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Pescados y Mariscos

  • Bacallà a la llauna / Bacalao a la llauna

    por Silvy 02/04/2021

    Bacallà a la llauna / Bacalao a la llauna (lata) con alubias. Esta receta de bacalao es una receta tradicional de la cocina catalana, una receta muy sencilla y fácil de …

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  • Guiso de atún y chipirones

    por Silvy 21/03/2018

    Este Guiso de atún y chipirones es muy sencillo, he utilizado atún congelado, ya viene limpio y cortado en tacos Por supuesto que podemos utilizar atún fresco y pedir en …

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  • Bacalao al horno con refrito de gambas

    por Sylvi 03/12/2023

    Esta receta de bacalao al horno con refrito de gambas, es una receta sencilla ideal para preparar un día especial o fiestas. Es una forma de cocinar el bacalao que …

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  • Guiso de calamares con langostinos y almejas

    por Silvy 27/11/2020

    Guiso de calamares con langostinos y almejas. Hoy vamos a preparar un guiso muy sencillo ideal para cualquier ocasión. Los que me seguís ya sabéis que me gustan las recetas …

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  • Boquerones fritos en freidora de aire

    por Sylvi 24/04/2026

    Receta de boquerones fritos en freidora de aire, sencillos de preparar, rápidos y sin olores en la cocina, crujientes y ligeros con ese sabor de siempre, pero con la comodidad …

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  • Mejillones con salsa picante

    por Silvy 15/04/2019

    Cómo preparar unos Mejillones con salsa picante, una receta muy sencilla, fácil y económica. El mejillón es un molusco bivalvo, es rico en proteínas, tiene poca grasa, hierro, calcio y vitaminas …

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  • Cigalas en salsa

    por Silvy 25/01/2014

    Cigalas en salsa Ingredientes: 12 cigalas 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 ml de tomate natural triturado Una guindilla 1 vaso de vino blanco Perejil Aceite de oliva Sal …

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  • Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas

    por Silvy 15/01/2014

    Estos Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas se hacen en poco tiempo y son perfectos de entrante para cualquier ocasión. Además, los puedes preparar con antelación. Ingredientes para …

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  • Merluza con salsa Balandra

    por Silvy 15/01/2015

    Receta de merluza en salsa balandra. La salsa balandra es una preparación tradicional de la cocina catalana, originaria del Serrallo en Tarragona. Fue creada por los pescadores para realzar el …

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  • Chipirones encebollados

    por Silvy 21/02/2011

    La receta de chipirones encebollados es un clásico que siempre gusta. Es un plato simple pero lleno de sabor, perfecto como plato principal o como aperitivo. La clave es cocinar …

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