Brownie con nueces

por Silvy
Brownie con nueces


El brownie con nueces es un postre clásico que mezcla el rico sabor del chocolate con el crujiente de las nueces. Nacido en Estados Unidos, este dulce ha conquistado la repostería mundial gracias a su textura húmeda y su sabor único. También es un bizcocho muy fácil y rápido de hacer, lo que lo hace perfecto para cualquier ocasión.

Vamos con la receta…

Ingredientes:

  • 175 g de chocolate negro fondant
  • 120 g de mantequilla + un poco para untar el molde
  • 2 huevos
  • 150 g de azúcar
  • 120 g de harina
  • 150 g de nueces troceadas
Brownie con nueces

Cómo hacer Brownie con nueces:

1.- Derretir el chocolate junto con la mantequilla al baño maría hasta que se integren completamente.

2.- En un tazón, batimos los huevos junto con el azúcar usando unas varillas hasta obtener una mezcla espumosa.

3.- Incorporemos el chocolate a la mezcla de huevos, removiendo con las varillas hasta lograr una integración completa. Añadamos la harina tamizada y, una vez bien incorporada, agreguemos las nueces.

4.- Forramos un molde rectangular con papel de hornear previamente engrasado con mantequilla. Vertemos la masa en el molde y horneamos durante aproximadamente 25 minutos en un horno precalentado a 180 °C.

5.- Dejamos enfriar y lo cortamos en cubos.

Disfruta de este delicioso y sencillo brownie con nueces, perfecto para tus desayunos, meriendas o cuando desees un dulce capricho.

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7 comentarios

Mi toque en la cocina 30/06/2014 - 14:18

Quien pillara un pedacito!!
Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

Respuesta
MAYTE PEREZ DURAN 30/06/2014 - 17:15

Aun siendo este postre un poco seco el tuyo se ve jugoso y eso me gusta, enhorabuena sigue así, un beso.
LAS DELICIAS DE MAYTE

Respuesta
sopa boba 30/06/2014 - 17:43

LA combinación parece atrevida, pero llama a la experiencia. Lo voy a probar y te cuento.
http://unospicanyotrosno.blogspot.com

Respuesta
imaginacion 30/06/2014 - 18:30

Una convinacion perfecta y con el crujiente de las nueces, ni te cuento.
Felicidades

Respuesta
Laurel y Menta 30/06/2014 - 18:49

Qué súper bueno!!! Uno de nuestros dulces favoritos, en casa siempre triunfa…
Besos.

Respuesta
Víctor González - Dvicio 01/07/2014 - 11:42

que pintaza….y yo me lo iba a perder…..rico rico y sabroson…como me gusta.

Respuesta
La Empana Light de Bego 01/07/2014 - 14:11

Pues mira que me he resistido en entrar porque sabía que me iba a gustar la receta y claro no tardaré en hacerla grrrrrr jajaj. Riquísima Sylvi y sin duda para mis ataques chocolateros me la llevaré casi sin que te des cuenta… jajaj. Besos guapa¡¡¡

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