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Verduras y Hortalizas

  • Lasaña de berenjenas y setas portobello

    por Silvy 23/05/2019

    Lasaña de berenjenas y setas portobello con queso. No siempre las lasañas han de ser de carne, esta lasaña con setas portobello no tienen nada que envidiar a las que …

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  • Pastel de berenjenas a los tres quesos

    por Silvy 01/02/2011

    Pastel de berenjenas a los tres quesos Una receta con berenjenas fácil de preparar. Puedes utilizar los quesos que más te gusten, se puede preparar el paste en cazuelitas individuales …

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  • Guiso de patatas viudas, con picada de almendras

    por Silvy 29/09/2017

    Guiso de patatas viudas, un guiso sencillo, con pocos ingredientes que siempre solemos tener en casa y queda muy sabroso, un clásico de nuestras cocinas de siempre, cada una con …

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  • Calçots rebozados con tempura

    por Silvy 22/01/2013

    Calçots rebozados con tempura Ingredientes: Calçots 1 huevo 1 vaso de agua Una cucharadita de levadura Sal Harina Aceite para freír. Preparación de los Calçots rebozados con tempura: Limpiamos los calçots retirando …

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  • Picadillo extremeño

    por Sylvi 04/08/2022

    Picadillo extremeño Esta receta no sé si se llama así exactamente, la hacia mi suegra siempre en verano para cenar y lo acompañaba con sardinas o boquerones fritos. Ella era …

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  • Libritos de Calabacín y queso

    por Silvy 15/03/2011

    Esta receta de libritos de calabacín y queso es fácil de hacer y deliciosa. Ideal para cualquier momento, siempre triunfa. A los niños les encanta, siendo una excelente manera de …

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  • Berenjenas rellenas de atún

    por Silvy 23/06/2011

    Las berenjenas rellenas de atún son un plato delicioso y nutritivo. Esta receta es una forma estupenda de disfrutar de las berenjenas, un ingrediente versátil y lleno de propiedades beneficiosas …

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  • Coliflor gratinada con jamón

    por Silvy 09/11/2015

    Hoy te traigo una receta que seguro que muchos conocéis, se trata de la coliflor gratinada con jamón. Es una receta típica de la cocina española, que se suele preparar …

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  • Alcachofas al microondas y pasadas por la sartén

    por Silvy 08/03/2011

    Alcachofas al microondas y pasadas por la sartén Este es otro de mis acompañamientos rápidos. Se hacen en un momento y salen muy ricas, tienen el mismo aspecto que si …

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  • Pimientos verdes en freidora de aire

    por Sylvi 15/05/2024

    En la búsqueda de opciones más saludables y prácticas en la cocina, la freidora de aire se ha convertido en una aliada indispensable. Hoy te traigo una receta de Pimientos …

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