Arroces y Pasta

Risotto de setas, Funghi Porcini. Un risotto con un sabor intenso a setas muy cremoso y sencillo de preparar. Los risottos son un plato de arroz originario de Italia. Se …

Cuando hace calor la verdad que no apetece mucho meterse en la cocina. Hoy te dejo esta receta de Canelones fríos de verano. Una receta muy sencilla y puedes hacerlos con …

Receta de Macarrones con espinacas y queso, deliciosos, no a todo el mundo gustan las espinacas, sobre todo a los niños, añadidos a esta receta de macarrones seguro que no dejan …

Fideos a la cazuela con verduras. Un plato económico y muy fácil de hacer que nos da mucho juego, podemos hacerlos con pescado, carne y con verduras de temporada. Hoy …

Los Fideos a la cazuela son un plato sencillo que podemos elaborar con diferentes ingredientes, yo esta vez los he preparado con rape y langostinos. Una receta muy fácil y …

Bucatini con gambas y nata Una de mis recetas de pasta preferida, es muy sencilla pero el resultado es fantástico, sólo tenemos que tener en cuenta utilizar buenos productos. Aparte …

Recetas de Canelones de carne muy típicos en mi tierra para Navidad y cualquier día de fiesta. Ingredientes para 24 canelones: 24 placas de canelones 250 g de carne de …

Canelones de espinacas y requesón. Este plato es fácil de preparar y resulta increíblemente sabroso. Los canelones son una receta sumamente versátil que nos ofrece la posibilidad de prepararlos utilizando …

Arroz negro con algas y setas El arroz venere es un arroz integral originario de China, tiene un intenso color negro, contiene un alto contenido en sales minerales, magnesio, fósforo …

Cellentani con tomates secos, alcaparras y pan rallado «Ammollicati» La pasta “ammollicati” es un plato típico de la cocina italiana, especialmente de Sicilia. Se caracteriza por el uso de pan …