Pechuga de pollo salteada con pimientos.

por Silvy
Pechuga de pollo salteada con pimientos

Pechuga de pollo salteada con pimientos

Ingredientes:

  • Pechuga de pollo
  • Pimientos de varios colores.( yo rojo y verde no tenía amarillo)
  • 1 chorrito de ron negro
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite

 

Preparación de la Pechuga de pollo salteada con pimientos

En un wok salteamos el pollo cortado a tiras, añadimos sal y pimienta.

Cuando esté bien dorado le echamos el ron, dejamos que evapore y retiramos.
En la misma sartén echamos los pimientos cortados a tiras cuando los tengamos casi hechos ponemos la pechuga y salteamos todo junto unos minutos.
Rápido y queda muy bueno, el ron le da un toque dulzón que le va muy bien al pollo.

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