Ensalada con melocotón y queso Brie

por Silvy
Ensalada con melocotón y queso Brie


Ensalada con melocotón y queso Brie

Has probado la fruta en ensalada? te va a encantar seguro, una mezcla de sabores rica rica.

Si no te gusta el queso brie puedes utilizar otro tipo de queso, mozzarella, queso fresco, o un manchego tierno.

Vamos con la receta..

Ingredientes:

  • Una bolsa de ensalada mezclum o de brotes
  • 2 melocotones
  • Queso brie
  • Semillas de sésamo

Para la vinagreta:

  • 3 cucharadas soperas de zumo de limón
  • 6 cucharadas soperas de aceite de oliva suave
  • Sal y pimienta al gusto

Cómo hacer Ensalada con melocotón y queso Brie:

Pelamos y cortamos los melocotones en trozos o en gajos

Cortamos el queso brie en trocitos

Mezclamos todos los ingredientes de la vinagreta en un bote con tapa y batimos hasta que emulsione.

En una bandeja o plato ponemos la ensalada, el melocotón el queso brie, regamos con la vinagreta y esparcimos el sésamo por encima.

Listo!! una ensalada diferente y está rica rica!!

Ensalada con melocotón y queso Brie

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Toca la fotografía para ver la receta completa
Nos vemos en la próxima receta 🙂

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3 comentarios

Cuca 31/07/2015 - 11:45

Una ensalada sencilla y muy rica ¡además de preciosa! No hay nada que me guste más que un plato que ya te entre por los ojos

¡Besos mil!

Respuesta
Mijú 01/08/2015 - 13:25

Estupenda ensalada.
Un saludito

Respuesta
Maite 01/08/2015 - 13:50

Tiene muy buena vista, tengo que probarla. Besos.

Respuesta

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