Ensalada de macarrones al pesto

por Silvy
Ensalada de macarrones al pesto


Ensalada de macarrones al pesto. Una ensalada de pasta con aliño de pesto que le da un sabor ¡riquísimo!

Vamos con la receta.

Ingredientes para 4 personas:

  • 300 g de macarrones
  • 1 lata pequeña de maíz dulce
  • Tomates cherrys
  • Aceitunas negras si hueso
  • 1 tarro de habas baby
  • 2 latitas de atún en aceite o al natural
  • 5 cucharadas soperas de salsa pesto.

Cómo hacer Ensalada de macarrones al pesto:

Cocemos los macarrones en agua y sal hasta que estén al dente, escurrimos y refrescamos.
Escurrimos las habas y las pasamos por agua fría, escurrimos bien el atún del aceite, cortamos los tomates por la mitad o en cuartos, cortamos las aceitunas en rodajas.

Arroz con sepia y setasArroz con sepia y setas

Mezclamos todos los ingredientes en un bol y aderezamos con la salsa pesto.

La dejamos en el frigorífico para que se refresque y mezcle bien los sabores….

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8 comentarios

Dámaso Vélez 18/09/2014 - 10:38

ummmmm, pa mi a las 20, besooooos

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MAYTE PEREZ DURAN 18/09/2014 - 11:49

Maravilloso colorido y sabor tiene que ser ummmm, enhorabuena, sigue así, un beso.
LAS DELICIAS DE MAYTE

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Belen 18/09/2014 - 14:00

Por aquí arriba aun apetecen mucho las ensaladas. Esta me parece de lo mas rica así que me la llevo.
Besinos

Respuesta
El desvan de vicensi 18/09/2014 - 14:14

Que pinta!!! Apetece hincarle el diente solo con verla. Besos.

Respuesta
Vanessa V. Br 18/09/2014 - 15:19

Que pinta tan rica, me encanta los ingredientes que has añadido!!!

Un besito.

Respuesta
Elisa Gómez Fernández 18/09/2014 - 22:05

Una ensalada de pasta deliciosa y a mí me da lo mismo que el verano vaya de paso que el invierno es largo y aquí en el sur muchos días podemos disfrutarlas!! muchos besos

Respuesta
Maribel Una Pizca de Hogar 19/09/2014 - 08:40

Me ha gustado tanto que me la he llevado hoy al fb!!.
Besines.

Respuesta
La Casita de Aitana 19/09/2014 - 15:19

que ricaaaa ensalada, tiene una pinta increible, la hare fijo en casa .
besitosss noe

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