Guiso de sepia con alcachofas y guisantes. Aprovechando que estamos en invierno y es temporada de alcachofas, vamos a preparar un rico y sencillo guiso. Un plato de cuchara rico …
Pescados y Mariscos
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El rape en salsa con gambones es un plato que combina la suavidad y el sabor del pescado con el toque especial de los mariscos. Esta receta es perfecta tanto …
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Pulpo encebollado, una receta muy sencilla, fácil de preparar con pocos ingredientes y está rico rico. Hay muchas maneras de preparar el pulpo, la más conocida el pulpo a la …
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Cazuelita de bacalao con judías. Un guiso sencillo y completo. El bacalao es un pescado blanco muy apreciado en la cocina española. Es un pescado de aporte energético moderado, no …
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Hoy vamos a preparar una receta tradicional y que siempre triunfa. Merluza a la marinera con gambones y almejas. Una receta perfecta para cualquier celebración o día de fiesta. Puedes hacer …
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Chipirones rebozados, ideales cómo aperitivo y muy sencillos de preparar. Los chipirones son una variedad de calamares jóvenes. Son ricos en proteínas de buena calidad y bajos en grasas y …
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Esta receta de Merluza en salsa te sorprenderá por lo fácil que es prepararla, podemos añadirle almejas y gambas y tenemos una receta más completa. Se puede preparar igualmente con merluza …
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Esta receta de Medallones de merluza con gambas y guisantes, puedes prepararla con rodajas de merluza congelada o merluza fresca, yo he utilizado medallones de los que venden congelados, para …
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El marmitako de atún es un guiso de pescado tradicional del norte de España, que se elabora con patatas, pimiento verde, cebolla, tomate y atún fresco. El nombre «marmitako» proviene …
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¡¡Boquerones fritos, una delicia!! jugosos y crujientes. Para hacer los boquerones yo utilizo harina para fritura, también puedes utilizar harina de garbanzo mezclada con un poco de harina de trigo. …
