he utilizado la mezcla que venden congeladas 350 g de…
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