Ensalada con melocotón y queso Brie
Ingredientes:
- Una bolsa de ensalada mezclum o de brotes
- 2 melocotones
- Queso brie
- Semillas de sésamo
Para la vinagreta:
- 3 cucharadas de zumo de limón
- 8 cucharadas de aceite de oliva suave
- Sal y pimienta
Preparación:
Pelamos y cortamos los melocotones en trozos o en gajos
Cortamos el queso brie en trocitos
Mezclamos todos los ingredientes de la vinagreta.
En una bandeja o plato ponemos la ensalada, el melocotón el queso brie, regamos con la vinagreta y esparcimos el sésamo por encima.
Listo!! una ensalada diferente y está rica rica!!
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3 comentarios
Tiene muy buena vista, tengo que probarla. Besos.
Estupenda ensalada.
Un saludito
Una ensalada sencilla y muy rica ¡además de preciosa! No hay nada que me guste más que un plato que ya te entre por los ojos
¡Besos mil!