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Verduras y Hortalizas

  • Sanfaina o Pisto

    por Silvy 18/09/2012

    La sanfaina o pisto es un guiso tradicional de las regiones de Valencia y Cataluña, elaborado con calabacín, berenjena, pimiento rojo, pimiento verde, ajo, cebolla y tomate. Podemos acompañar la …

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  • Pastel de patata, secreto y espinacas gratinado.

    por Silvy 10/04/2017

    Para hacer este Pastel de patata, secreto y espinacas gratinado, he utilizado secreto de cerdo, pero se puede hacer con carne picada de ternera o pollo, a gusto de cada …

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  • Croquetas de calabacín, zanahoria y queso

    por Silvy 22/05/2017

    Hoy preparamos estas croquetas de calabacín zanahoria y queso, diferentes y nada que envidiar a las de pollo o cualquier otro ingrediente. Con estas cantidades que pongo me han salido …

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  • Trinxat de bledes – Trinchado de acelgas

    por Silvy 24/09/2012

    Trinxat de bledes – Trinchado de acelgas Una manera diferente de preparar las acelgas. En casa cuesta un poco comer esta verdura, por eso siempre suelo hacerlas con algo más …

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  • Patatas tipo hasselback gratinadas (Microondas)

    por Silvy 14/01/2014

    Patatas tipo hasselback gratinadas (Microondas) Las patatas hasselback me encantan!! pero hay veces que para hacer dos patatas da pereza encender el horno, hechas así también quedan muy ricas y se …

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  • Pimientos del piquillo rellenos de champiñones y espinacas

    por Silvy 24/10/2017

    Si quieres preparar un entrante fácil te propongo estos Pimientos del piquillo rellenos de champiñones y espinacas, quedan muy ricos y no son nada complicados de preparar. Vamos con la …

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  • Pastelitos de berenjena y ajos tiernos gratinados

    por Silvy 11/11/2015

    Receta de Pastelitos de berenjenas y ajos tiernos gratinados. Una receta original con berenjena, fácil de preparar y rico Vamos con la receta… Ingredientes para 4 personas: 2 berenjenas Harina …

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  • Rollitos de berenjena con carne y queso

    por Silvy 26/09/2013

    Receta de rollitos de berenjena con carne y queso. Una forma deliciosa y original de disfrutar la berenjena. Muy fáciles de preparar y absolutamente sabrosos. Vamos con la receta… Cantidad …

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  • Alcachofas a la jardinera

    por Silvy 20/02/2017

    Hoy preparamos una receta fácil con verduras, unas alcachofas a la jardinera.  La alcachofa es una Verdura que contiene muchas vitaminas, potasio y fibra, y es beneficiosa para los problemas …

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  • Albóndigas de berenjena

    por Silvy 16/05/2017

    Ya había preparado alguna vez albóndigas de berenjena, quedan muy suaves y ricas, mirando por la red topé con el blog Els Fogons del pare y vi estas con queso …

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