Trenza de Hojaldre con jamón espinacas y queso
Ingredientes:
- 1 plancha de hojaldre rectangular
- Queso en lonchas a nuestro gusto
- Queso rallado, el que más nos guste
- Jamón de york
- Un paquete de espinacas
- 1 cebolla mediana.
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Huevo para pintar la masa
- Sésamo.
Preparación de la Trenza de Hojaldre con jamón espinacas y queso:
En una sartén pochamos la cebolla bien picada, una vez transparente añadimos las espinacas, salpimentamos y sofreímos todo junto, no tienen que quedar nada de líquido.
Estiramos la plancha de hojaldre, en el centro ponemos unas lonchas de queso, las espinacas, el queso rallado y las lonchas de jamón.
Hacemos unos cortes a los lados, como veis en la foto.
Formamos la trenza, pinchamos con un tenedor un poco la masa para que no suba pintamos con huevo batido y esparcimos sésamo por encima.
Introducimos en el horno precalentado a 200º hasta que esté dorada.
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9 comentarios
Mmmm… pero que rico, por favor! se ve divina esta trenza.
Saludos
Que rica y bonita receta!
Me la apunto y alguna más.
Salu2
Buenas tardes Sylvi. Que trenza de hojaldre con espinacas, queso y jamón, mas rica, sana y apetecible que nos has preparado. Te ha quedado estupenda, con esas semillas de sésamo que le has puesto.
Un beso Paco
Una receta de hojaldre muy buena. Cuando puedas te pasas por mi blog a recoger un regalo para tí.
Besos
Cocinando con Montse
Que buena pinta tiene la voy a hacer pronto porque es saludable
Que aspecto más rico, tan dorado y con esas semillitas de sésamo, lo estoy saboreando.
He visto por aquí unas recetillas muy ricas. No se por donde he llegado, pero ya me se el camino.
Un besiño
Que rica trenza, me animo fijo jajaja .Besitos
Excelente hojaldre, me encanta!!
Besos
Ummmmm1 ¡De locura! bs Oli de ENTREBARRANCOS