Espinacas a la crema con jamón gratinadas
Ingredientes:
- 1 kg de espinacas, yo he utilizado congeladas
- 200 gr de taquitos de jamón curado
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de harina
- 200 ml de leche
- Aceite
- Mantequilla
- Pimienta
- Sal
- Nuez moscada
- Queso para gratinar
Calçots al hornoPreparación:
Hervimos las espinacas, escurrimos, en una sartén salteamos los ajos con un par de cucharadas de aceite y un trocito de mantequilla, cuando tome color añadimos el jamón y las espinacas, salpimentamos, añadimos la harina, damos unas vueltas y echamos la leche y un poco de nuez moscada, dejamos cocer todo junto unos minutos, ponemos las espinacas en cazuelas individuales, espolvoreamos de queso y gratinamos en el horno.
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11 comentarios
que plato más bueno Bulmaaaaa!! me encantan las espinacas así con ese topping encima jejeje!!! de rechupete te ha quedado amiga!!!! ;))
Sencillo y super rico.
Besos
Es una receta que me encanta, así las espinacas estan fantásticas y los crios las comen de maravilla, un beso
Bulma que ricas estas espinacas , son una delicia así acompañadas de la crema y del jamón
besotes
que plato más bueno!! lo tengo que probar que a las espinacas me encantan. Un beso!!
Bulma qué rico se ve eso, me encanta todo lo gratinado, si hay gratín no importa lo que venga debajo, y si es esta delicia, mucho mejor
Felicitaciones por esta receta. Besos, Marta
Una manera ideal de hacerla,ya que en mi casa por ser tan sumamente insípidas no las quieren
Probaremos asi
Un beso
Toci
Bulma, muy rica tus espinacas…..es que las verduritas apetecen. Por cierto intentare colgar las fotos como me dices,…..veremos, un besazo y muchas gracias
hola guapa, pues mira a mi las espinacas me gusta muchíiiiiiiisimo y mezcladas con besamel más, ya con taquitos de jamon pues se van saliendo del mapa jajajaa, me encanta como te ha quedado, un besuco
ya se ha notado tu ausencia, suerte que las espinacas no se chamuscaron, solo gratinaron. Muy buena receta, me gusta!!! Besos.