Pescados y Mariscos

Buñuelos de bacalao.  ¿Qué ricos están verdad? para aperitivo son perfectos y son muy fáciles de preparar. Una de las recetas tradicionales de Semana Santa. Bien doraditos y crujientes por …

Las sardinas en escabeche son uno de esos platos que huelen a casa, a cocina tranquila y a recetas que pasan de una generación a otra. No tienen misterio: buenos …

Bacalao fresco en salsa con gambas Una receta de Bacalao fresco, sencilla y con un resultado de lujo, igualmente se puede elaborar con bacalao desalado a al punto de sal. …

Filetes de pescado crujientes. ¿Has rebozado alguna vez el pescado con nachos? quedan muy ricos y crujientes, además le da un sabor al pescado buenísimo. No pongo cantidades, depende de …

El tartar de atún con salsa de soja y arroz es una receta fácil, rápida y deliciosa que te transportará a la cocina asiática. Es una receta que te sorprenderá …

Receta de merluza a la catalana, un plato tradicional y sencillo de hacer que queda de rechupete.. Se puede hacer con filetes o con lomos de merluza, a mi particularmente …

Receta de Merluza a la Romana La merluza a la romana es una de las maneras más conocidas de preparar este pescado. A la romana es un simple rebozado con …

El marmitako de atún es un guiso de pescado tradicional del norte de España, que se elabora con patatas, pimiento verde, cebolla, tomate y atún fresco. El nombre «marmitako» proviene …

Lubina con patatas al horno, una receta sencilla de preparar y siempre da buen resultado. La lubina también conocido como róbalo. Es un pescado blanco y es fácil encontrarlo en las …

Esta receta de Merluza en salsa te sorprenderá por lo fácil que es prepararla, podemos añadirle almejas y gambas y tenemos una receta más completa. Se puede preparar igualmente con merluza …