Macarrones con tomate y salchicha

por Silvy
Macarrones con tomate y salchicha


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Macarrones con tomate y salchicha. Una receta de pasta, fácil y rápida y con pocos ingredientes.

¿A quién no le gustan los macarrones? con tomate, con queso, con verduras. Podemos prepararlos con muchos ingredientes y siempre salen ricos.

Vamos con la receta…

Ingredientes para 4 personas:

  • 400 gr de macarrones, yo he utilizado rústicos, los venden en mercadona
  • 3 o 4 salchichas frescas
  • 1 cebolla
  • 350 gr de tomate frito
  • Medio vaso de leche
  • Aceite
  • Sal
  • Queso rallado

Cómo hacer Macarrones con tomate y salchicha:

Hervimos los macarrones siguiendo las indicaciones del paquete.

Escurrimos, refrescamos con agua fría y reservamos.

En una cazuela sofreímos la cebolla rallada. Cuando empiece a tomar color, añadimos la salchicha sin piel a trocitos pequeños, sofreímos hasta que está dorada, salamos, agregamos el tomate y cuando empiece a hervir añadimos la leche.

Dejamos cocer unos minutos y añadimos los macarrones, removemos que se mezcle todo y ya tenemos listos nuestros macarrones rústicos con tomate y salchichas.

Ya ves que son rápidos de hacer y están muy ricos.

Puedes ver más recetas de macarrones AQUÍ

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19 comentarios

Fermin 17/03/2011 - 15:55

Nuca se me abría ocurrido echar tomate y leche al mismo tiempo, ya se una cosa mas que se probará algún día.
Besos

Respuesta
Bulma 17/03/2011 - 15:58

Fermin,la leche suaviza mucho el tomate, la salsa aurora es una bechamel con tomate, pruebalo que te gustara.
Besos
Besos

Respuesta
Cocinillas 17/03/2011 - 16:22

Que buena pinta, he de probarlo.

Saludos.

Respuesta
Azúcar, Canela y Miel 17/03/2011 - 16:57

Que ricura, las pastas son algo a lo que no me puedo resistir y este plato se ve delicioso, casi puedo sentir su aroma.
Yo suelo usar crema de leche con la salsa de tomates y queda muy bien. Saluditos y besos.

Respuesta
Neus 17/03/2011 - 17:00

Mis niños te devoraban este plato en un momento.
Bss

Gracias por tus comentarios estos días en mi blog!!!

Respuesta
Tito 17/03/2011 - 17:15

Bulmaaaaaaa si cojen este plato mis niñas no te hace falta ni fregarlo! jajajaja!!! bueno, yo digo mis niñas, pero si lo cojo yo me como hasta el plato! jajaaja!!!

😉

Respuesta
Isabel 17/03/2011 - 17:43

La pasta me chifla, soy una enamorada. Me tomaba este plato para cenar de buena gana 😉
Besinos

Respuesta
CAN JOAN I SARA 17/03/2011 - 18:49

Qué sabrosos se ven !!!
Aquí en casa los macarrones es la pasta que más se hace.
Un beso.
Joan i Sara

Respuesta
tremendita 17/03/2011 - 19:11

He visto esos macarrones y me has convencido, me quedo como seguidora y el por el resto de recetas tambien.Te invito a que visites mi blog, tiene de todo un pco pero mayoritariamente de cocina y punto de cruz.

http://tremendita-tremendita.blogspot.com/
Besitos

Respuesta
SUSANNA 17/03/2011 - 21:02

Hola guapa tu

Te doy 10 puntos…

en casa somos muy macarroneros, la pasta me la hago en casa, ahora estoy ahorrando para comprarme el " chime" que me falta para poder hacerlos en casa, le tengo unas ganas, je,je

mil petonets Susanna

Respuesta
Chelo.-Cogollos de Agua 17/03/2011 - 22:27

¡Que cremosos!, pues lo de rusticos no me había dado cuenta, me fijaré cuando vuelva.
Muy ricos!

Respuesta
ORI 17/03/2011 - 23:18

Buscare los macarrones en mercadona. Yo tampoco he probado la mezcla d etomate y leche , pero me ha gustado asi que la probaré en breve.

Un beso

Respuesta
Tocinitodecielo 18/03/2011 - 09:54

Muy buena pinta y ademas sé que con la leche aligeras un monton el plato
Yo si lo he utilizado y está bien bueno,queda como una cremita
De lujo,sano y sencillo
Un beso
Toci

Respuesta
SUSANNA 18/03/2011 - 11:45

Hola guapa tu

yo otra vez,. me olvide de comentarte que yo en vez de leche le pongo nata liquida de cocina normalmente compro la ligera de la Marca President,..a mi gusto quedan aún mejor que con la leche, prueba..

mil petonets Susanna

Respuesta
Julia 18/03/2011 - 13:18

Riquiiiiiisima pasta, me encanta con salchichas, estupendo plato!!

Respuesta
Anna 18/03/2011 - 16:47

El punto de la leche me ha encantado, seguro que están de muerte.
Bss

Respuesta
Bulma 18/03/2011 - 16:54

SUSANNA probare con nata.
Petons

Respuesta
Ludmila La Chimo 18/03/2011 - 20:50

Amiga gracias por seguirme, esta receta me encantó, lo más simple es a veces lo más delicioso, me tentaron muchísimo, te mando un saludo y seguimos en contacto.
Besos.

Respuesta
carmen 26/03/2011 - 19:50

me encanta la pasta, la rústica no la he probado, pero el aspecto es de lo más apetecible. Un beso

Respuesta

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