Pechuga de pollo salteada con pimientos.
Una receta fácil, rápida y económica para nuestros menús de cada día. Perfecta para la cena o cuando tienes poco tiempo para cocinar, se hace en un momento y además es ligera.
Vamos con la receta…
Ingredientes:
- Pechuga de pollo
- Pimientos de varios colores.
- 1 chorrito de ron negro
- Sal
- Pimienta
- Aceite
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Cómo hacer Pechuga de pollo salteada con pimientos:
En un wok o sartén, salteamos el pollo cortado a tiras, añadimos sal y pimienta.
Sardinas en EscabecheCuando esté bien dorado le echamos el ron, dejamos que evapore y retiramos.
En la misma sartén añadimos los pimientos cortados en tiras, cuando los tengamos casi hechos, han de quedar al dente, añadimos de nuevo la pechuga de pollo y salteamos todo junto unos minutos.
Rápido y queda muy bueno, el ron le da un toque dulzón que le va muy bien al pollo.
¿Espero que te guste?
Hasta la próxima receta
Manitas de Cerdo en salsa (Olla rápida)No te pierdas las novedades del blog, puedes seguir mi página de Facebook Mis Cosillas De Cocina o puedes seguir mis publicaciones en Instagram @miscosillasdecocina o Pinterest
