Pescados y Mariscos

Receta de boquerones fritos en freidora de aire, sencillos de preparar, rápidos y sin olores en la cocina, crujientes y ligeros con ese sabor de siempre, pero con la comodidad …

Fogonero con salsa de setas y langostinos. Había oído hablar de este pescado, el fogonero o también conocido como carbonero y no lo había probado nunca y me ha sorprendido. Es …

Cómo preparar una rica y fácil Sopa de pescado. Esta sopa queda deliciosa, ideal para preparar para días de fiestas o días especiales. Beneficios de la sopa de pescado. La …

Salmón con salsa de soja, miel y limón, si quieres preparar el salmón de una manera diferente con contrastes de sabores no dudes en prepararlo así. Está buenísimo y es …

Boquerones a la bilbaína.  Una manera fácil de preparar boquerones, una receta tradicional con muy pocos ingredientes que te sorprenderá lo ricos que están. ¡La salsa queda deliciosa! La receta …

Hoy preparamos Bacalao. Una selección de Recetas fáciles de Bacalao, deliciosas y sencillas de preparar. Se acerca semana santa y el bacalao es el ingrediente estrella en estas fechas, aparte de …

Lubina a la plancha con concassé de tomate y microvegetales He recibido por cortesía de Lékué uno de sus utensilios más innovadores, el HerbStick junto con los micro- vegetales aromáticos …

Filetes de halibut al horno Si quieres una receta light no dudes en preparar este halibut o Fletán al horno. Es muy sencillo y queda delicioso. Yo lo he preparado …

Bacalao al Pil – Pil Una receta tradicional de la cocina vasca elaborado con cuatro ingredientes básicos. Bacalao, un buen aceite de oliva, ajo y guindillas. Un plato de lujo para …

Calamares estofados Esta receta te va a sorprender de lo sencilla que es de preparar y lo ricos que están. Una receta tradicional de pescadores. Yo le añado unas patatas …