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Pescados y Mariscos

  • Filetes de pescado crujientes

    por Silvy 16/12/2013

    Filetes de pescado crujientes. ¿Has rebozado alguna vez el pescado con nachos? quedan muy ricos y crujientes, además le da un sabor al pescado buenísimo. No pongo cantidades, depende de …

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  • Gambas al vermut blanco

    por Silvy 25/04/2011

    Gambas al vermut blanco: Una receta sencilla y libre de humos en la cocina Si quieres una receta fácil, rica y sin complicaciones, las gambas al vermut blanco son perfectas. …

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  • Boquerones fritos

    por Silvy 07/05/2011

    ¡¡Boquerones fritos, una delicia!! jugosos y crujientes. Para hacer los boquerones yo utilizo harina para fritura, también puedes utilizar harina de garbanzo mezclada con un poco de harina de trigo. …

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  • Navajas al horno, fáciles de preparar

    por Silvy 13/12/2018

    Navajas al horno, una manera sencilla de prepararlas, sin humos ni olores en la cocina. Cuando solemos hacerlas a la plancha, están buenísimas, pero se llena la cocina de humo …

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  • Merluza al horno con patatas y pimientos

    por Silvy 14/11/2016

    Merluza al horno con patatas y pimientos. Con pocos ingredientes puedes hacer un plato delicioso.Te recomiendo probar esta receta; es fácil de preparar y gustará a todos, ya sea en …

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  • Merluza a la Catalana

    por Silvy 10/11/2012

    Receta de merluza a la catalana, un plato tradicional y sencillo de hacer que queda de rechupete.. Se puede hacer con filetes o con lomos de merluza, a mi particularmente …

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  • Merluza con gambas

    por Silvy 14/07/2016

    Receta de Merluza con gambas. Una receta con ingredientes sencillos y fácil de preparar. Vamos con la receta… Ingredientes: Una merluza fresca de unos 2 kg sin espina cortada en …

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  • Cazuela de rape con gambas, almejas y alcachofas

    por Silvy 10/12/2013

    Cazuela de rape con gambas, almejas y alcachofas Una receta sencilla de preparar y con un resultado de lujo. Puedes preparar esta misma receta con otro tipo de pescado, merluza, …

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  • Cazuelita de bacalao con judías

    por Silvy 31/08/2015

    Cazuelita de bacalao con judías. Un guiso sencillo y completo. El bacalao es un pescado blanco muy apreciado en la cocina española. Es un pescado de aporte energético moderado, no …

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  • Chipirones con patatas al ajillo

    por Silvy 25/06/2015

    Esta receta de Chipirones con patatas al ajillo es muy fácil de hacer y que puedes servir como aperitivo o plato principal. Los chipirones son unos cefalópodos de pequeño tamaño …

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