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Verduras y Hortalizas

  • Tronquitos de berenjenas rellenos de carne

    por Silvy 23/04/2017

    Tronquitos de berenjenas rellenos de carne, otra manera de preparar las berenjenas rellenas, una receta muy sencilla y queda muy rica. La berenjena es una hortaliza muy saludable y nutritiva. …

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  • Calçots al horno

    por Silvy 01/04/2011

    Receta de Calçots al horno.  Los calçots son una variedad de cebolletas alargadas, de sabor dulce y tierna. Son ricos en fibra, sanos y ligeros. Lo típico es hacerlos a …

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  • Guiso de verduras fácil y económico

    por Silvy 07/01/2021

    Guiso de verduras fácil y económico. Vamos a preparar un guiso de verduras muy sencillo, podemos utilizar las verduras que tengamos en casa, es una manera de aprovecharlas cuando nos …

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  • Salteado de verduras con espaguetis de mar

    por Silvy 23/08/2016

    Salteado de verduras con espaguetis de mar Ingredientes: 25 g de algas espaguetis de mar 2 zanahorias 1 cebolla 200 g de champiñones 1 trozo de col 2 cucharadas de …

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  • Calabacines rellenos de champiñones a la crema

    por Silvy 21/11/2013

    Esta receta de Calabacines rellenos de champiñones a la crema, es muy sencilla de preparar. Puedes hacer la receta con calabacines normales si no encuentras calabacines luna. El calabacín es una hortaliza …

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  • Acelgas con guisantes y jamón

    por Sylvi 02/11/2026

    Estas deliciosas acelgas con guisantes y jamón son muy rápidas, saludables y fáciles de preparar en cualquier momento. Hay platos de toda la vida que tienen el superpoder de hacernos …

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  • Hamburguesas de soja texturizada y champiñones

    por Silvy 02/09/2019

    Hamburguesas de soja texturizada y champiñones. Hoy os traigo unas hamburguesas vegetales ricas ricas y muy fáciles de preparar con pocos ingredientes. Además, son ricas en proteínas, vitaminas y minerales …

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  • Flores de alcachofas fritas

    por Sylvi 21/01/2023

    Cómo hacer flores de alcachofas fritas. Muy fáciles de preparar y quedan muy ricas y vistosas. Yo las he cocido en el microondas, quedan perfectas y se gana tiempo en …

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  • Pimientos del piquillo rellenos de champiñones y espinacas

    por Silvy 24/10/2017

    Si quieres preparar un entrante fácil te propongo estos Pimientos del piquillo rellenos de champiñones y espinacas, quedan muy ricos y no son nada complicados de preparar. Vamos con la …

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  • Sanfaina o Pisto

    por Silvy 18/09/2012

    La sanfaina o pisto es un guiso tradicional de las regiones de Valencia y Cataluña, elaborado con calabacín, berenjena, pimiento rojo, pimiento verde, ajo, cebolla y tomate. Podemos acompañar la …

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