Pescados y Mariscos

Pulpos de playa con patatas. Un guiso sencillo y completo. Aquí se conocen como pulpos de playa, creo que también se conocen con el nombre de pulpos cabezones. ¡Se llamen …

¡¡Boquerones fritos, una delicia!! jugosos y crujientes. Para hacer los boquerones yo utilizo harina para fritura, también puedes utilizar harina de garbanzo mezclada con un poco de harina de trigo. …

Una receta deliciosa y fácil de merluza gratinada con alioli. En esta receta, verás cómo preparar una exquisita merluza al horno con alioli gratinado, perfecta para la comida o cena. …

Gambas rebozadas con crocante de almendra Un aperitivo con gambas o langostinos muy fácil de hacer y original. Con esta receta seguro que sorprendes a tus invitados. Además, están ¡buenísimas! …

La receta de chipirones encebollados es un clásico que siempre gusta. Es un plato simple pero lleno de sabor, perfecto como plato principal o como aperitivo. La clave es cocinar …

Hoy preparamos una Sepias guisadas con verduras y gambas, es muy sencilla y el resultado es estupendo, otra receta fácil y nada complicada. Ingredientes para 4 personas: 8 sepias pequeñas …

Bacalao fresco en salsa con gambas Una receta de Bacalao fresco, sencilla y con un resultado de lujo, igualmente se puede elaborar con bacalao desalado a al punto de sal. …

Receta de merluza en salsa balandra. La salsa balandra es una preparación tradicional de la cocina catalana, originaria del Serrallo en Tarragona. Fue creada por los pescadores para realzar el …

Bacalao con cebolla. Una receta tradicional, sencilla y con pocos ingredientes. Con un buen bacalao, no necesitas nada más para lograr un plato delicioso. Éxito garantizado cada vez que la …

Bacalao al punto de sal con langostinos, una receta sencilla y fácil de elaborar. Se puede preparar igualmente con merluza, rape o bacalao desalado y en vez de langostinos utilizar gambas …