Espaguetis al estilo oriental

por Silvy
Espaguetis al estilo oriental
Espaguetis al estilo oriental, una receta de espaguetis, sencilla y quedan muy ricos.

 Ingredientes para 4 personas:

  • 400 gr de espaguetis
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • Una zanahoria
  • 1 trozo de col
  • 1 bote pequeño de setas yo he utilizado camagrocs (trompetas amarillas) podéis poner las que mas os gusten
  • Un bote pequeño de brotes de soja, pueden ser frescos
  • Salsa de soja
  • Aceite
  • sal
  • Pimienta

 

Preparación de los espaguetis al estilo oriental:

Hervimos la pasta, escurrimos y reservamos.

Cortamos la cebolla en juliana, la zanahoria, el pimiento y la col a tiras.

Salteamos las verduras en un wok o sartén honda con un poco de aceite, han de quedar al dente, añadimos las setas, los brotes de soja,la pimienta y un chorrito de salsa de soja al gusto. Salteamos todo junto, rectificamos de sal,  mezclamos con los espagueti y listos para servir!!

Espero que os guste!

 

Otra receta de espaguetis que te recomiendo son estos Espaguetis salteados con espárragos verdes, ricos ricos

 

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11 comentarios

Mari 16/03/2011 - 10:55

Seguro que están riquísimos estos espaguettis! Y bastante sanos!
Saludos.

Respuesta
Fermin 16/03/2011 - 11:47

Muy buena preparación de estos espaguetis y muy ricos para quienes nos gusta las verduras aparte de sanos.
Besos.

Respuesta
ORI 16/03/2011 - 11:59

En casa desde que me compre el wok , los hago mucho, son muy sanos y estan muy ricos. Nunca es he puesto setas,lo probare la proxima vez.
me hago seguidora.

Un beso

Respuesta
Isabel 16/03/2011 - 12:14

Nunca he probado la salsa de soja, tengo un bote sin estrenar en la despensa. Tendré que probar…
Besos

Respuesta
Anna 16/03/2011 - 12:25

Qué rico! me encanta la pasta así que me la apunto que no tardo en hacerla jeje
Bss

Respuesta
Tocinitodecielo 16/03/2011 - 13:40

Yo tengo ganas de comparme un wok,pero pienso que igual le doy poco uso y me estorbará
Asi los he comido cuando he ido a un restaurante chino
Que ricos se ven
Besos

Respuesta
Esther 16/03/2011 - 16:01

Me encanta la pasta con verduras asi tipo oriental,y la tuya te ha quedado divina.Besos Esther

Respuesta
Chelo.-Cogollos de Agua 16/03/2011 - 16:55

Esta pasta me va a gustar, aunque nunca cocino los brotes de soja, siempre los he tomado en ensalada. Esto hay que probarlo!
Un beso

Respuesta
SUSANNA 16/03/2011 - 21:08

Hola guapa tu

me encanta esta combianción, yo la hago parecida pero con las verduras cortadas mas peques, que rico plato, colorido, compelto, economico, sano, …lo tiene todo

mil petonets Susanna

Respuesta
Tito 16/03/2011 - 22:28

Te ha quedado genial Bulma!!! a mí cada día me chifla más lo oriental!!!! y las verdurinas en wok son inugualables!!!! y si te digo que tengo yo uno y ni lo he estrenau..? voy a darle uso pero bien prontooooo!!!! genial este plato!!!!

😉

Respuesta
carmen 26/03/2011 - 19:44

Hola Bulma!!! ya estoy de vuelta!! y cuantas cosas ricas veo.
Estos espaguetis te han quedado muy bien, a mi me pasa como ha Tito, que tampoco he estrenado el wok, ya tengo la receta, un beso

Respuesta

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