Crema pastelera exprés

por Silvy
Crema pastelera expres


Desde que vi esta Crema pastelera exprés en Kanela y Limón no la hago de otra manera, se hace muy rápido y para rellenar pasteles va genial o para postres.

Una receta para preparar una crema pastelera fácil y rápida y además está ¡Buenísima!

También te dejo la receta para prepararla con Thermomix.

Vamos con la receta…

Ingredientes:

  • 500 ml de leche
  • 100 gr de azúcar
  • El interior de una vainilla o bien una piel de limón y canela.
  • 40 gr de maizena
  • 4 huevos
  • Una pizca de sal

Crema pastelera expres

Recetas de postres y dulces

Cómo hacer Crema pastelera exprés:

Ponemos la leche, el azúcar, el interior de una vaina de vainilla, la maizena, los huevos y la pizca de sal en el vaso de la batidora y batimos.

Pasamos la mezcla a un cazo y si vamos añadir piel de limón y un palito de canela, se la añadimos. Ponemos a fuego medio bajo removiendo para que no se pegue hasta que espese.

Pasamos la crema a un bol. Si hemos puesto la piel de limón y canela, lo retiramos, tapamos el bol con papel film y dejamos enfriar antes de utilizarla.

Hacer la crema pastelera exprés con Thermomix:

Ponemos todo en el vaso y programamos 7 minutos 90º velocidad 4

¿¿Fácil verdad??

Ya ves que es muy fácil preparar esta crema pastelera express y te va a quedar perfecta.
Nos vemos en la próxima receta
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6 comentarios

La Cocinera Mileurista 28/08/2012 - 17:29

Desde luego es super fácil y rápido de hacer.Besos.

Respuesta
Silvia 29/08/2012 - 08:18

Yo la hago muy parecida y es cierto que sale genial, la pinta que tiene en la foto es de primera, besitos

Respuesta
Carmen Garcia Hernandez 13/12/2012 - 18:12

Me parece super fácil,gracias

Respuesta
Raquel Galin 20/03/2015 - 19:37

Genial que rápido de preparar pero que rica!!
Un beso

Respuesta
Laura Huidobro 21/03/2015 - 15:14

Me lo apunto, que sea rápida de hacer y encima esté buena… qué más puedo pedir? 🙂 Buen finde.

Respuesta
sylvi 21/03/2015 - 17:39

Eso digo yo Laura… 😉 buen fin de semana..

Respuesta

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