Verduras y Hortalizas

Rollitos de berenjena rellenos de carne y espinacas, una receta sencilla que podemos servir como aperitivo, entrante o segundo plato. Para preparar los rollitos de berenjena podemos utilizar la carne …

Hoy preparamos una receta fácil con verduras, unas alcachofas a la jardinera.  La alcachofa es una Verdura que contiene muchas vitaminas, potasio y fibra, y es beneficiosa para los problemas …

Lasaña de berenjenas y setas portobello con queso. No siempre las lasañas han de ser de carne, esta lasaña con setas portobello no tienen nada que envidiar a las que …

Migas de romanesco con guisantes y beicon. Una manera diferente de comer verdura. Receta muy sencilla de hacer, si no quieres beicon puedes hacer la receta con taquitos de jamón. …

Escalivada de pimientos y berenjenas al horno La escalivada es un plato típico de la cocina mediterránea, especialmente de la región de Cataluña. El nombre “escalivada” proviene del verbo catalán …

Acelgas salteadas con morcilla Las acelgas no es una verdura muy popular para muchos, pero preparadas así quedan muy ricas. Si no te gusta la morcilla, puedes hacerla de la …

Receta de Pastelitos de berenjenas y ajos tiernos gratinados. Una receta original con berenjena, fácil de preparar y rico Vamos con la receta… Ingredientes para 4 personas: 2 berenjenas Harina …

Ensalada de judías verdes y patata con vinagreta de tomates secos Ingredientes: 500 g de judías verdes 3 – 4 patatas medianas Sal Para la vinagreta: 100 g de tomates …

Si quieres preparar un entrante fácil te propongo estos Pimientos del piquillo rellenos de champiñones y espinacas, quedan muy ricos y no son nada complicados de preparar. Vamos con la …

Cómo preparar unas ricas Croquetas de Espinacas y Queso curado, son fáciles de preparar y quedan muy ricas. Una manera estupenda para que los niños coman espinacas. Vamos con la …