Ensalada de macarrones al pesto

por Silvy
Ensalada de macarrones al pesto

Ensalada de macarrones al pesto

Ingredientes:
  • 300 g de macarrones
  • 1 Lata pequeña de maíz dulce
  • Tomates cherrys
  • Aceitunas negras si hueso
  • 1 Tarro de habas baby
  • 2 latitas de atún en aceite o al natural
  • 5 cucharadas soperas de salsa pesto.

 


Preparación:

Cocemos los macarrones en agua y sal hasta que estén al dente, escurrimos y refrescamos.
Escurrimos las habas y las pasamos por agua fría, escurrimos bien el atún del aceite, cortamos los tomates por la mitad o en cuartos, cortamos las aceitunas en rodajas.

Mezclamos todos los ingredientes en un bol y aderezamos con la salsa pesto.

La dejamos en el frigorífico para que se refresque y mezcle bien los sabores….

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8 comentarios

Dámaso Vélez 18/09/2014 - 10:38

ummmmm, pa mi a las 20, besooooos

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MAYTE PEREZ DURAN 18/09/2014 - 11:49

Maravilloso colorido y sabor tiene que ser ummmm, enhorabuena, sigue así, un beso.
LAS DELICIAS DE MAYTE

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Belen 18/09/2014 - 14:00

Por aquí arriba aun apetecen mucho las ensaladas. Esta me parece de lo mas rica así que me la llevo.
Besinos

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El desvan de vicensi 18/09/2014 - 14:14

Que pinta!!! Apetece hincarle el diente solo con verla. Besos.

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Vanessa V. Br 18/09/2014 - 15:19

Que pinta tan rica, me encanta los ingredientes que has añadido!!!

Un besito.

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Elisa Gómez Fernández 18/09/2014 - 22:05

Una ensalada de pasta deliciosa y a mí me da lo mismo que el verano vaya de paso que el invierno es largo y aquí en el sur muchos días podemos disfrutarlas!! muchos besos

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Maribel Una Pizca de Hogar 19/09/2014 - 08:40

Me ha gustado tanto que me la he llevado hoy al fb!!.
Besines.

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La Casita de Aitana 19/09/2014 - 15:19

que ricaaaa ensalada, tiene una pinta increible, la hare fijo en casa .
besitosss noe

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