Desde que vi esta Crema pastelera express en Kanela y Limón no la hago de otra manera, se hace muy rápido y para rellenar pasteles va genial
Ingredientes
- 500 ml de leche
- 100 gr de azúcar
- El interior de una vainilla o bien una piel de limón y canela.
- 40 gr de maizena
- 4 huevos
- Una pizca de sal
Preparación:
Batir todo, poner al fuego y hervir hasta que espese
Si ponéis la piel de limón y un palito de canela, al pasarla al bol colarlo.
Lo ponemos en un bol tapado con papel film hasta que enfríe..
Con thermomix:
Ponemos todo en el vaso y programamos 7 minutos 90º velocidad 4
Fácil verdad??
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6 comentarios
Me lo apunto, que sea rápida de hacer y encima esté buena… qué más puedo pedir? 🙂 Buen finde.
Eso digo yo Laura… 😉 buen fin de semana..
Genial que rápido de preparar pero que rica!!
Un beso
Me parece super fácil,gracias
Yo la hago muy parecida y es cierto que sale genial, la pinta que tiene en la foto es de primera, besitos
Desde luego es super fácil y rápido de hacer.Besos.