Sopas y Cremas

Sopa de cebolla gratinada Un clásico de la cocina francesa, hay muchas variaciones, se puede añadir huevo batido, un huevo entero en cada cazuelita de sopa o bien como yo …

Hoy os dejo una Sopa de pollo con arroz muy sencilla y queda buenísima.  Cuando llega el frío las sopas son la receta estrella. En casa solemos comer muchas sopas, nos encantan, …

Crema de calabaza y zanahoria gratinada Ingredientes para 4 personas: 500 g de calabaza limpia 3 o 4 zanahorias medianas 1 cebolla 2 patatas medianas caldo vegetal Aceite Sal y …

Crema de apio, puerros y calabacín. Esta crema es muy fácil de preparar, ideal para las cenas tanto en invierno como en verano ya que se puede tomar fría o caliente. …

Fácil receta de Crema fría de pepino, muy refrescante . Con estas cantidades salen dos vasos. Ingredientes 1 pepino grande o 2 según sea el tamaño 1 diente de ajo Eneldo Aceite …

Sopa de caldo de pollo. Una sopa completa y reconfortante. Cuando hace frío lo que más apetece es un buen plato de sopa caliente. El caldo que no utilices lo …

Cremas frías para los días de calor Con el calor apetecen cosas frescas y sencillas de preparar, aquí tienes una recopilación de cremas para servir frías, fáciles, nutritivas, sanas y …

La Sopa minestrone es una receta tradicional de la cocina italiana que se elabora con verduras de temporada, caldo y pasta o arroz. Es un plato muy nutritivo, sabroso y …

Cuando hace frío apetecen platos calientes como un buen guiso y sobre todo una rica sopa calentita y reconfortante como esta sopa torrada amb mandonguilles (Sopa de pan tostado con …

Esta Crema fría de calabacín con yogur, es fácil de preparar ligera y llena de vitaminas. Cuando hace mucho calor y quieres algo ligero y sabroso, las cremas frías son …