Patatas rellenas en ensalada

por Silvy
Patatas rellenas en ensalada

Patatas rellenas en ensalada

Ingredientes:

  • Patatas medianas
  • Atún
  • Huevo duro
  • Olivas
  • Anchoas
  • Mayonesa
  • Lechuga, maíz, tomate

Preparación de las Patatas rellenas en ensalada:

Los ingredientes van un poco al gusto, se pueden hacer de muchas maneras

Hervimos las patatas enteras con piel en agua y sal hasta que estén tiernas, una vez fría las pelamos y las vaciamos por el centro.
Mezclamos el atún, el huevo duro, las olivas con la patata que hemos vaciado, añadimos mayonesa y rellenamos las patatas, yo las he decorado con una anchoa.

Servimos con la ensalada

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20 comentarios

Fermin 19/04/2011 - 09:59

Me alegro de que estés mejor y empieces a dar la lata por estos lares, jejeje
Estas patatas rellenas están que quita el sentido.
Que bien presentadas.
Un beso.

Respuesta
Chelo.-Cogollos de Agua 19/04/2011 - 10:49

Estoy con Fermin, me alegra que estes recuperada y ya con nosotros.
Un beso y estas patatas están paa chuparse todos los dedos!.

Respuesta
paco 19/04/2011 - 11:05

saludos Bulma, ratificarme con lo que han dicho Fermin y chelo, y por dar la lata que no quede……paco

Respuesta
Stefania 19/04/2011 - 12:45

Una bella ricetta questa patata ripiena 🙂 ciao

Respuesta
Isabel 19/04/2011 - 13:45

Qué bueno!! voy a hacerlo sin falta.

Respuesta
Ludmila La Chimo 19/04/2011 - 15:24

Me alegro que estés mejor, me encanta esta receta, nunca rellené así las papas, seguramente lo probaré, te felicito por esta maravillosa receta.
Besos

Respuesta
Neus 19/04/2011 - 17:56

No sabia que estabas pachuchita… me alegro que ya estes mejor y te incorpores al mundo bloguero.
Una receta a tener en cuenta para los calores que pronto iran llegando.
Gracias por tus ultimos comentarios en mi blog.
Besos

Respuesta
carmen 19/04/2011 - 18:05

Me alegro de que estes recuperada.
Me encantan estos platos, se ven deliciosas, un beso

Respuesta
Begoña 19/04/2011 - 18:14

Me alegra que estés bien
Una receta muy refrescante y nutritiva con todo lo que nos ofrecen las sardinas!!!!

Besitos

Respuesta
Begoña 19/04/2011 - 18:15

Que tonta he puesto sardinas, quería decir atún

Besitos dobles

Respuesta
Azúcar, Canela y Miel 19/04/2011 - 18:33

Que ricura esta ensalada, es perfecta para una entrada, me copio la receta. Saluditos y besosss.

Respuesta
Rosendo Hurtado 19/04/2011 - 19:28

Mmmm.. Me encantan las patatas rellenas pero no las había probado en ensalada… Te ha quedado un plato genial!

Respuesta
cocinandoenelarcadebelen 19/04/2011 - 22:50

Hola!!! acabo de conocer tu blog y me gusta mucho, si quieres conocer el mio, te invito a que te pases es cocinandoenelarcadebelen, un besote

Respuesta
Julia 19/04/2011 - 23:17

Es estupendo que ya estés recuperada, la receta que nos muestras me encanta, estupendos ingredientes y la anchoa encima de la patata me chifla.
Un beso.

Respuesta
CAN JOAN I SARA 20/04/2011 - 07:34

Buena receta y bonita presentación !!!
Un abrazo.
Sara

Respuesta
Anna 20/04/2011 - 10:07

Me alegro de que estés mejor.
Las patatas muy ricas.
Bss

Respuesta
Bea 20/04/2011 - 13:28

Que buena pinta que tiene ese platillo!

Respuesta
Trini Altea 20/04/2011 - 13:47

Bonita presentación y que bueno tiene que estar.

Feliz semana santa.

Una cosilla porque no quitas la verificación de las palabras se pierde tiempo escribiendo y no vale para nada, lo quitas en configuración en comentarios.

Respuesta
SUSANNA 20/04/2011 - 14:34

Hola guapa tu

deseo qe ya estés más recuperada de tus molencias,…anímos

la receta muy rica,…en casa todo lo que lleva patata, exito asegurado

mil petonets Susanna

Respuesta
locasita 23/04/2011 - 23:38

Hola, guapa!!!!! estas patatas no las había visto antes… tienen muy buena pinta!! es que las patatas lo admiten todo y quedan riquísimas les pongas lo que les pongas! geniales!!
Besos!

Respuesta

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