Pescados y Mariscos

Las sardinas en escabeche son uno de esos platos que huelen a casa, a cocina tranquila y a recetas que pasan de una generación a otra. No tienen misterio: buenos …

Esta receta de Filetes de abadejo al horno con limón es una receta rápida, sencilla, sana y económica. El abadejo es un pescado blanco similar al bacalao, es un pescado …

Filetes de pescado crujientes. ¿Has rebozado alguna vez el pescado con nachos? quedan muy ricos y crujientes, además le da un sabor al pescado buenísimo. No pongo cantidades, depende de …

Si hay un plato que a menudo sorprende, son los calamares rellenos… y si llevan gambas, mejor aún. Esta receta tiene ese sabor casero que recuerda a la cocina de …

Mejillones rellenos (Tigres) Un aperitivo o entrante muy fácil de preparar que se puede congelar, así podemos hacer más cantidad y tenerlos en el congelador para cuando los necesitemos, yo …

Albóndigas de abadejo en salsa verde. Una manera sencilla si tienes niños de que coman pescado. Puedes hacerlas con el pescado que más te guste. El abadejo es un pescado …

El pulpo al ajillo, una receta tradicional y deliciosa que se prepara con pocos ingredientes y mucho sabor. Se suele servir como tapa o entrante, acompañado de pan para mojar …

Esta receta de Bacalao con costra de cebolla y limón es muy sencilla y resultona. Con pocos ingredientes tienes un plato de lujo que te puede servir perfectamente para los días de …

Hoy, vamos a preparar una receta sencilla que no sólo es rápida de hacer, sino que también evita los humos en la cocina. Son estos gambones a la cerveza. Los …

Este Guiso de atún y chipirones es muy sencillo, he utilizado atún congelado, ya viene limpio y cortado en tacos Por supuesto que podemos utilizar atún fresco y pedir en …