Hojaldre de peras con canela y almendras

por Silvy
Hojaldre de peras con canela y almendras


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Hojaldre de peras con canela y almendras

Ingredientes:

  • 1 Masa de hojaldre de las que venden refrigeradas
  • 2 – 3 Peras según la que utiliceis
  • Azúcar
  • Canela
  • Almendra cruda picada

 

Preparación:
Precalentamos el horno a 200º

Estiramos el hojaldre, pinchamos para que no suba sin llegar al borde,  espolvoreamos con azúcar, pelamos las peras y las cortamos muy  finitas, las ponemos sobre el hojaldre y encima espolvoreamos azúcar y canela.

La introducimos en el horno y cuando empiece a tomar color espolvoreamos las almendras por encima, cuando esté dorada la almendra ya la tenemos lista..

 

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