Tarta de hojaldre y manzana fácil..

Ingredientes:

• Una masa de hojaldre refrigerada, rectangular o redonda.
• Crema catalana de La que Venden Preparada
• 1 o 2 manzanas Según Tamaño
• Mermelada de melocotón o albaricoque

Estiramos la masa de hojaldre, mojamos los bordes con un poco de agua y doblamos un centímetro para que nos suban un poco los lados.

Pelamos, descorazonamos y cortamos las manzanas en Láminas Finas.

Extendemos la crema catalana sin llegar al borde que hemos hecho, ponemos las láminas de manzana y espolvoreamos un poco de azúcar por encima.

Ponemos en el horno a medio de altura precalentado a 180º arriba abajo y aire, si no tenéis aire, a 200º calor arriba y abajo unos 20 minutos hasta que veáis que está dorada.

Mezclamos 2 cucharadas de mermelada de melocotón o albaricoque con dos cucharadas de agua, calentamos en el microondas un minuto y cuando saquemos la tarta de horno en caliente pincelamos bien para darle brillo

Súper fácil y sale muy rica ….