"ENSALADA"

Ensaladilla de arroz con piña Esta ensaladilla de arroz es sencilla y puedes utilizar los ingredientes que más te gusten o tengas en casa, yo he utilizado arroz de tres colores, …

¡¡Boquerones fritos, una delicia!! jugosos y crujientes. Para hacer los boquerones yo utilizo harina para fritura, también puedes utilizar harina de garbanzo mezclada con un poco de harina de trigo. …

Esta deliciosa vinagreta de lechuga es una opción fantástica para condimentar una variedad de ensaladas, ya sea de pasta, de legumbres o de patatas. Su preparación es muy simple y …

La lactonesa es una excelente opción para quienes desean evitar el huevo en su dieta. Se elabora con leche, aceite, y otros ingredientes básicos, logrando una consistencia cremosa y un …

Cómo preparar una rica Salsa romesco. Esta salsa está deliciosa. la famosa salsa para acompañar los calçots, pero está deliciosa igualmente para acompañar carnes, pescados y en ensalada está de …

Las Chuletas de cerdo asadas a la naranja son una opción deliciosa y perfecta para cenas especiales o familiares. Al hornear las chuletas, el calor carameliza los azúcares de la …

Judías blancas guisadas con aguja de cerdo. Este delicioso y reconfortante plato de legumbres combina sencillez, rapidez y un alto valor nutritivo, convirtiéndose en una opción perfecta para los menús …

Esta receta de macarrones blancos es la que siempre hacemos en casa, un clásico de mi madre. Se prepara con longaniza fresca, paté, bechamel y queso rallado. Es un plato …

Escalivada de pimientos y berenjenas al horno La escalivada es un plato típico de la cocina mediterránea, especialmente de la región de Cataluña. El nombre “escalivada” proviene del verbo catalán …