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Pescados y Mariscos

  • Bacalao al Pil – Pil

    por Silvy 24/02/2014

    Bacalao al Pil – Pil Una receta tradicional de la cocina vasca elaborado con cuatro ingredientes básicos. Bacalao, un buen aceite de oliva, ajo y guindillas. Un plato de lujo para …

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  • Colitas de rape a la sidra

    por Silvy 22/11/2013

    Esta receta de colitas de rape a la sidra es sencilla y perfecta para preparar con antelación. Ideal para cualquier ocasión, ya sea un día festivo o Navidad. Con pocos …

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  • Bocaditos de abadejo a la romana

    por Silvy 21/10/2014

    Bocaditos de abadejo a la romana Una manera fácil de preparar el pescado, si tienes niños les va a encantar y a los no tan niños también. El abadejo es un pescado …

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  • Cigalas en salsa

    por Silvy 25/01/2014

    Cigalas en salsa Ingredientes: 12 cigalas 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 ml de tomate natural triturado Una guindilla 1 vaso de vino blanco Perejil Aceite de oliva Sal …

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  • Merluza en salsa verde, receta fácil

    por Silvy 08/04/2019

    Vamos a preparar una Merluza en salsa verde. Una de las recetas más conocida de la gastronomía vasca. Una receta sencilla y con muy buen resultado. Podemos añadirle almejas, pero yo …

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  • Gallos a la meuniere

    por Silvy 15/01/2013

    Receta de Gallos a la meuniere. La salsa meunière es una salsa clásica francesa, sencilla y con sabor suave. Se hace con mantequilla, limón, perejil y a veces un poco …

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  • Receta de Merluza a la Romana

    por Silvy 11/09/2020

    Receta de Merluza a la Romana La merluza a la romana es una de las maneras más conocidas de preparar este pescado. A la romana es un simple rebozado con …

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  • Chipirones en salsa, receta fácil

    por Silvy 18/05/2018

    Una manera muy fácil de preparar unos Chipirones en salsa y quedan muy ricos. Ingredientes para 4 personas: 1,5 kg de chipirones o calamares pequeños 1 cebolla grande 3 dientes …

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  • Calamares con salsa romesco

    por Silvy 19/11/2015

    Te dejo una deliciosa receta de Calamares con Salsa Romesco que seguramente encantará a tus comensales. Una receta sencilla de preparar y con un sabor delicioso. Los calamares son un …

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  • Cazuelita de bacalao con judías

    por Silvy 31/08/2015

    Cazuelita de bacalao con judías. Un guiso sencillo y completo. El bacalao es un pescado blanco muy apreciado en la cocina española. Es un pescado de aporte energético moderado, no …

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