Buñuelos de yogur griego con 3 ingredientes

por Silvy
Buñuelos de yogur griego


Buñuelos de yogur griego con 3 ingredientes

Un dulce rápido y fácil de preparar que te sorprenderá lo ricos que están.

Había visto muchas veces esta receta y no me decidia a probarla, me parecía que con tan pocos ingredientes quedarían sosos o espesos. Todo lo contrario, quedan muy ricos y ya verás que fáciles de hacer, se hacen en un momento.

Si no tienes yogur griego puedes hacerlos con un yogur natural azucarado. Yo el yogur que tenía en casa era griego de stracciatella y es el que utilice. Como puedes ver quedaron perfectos. ?

En esta receta se utiliza harina leudante, si utilizas harina común añadir una cucharadita de levadura en polvo.

Si eres de los que le gusta mucho lo dulce añade a la masa una cucharadita de azúcar.

Puedes ver más recetas de buñuelos dulces o salados AQUÍ

Vamos con la receta…

Buñuelos de yogur griego con 3 ingredientes

Ingredientes:

  • Un yogur griego azucarado 125 gr
  • 1 huevo tamaño L
  • 100 gr de harina leudante
  • Aceite suave para freír
  • Azúcar para rebozar los buñuelos

buñuelos de yogur Cómo hacer Buñuelos de yogur griego con 3 ingredientes:

En un bol ponemos el huevo, batimos un poco y añadimos el yogur, mezclamos que quede bien integrado y añadimos la harina, volvemos a mezclar hasta obtener una masa un poco espesa, pero homogénea sin grumos.

Ponemos una sartén honda o un cazo con aceite a fuego medio, no ha de estar muy cliente el aceite para que se nos hagan bien los buñuelos por dentro y no se quemen por fuera.

Con la ayuda de una cuchara vamos echando masa al aceite para hacer los buñuelos, ya verás que ellos solos se van dando la vuelta. Cuando los tengamos doraditos los vamos dejando en un plato o bandeja con papel absorbente.

No pongas muchos a la vez para que no se peguen unos con otros.

Una vez hechos los buñuelos los vamos pasando por azúcar y listo.

A disfrutar de unos ricos buñuelos de yogur griego, fáciles y rápidos de preparar.

buñuelos de yogur griego

Espero que te gusten estos buñuelos y te animes a probarlos. ?

Nos vemos en la próxima receta

No te pierdas las novedades del blog, puedes seguir mi página de Facebook  Mis Cosillas De Cocina o puedes seguir mis publicaciones en Instagram @miscosillasdecocina o Pinterest

Print Friendly, PDF & Email

¿Te ha gustado la receta?

¡Haz clic en una estrella para puntuarla!

4.1 / 5. Votos: 70

Tal vez te interese también

3 comentarios

El bocado de la huerta 30/03/2022 - 12:13

Que buen bocado :-))

Respuesta
Monica 09/02/2024 - 18:10

Son excelentes las recetas, no me gusta la cocina ,pero la repostería Sip . Me encantan todo lo dulce, gracias X compartir.

Respuesta
Sylvi 09/02/2024 - 18:17

Gracias a ti, me alegro que te guste la receta 😉

Respuesta

Deja un comentario

Al usar este formulario, usted acepta el almacenamiento y manejo de sus datos por parte de este sitio web.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.