Espinacas a la crema con jamón gratinadas

por Silvy
Espinacas a la crema con jamón gratinadas

Espinacas a la crema con jamón gratinadas

Ingredientes:

  • 1 kg de espinacas, yo he utilizado congeladas
  • 200 gr de taquitos de jamón curado
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de harina
  • 200 ml de leche
  • Aceite
  • Mantequilla
  • Pimienta
  • Sal
  • Nuez moscada
  • Queso para gratinar

 

 

 

Preparación:

Hervimos las espinacas, escurrimos, en una sartén salteamos los ajos con un par de cucharadas de aceite y un trocito de mantequilla, cuando tome color añadimos el jamón y las espinacas, salpimentamos, añadimos la harina, damos unas vueltas y echamos la leche y un poco de nuez moscada, dejamos cocer todo junto unos minutos, ponemos las espinacas en cazuelas individuales, espolvoreamos de queso y gratinamos en el horno.

No te pierdas las novedades del blog, puedes seguir mi página de Facebook  Mis Cosillas De Cocina y mi grupo de cocina Entre Pucheros y Sartenes  donde te animo a participar compartiendo tus recetas.

También puedes seguirme en Instagram @miscosillasdecocina o Pinterest

Print Friendly, PDF & Email

Tal vez te interese también

11 comentarios

Tito 21/06/2011 - 17:16

que plato más bueno Bulmaaaaa!! me encantan las espinacas así con ese topping encima jejeje!!! de rechupete te ha quedado amiga!!!! ;))

Respuesta
orquidea59 21/06/2011 - 17:17

Sencillo y super rico.
Besos

Respuesta
carmen 21/06/2011 - 17:43

Es una receta que me encanta, así las espinacas estan fantásticas y los crios las comen de maravilla, un beso

Respuesta
Silvia 21/06/2011 - 18:28

Bulma que ricas estas espinacas , son una delicia así acompañadas de la crema y del jamón
besotes

Respuesta
Sara 21/06/2011 - 19:28

que plato más bueno!! lo tengo que probar que a las espinacas me encantan. Un beso!!

Respuesta
Ludmila La Chimo 21/06/2011 - 20:13

Bulma qué rico se ve eso, me encanta todo lo gratinado, si hay gratín no importa lo que venga debajo, y si es esta delicia, mucho mejor

Respuesta
Marta Benicá 21/06/2011 - 22:57

Felicitaciones por esta receta. Besos, Marta

Respuesta
Tocinitodecielo 22/06/2011 - 07:39

Una manera ideal de hacerla,ya que en mi casa por ser tan sumamente insípidas no las quieren
Probaremos asi
Un beso
Toci

Respuesta
Silvia 22/06/2011 - 11:01

Bulma, muy rica tus espinacas…..es que las verduritas apetecen. Por cierto intentare colgar las fotos como me dices,…..veremos, un besazo y muchas gracias

Respuesta
mar 22/06/2011 - 11:34

hola guapa, pues mira a mi las espinacas me gusta muchíiiiiiiisimo y mezcladas con besamel más, ya con taquitos de jamon pues se van saliendo del mapa jajajaa, me encanta como te ha quedado, un besuco

Respuesta
Joaquina 22/06/2011 - 16:09

ya se ha notado tu ausencia, suerte que las espinacas no se chamuscaron, solo gratinaron. Muy buena receta, me gusta!!! Besos.

Respuesta

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.