Ensaladas

Ensalada de peras con Roquefort y nueces Esta ensalada me encanta, la mezcla de la pera con el roquefort es buenísima, probarla y ya me diréis!! Ingredientes: Lechuga, yo he utilizado mezcla…

Ensalada de cous-cous y garbanzos Ingredientes:  1 vaso de cous-cous La misma cantidad de agua Un bote de garbanzos cocidos 1 lata de atún en aceite 1 pepino Un tomate…

Ensalada con fruta, nueces y queso Una ensalada completa con frutas, verduras, queso y frutos secos que nos sirve perfectamente de primer plato Ingredientes para 4 personas: Una bolsa de…

Ensalada de salmón Ingredientes: 3 patatas medianas 200 g de salmón ahumado 1 cebolla roja Olivas negras Cebollino o eneldo El zumo de medio limón 4 cucharadas de aceite de…

Ensalada de higos con endivias y vinagreta de miel Ingredientes para una ensalada pequeña: 1 Endivia grande o 2 pequeñas 2 Higos frescos Queso tierno al gusto, yo he utilizado…

Ensalada de remolacha y queso fresco. Hoy te dejo una ensalada sencilla y fácil de preparar, pero con una combinación de sabores qué está buenísima. El toque dulce de la…

Ensalada de atún y palitos de cangrejo con vinagreta de naranja Ingredientes Escarola Palitos de cangrejo Atún en aceite Para la vinagreta Zumo de naranja Mostaza de dijon Pimienta de…

Ensalada con salsa de frutos secos y tomate Ingredientes: Ensalada variada Tomate Huevo duro Olivas negras Cebolla tierna Para la salsa 1 Tomate maduro 10 Almendras 10 Avellanas Un chorrito…

Ensalada de langostinos con salsa rosa. Una ensalada completa con contraste de sabores que la hacen deliciosa. Una ensalada estupenda para un día de fiesta o Navidad. Puedes aligerar la…

Ensalada de manzanas y queso fresco Necesitamos: Lechuga Zanahoria rallada Colinabo rallado Manzana Queso fresco Semillas, ( linaza, sésamo, semillas de amapola) yo he puesto linaza marrón Mayonesa Leche Vinagre…

Receta de Ensalada Campera, sin duda una de las ensaladas estrella en verano, con patatas cocidas, pimientos, tomates, atún, huevos duros.. Bien fresquita un plato completo para los días de…

Carpaccio de calabacín con parmesano.  Has probado alguna vez el calabacín crudo? aunque no lo parezca o te resulte extraño está buenísimo. Para comerlo crudo mejor que sea un calabacín…

Ensalada de frutos de invierno   Ingredientes: 1 bolsa de ensalada variada, mejor si es de escarola y brotes. 2 mandarinas 1 granada Queso parmesano a dados Nueces Para la vinagreta:…

Ensalada de alubias y rejos de potón Los rejos de potón, son unas patas de calamar que se parecen mucho al pulpo, no tiene ni la misma textura ni el…

Ensalada de quinoa y arroz integral con frutos secos Ingredientes para 4 personas: 300 g de arroz integral con quinoa, ya lo venden preparado Una cebolleta 50 g de pasas…

En verano o para aperitivo las ensaladillas son una buena opción. Esta Ensaladilla de arroz con gambas y surimi es muy sencilla de preparar con poquitos ingredientes y queda muy rica.…

Ensalada de surimi o palitos de cangrejo. Una ensalada muy fácil que también nos puede servir para rellenar tartaletas para aperitivo o unas tostadas. Ingredientes: 200 g de palitos de…

Ensalada de trigo fresco Ingredientes para 4 personas 200 g de trigo tierno 2 latas de atún en aceite Un tomate grande para ensaladas 1 pepino 1 pimiento verde Una…

Ensalada de patatas, judías verdes y gambas Ingredientes: 400 g de judías verdes 2 patatas medianas 300 g de gambas peladas Aceitunas negras sin hueso Para la vinagreta: 1 diente…

Cogollos con atún y anchoas Ingredientes: 4 cogollos de lechuga 1 cebolla tierna 1 pimiento verde Un tomate maduro pero firme 2 latitas de atún en aceite Anchoas Para la vinagreta 8…