Filetes de pescado crujientes ,has rebozado alguna vez el pescado con nachos?? quedan muy ricos y crujientes!! Ingredientes: Filetes de pescado sin piel ni espinas Huevo Harina Nachos de maíz…
Popietas de abadejo con gambas y salsa de pimientos del piquillo Ingredientes para 4 personas: 8 filetes de abadejo 8 gambas grandes Sal Pimienta Aceite de oliva Para la salsa:…
Bacalao fresco con salsa de limón Ingredientes para dos filetes de bacalao grandes. 2 filetes de bacalao fresco, podéis hacerlo con cualquier otro pescado 2 o 3 dientes de ajo a vuestro…
Si quieres una receta light no dudes en preparar este Halibut al horno, es muy sencillo y queda delicioso. Yo lo he preparado con Halibut pero puede hacerse con cualquier…
Este Guiso de atún y chipirones es muy sencillo, he utilizado atún congelado, ya viene limpio y cortado en tacos Por supuesto que podemos utilizar atún fresco y pedir en…
Vamos a preparar una Merluza en salsa verde. Una de las recetas más conocida de la gastronomía Vasca. Una receta sencilla y con muy buen resultado. Podemos añadirle almejas, pero yo…
Conchas de pescado y gambas Ingredientes para 4 personas: 2 filetes de pescado sin piel ni espinas 250 g de gambas peladas 3 cucharadas soperas de harina 300 ml de…
Marmitako de Atún Ingredientes para 4 personas: 500 g de atún fresco cortado en trozos 1 cebolla 1 diente de ajo Un pimiento verde 1 kg de patatas 1 pimiento…
Bocaditos de abadejo a la romana Ingredientes: 1/2 kg de filetes de abadejo, limpios sin espinas Aceite para freír Sal Para el rebozado: 1 huevo 175 g de harina 150…
Hoy preparamos una Sepias guisadas con verduras y gambas, es muy sencilla y el resultado es estupendo, otra receta fácil y nada complicada. Ingredientes: 8 sepias pequeñas Una cebolla…
Buñuelos de bacalao Ingredientes: 250 g de bacalao a punto de sal sin piel ni espinas 2 huevos 2 cucharadas soperas de harina 2 cucharaditas de levadura química Una pizca…
Calamares con salsa romesco Ingredientes: 1,5 kg de calamares pequeños 3 -4 ñoras, depende del tamaño 4 dientes de ajo 4 tomates maduros grandes 20 g de avellanas tostadas 3…
Bacallà a la llauna / Bacalao a la llauna con judías Esta es una receta típica de Cataluña muy fácil de hacer y queda riquísimo!! Ingredientes para 4 personas 1 bote de judías…
Filetes de abadejo al horno con limón, una receta sencilla, sana y económica Ingredientes: Filetes de abadejo, yo los compro congelados Ajos Limón Aceite Sal Preparación de los Filetes de…
Menestra con sepia Ingredientes: 600 gr de menestra congelada 2 sepias medianas unos 300 gr Un diente de ajo Una cucharadita de pimentón Una cucharada de harina Un vaso de…
Merluza al horno con costra de almendras. Una receta de merluza con un toque diferente, sencilla de preparar y con muy buen resultado. La merluza es un pescado blanco muy…
Esta receta de medallones de merluza, puedes prepararla con rodajas de merluza congelada o merluza fresca, yo he utilizado medallones de los que venden congelados, para hacer una versión más…
Bacalao al punto de sal con langostinos, una receta sencilla y fácil de elaborar. Se puede preparar igualmente con merluza, rape o bacalao desalado y en vez de langostinos utilizar gambas…
Chipirones rebozados, ideales cómo aperitivo y muy sencillos de preparar. Ingredientes: Chipirones limpios Harina especial para rebozar pescado Sal Aceite para freír. Si no tenemos harina para pescado, podemos utilizar una…
Calamares rellenos Ingredientes: 1 kg de calamares medianos, yo he utilizado los que venden limpios congelados 250 g de gambas peladas 1 cebolla 1 diente de ajo Aceite Sal y…