Macarrones con espinacas y queso

por Silvy
Macarrones con espinacas y queso


Receta de Macarrones con espinacas y queso, deliciosos, no a todo el mundo gustan las espinacas, sobre todo a los niños, añadidos a esta receta de macarrones seguro que no dejan ni uno.

Ingredientes para 4 personas:

  • 350 g de macarrones
  • 400 g de espinacas
  • 3 dientes de ajo
  • 200 g de mezcla de 4 quesos
  • 750 ml de salsa bechamel. Receta aquí
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Macarrones con espinacas y queso

Preparación de los Macarrones con espinacas y queso:

En primer lugar, preparamos la bechamel y reservamos.

Precalentamos el horno a 200ºC

Limpiamos las espinacas y las cortamos.

Hervimos la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante, escurrimos y refrescamos la pasta con agua fría, reservamos

Picamos los dientes de ajo y los sofreiremos en una sartén con un poco de aceite, cuando empiecen a dorarse, añadimos las espinacas.

yo utilizo las espinacas que venden en bolsas que ya vienen limpias y cortadas.

Cuando pierdan el volumen y no tengan nada de líquido, salpimentamos y añadimos la salsa bechamel y las 3/4 partes del queso, removemos para que se mezcle bien, dejamos cocer un minuto para que se funda el queso y apagamos el fuego.

Agregamos la pasta y mezclamos

Pasamos los macarrones a una fuente apta para el horno, espolvoreamos el resto del queso y horneamos hasta que se funda el queso y gratine.

¿¿Sencilla verdad?? y te aseguro que están ricos riscos.

Macarrones con espinacas y queso

Otra receta de macarrones que te recomiendo, son estos Macarrones integrales con espinacas y champiñones del blog entre 3 fogones que también están ricos ricos.

¿Espero que te gusten? nos vemos en la próxima receta

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8 comentarios

Inma 26/02/2018 - 15:36

Me súper encantan estos macarrones, la mezcla de espinacas con pasta siempre es un triunfo, y el queso le va que ni pintado.
Vas a conseguir que me guste el queso, Eh?
Gracias amiga, un beso 🙂

Respuesta
El bocado de la huerta 26/02/2018 - 16:45

Pero que buena tu receta de hoy.
Un saludito

Respuesta
Victoria E 26/02/2018 - 19:25

Una idea estupenda para los frios y las lluvias que estamos teniendo……..una combinación que me encanta¡¡¡
Besitos¡¡

Respuesta
Elisa Gómez 27/02/2018 - 19:07

Qué plato amiga, me voy corriendo por un tenedor, no me quiero quedar sin probar!!!un beso

Respuesta
Javier 27/02/2018 - 20:45

Espinacas, la verdura más deseada por los niños.

Respuesta
Raquel Galin 28/02/2018 - 19:57

Tienen que estar riquísimos con espinacas y esa bechamel tengo que hacerlos!!
Un beso

Respuesta
Nuria M. 01/03/2018 - 21:26

La pasta con bechamel está increíble y las espinacas le van muy bien. Riquísima!
Besos

Respuesta
delia taddia 08/07/2019 - 00:53

hola mi nombre es Delia, de Buenos Aires, Argentina. Me encantan tus recetas, las explicaciones son muy claras y sencillas.
Fáciles y muy gustosas. Gracias, un cariño desde mi querido BsAs.
Delia

Respuesta

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