La sanfaina o pisto es un guiso tradicional de las regiones de Valencia y Cataluña, elaborado con calabacín, berenjena, pimiento rojo, pimiento verde, ajo, cebolla y tomate. Podemos acompañar la …
Categoría:
Verduras y Hortalizas
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Acelgas salteadas con morcilla Las acelgas no es una verdura muy popular para muchos, pero preparadas así quedan muy ricas. Si no te gusta la morcilla, puedes hacerla de la …
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Croquetas de champiñones Unas croquetas diferentes y fáciles de hacer. Puedes utilizar otro tipo de seta si te gusta mas. Vamos con la receta… Ingredientes: 300 g de champiñones 1 …
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Receta de rollitos de berenjena con carne y queso. Una manera diferente de comer la berenjena. Fácil de preparar y están muy ricos. Vamos con la receta… Cantidad para unos …
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Champiñones rellenos de carne. Un entrante o aperitivo muy sencillo de preparar y además quedan ¡riquísimos! Yo los he rellenado con carne picada de pavo, pero se pueden preparar con …
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Receta de Alcachofas con jamón, una receta clásica y sencilla de hacer. La alcachofa es una verdura depurativa, digestiva y diurética, nos ayuda en nuestra digestión. Además, es rica en …
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Si buscas una guarnición rápida y deliciosa, estas patatas te encantarán.Se preparan con patatas cocidas de bote y se sazonan con especias para realzar su sabor. En pocos minutos tendrás …
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Trinxat de bledes – Trinchado de acelgas Una manera diferente de preparar las acelgas. En casa cuesta un poco comer esta verdura, por eso siempre suelo hacerlas con algo más …
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Hoy te traigo una receta que seguro que muchos conocéis, se trata de la coliflor gratinada con jamón. Es una receta típica de la cocina española, que se suele preparar …
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Berenjenas rellenas con champiñones y verduras. Una receta fácil de preparar y puedes utilizar las verduras que más te gusten. Vamos con la receta… Ingredientes para 4 personas: 4 berenjenas …