Bizcochitos de Nocilla

por Silvy


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Bizcochitos de Nocilla

El otro día vi esta receta de bizcochos en el blog de Sofía Saca el cucharón y me encantaron, aprovechando que me había llegado la caja Degustabox y venía un vaso de la nueva Nocilla con almendras, no dude en hacerlos, están buenísimos!! de verdad!

 Ingredientes:

  • 200 g de Nocilla almendras
  • 125 g de harina de trigo
  • 8 g de levadura en polvo
  • 4 huevos medianos
  • 140 g de azúcar
  • 120 g de mantequilla
  • Un poco de mantequilla y harina para los moldes.
  • Azúcar glas

Preparación de los Bizcochitos de Nocilla:

Precalentamos el horno a 180º, arriba y abajo.

En un bol  ponemos la nocilla y la mantequilla al microondas 1 minuto para que se ablande, mezclamos bien con unas varillas y reservamos.

 

Ponemos los huevos y el azúcar en otro bol y mezclamos con las varillas hasta que blanqueen, unos 5 minutos, seguidamente mezclamos con la mezcla de mantequilla y nocilla, vamos echando las harina tamizada con la levadura y mezclamos con las varillas para que no tenga grumos.
Untamos los moldes o un molde con mantequilla y harina, sacudimos el exceso.
Vertemos la mezcla en los moldes sin llegar arriba, ya que sube la mezcla y podría salirse.
Colocamos a media altura del horno unos 15 minutos, pinchar con un palillo para ver si están hechos.
Sacamos y dejamos enfriar en una rejilla.
Espolvoreamos con azúcar glas….

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14 comentarios

Esther Outón 07/10/2014 - 12:45

Te han quedado maravillosos II que pintada tienen, estos para mi merienda harían mis delicias, que Buenos por dios, rozan la perfección. ….Bessss

Respuesta
sylvi 07/10/2014 - 13:32

Gracias Esther, salen riquísimos!!

Respuesta
El desvan de vicensi 07/10/2014 - 13:35

Preciosos, me apunto la receta. Besos

Respuesta
Meritxell 07/10/2014 - 13:45

Hola Sylvi,

Qué bonitos te han quedado.

Un besito

Respuesta
Julia Romero 07/10/2014 - 14:08

No hace falta que lo asegures, ya se ve!! deben estar para morirse de buenos!! Bs,
Julia

Respuesta
cocinaros 07/10/2014 - 14:25

Madre mía qué pecado capital! Es para ponerse y no dejar ni uno a salvo! Qué ricos!

Respuesta
Elisa Gómez Fernández 07/10/2014 - 15:24

qué ricos, deliciosos con nocilla!! Besos

Respuesta
Chusa Tárraga 07/10/2014 - 15:33

Buenisimos Sylvi, parece que me estoy imaginando perfectamente su delicioso sabor, a estas horas con un cafecito me vendría de perlas tener uno a mano. me los anoto, besos cielo!

Respuesta
La cocina de Cris y Laura 07/10/2014 - 15:41

Tienen una pinta increíble, me encanta.
Besos cris y Laura.

Respuesta
Sergio Velasco Aranguez 07/10/2014 - 19:31

la verdad q deben de estar de lo mas ricos xq solo viendo las fotos es una autentica maravilla

Respuesta
CocinandoCon Mandil 08/10/2014 - 17:22

Si están tan buenos como la foto para que queremos más.Besos

Respuesta
Maribel Una Pizca de Hogar 09/10/2014 - 17:59

Umm, estoy rebañando la pantalla!!!. Buen finde.

Respuesta
Recetas de Azúcar y Orégano 10/10/2014 - 10:17

Con nocilla se nos hace la boca agua, ¡qué maravilla! Y de tamaño perfecto oye. Te escribimos también para decirte que estamos de concurso y hoy es el último día, así que te animamos a participar. Te esperamos en: http://recetasdeazucaryoregano.blogspot.com.es/2014/09/gran-sorteo.html#more

¡No dejes pasar la oportunidad!

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Patricia Blanco Budia 07/10/2015 - 21:46

Se ven requetebuenos!!!! Ahora mismo me tomaba uno "u" dos!!! Besotes, guapa!!!

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