Escalivada de pimientos y berenjenas al horno La escalivada es un plato típico de la cocina mediterránea, especialmente de la región de Cataluña. El nombre “escalivada” proviene del verbo catalán …
Categoría:
Verduras y Hortalizas
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Unos champiñones con queso ideales para aperitivo, son sencillos de preparar y quedan muy ricos. Además, tenemos champiñones todo el año, una seta barata y que podemos utilizar para muchas …
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Calabacines redondos rellenos de pollo Ingredientes para cuatro calabacines: 4 calabacines redondos 250 gr de pechuga de pollo 1 cebolla 4 cucharadas soperas de tomate frito, si es casero mejor! …
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Buñuelos de calabacín Una receta muy sencilla y quedan deliciosos, perfectos para la cena o de aperitivo. Ingredientes para 4 personas: 1 calabacín grande o 2 pequeños 2 huevos medianos …
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Estos Buñuelos de calçots te van a sorprender de lo ricos que quedan y además verás que sencillos de preparar. Los calçots es un tipo de cebolla tierna, alargada y dulce, …
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Alcachofas y patatas guisadas, un plato sencillo, económico y muy fácil de preparar. Si queremos hacer el plato más completo, podemos servirlo con huevos duros o huevos poché. La alcachofa …
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Ya había preparado alguna vez albóndigas de berenjena, quedan muy suaves y ricas, mirando por la red topé con el blog Els Fogons del pare y vi estas con queso …
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Las tortitas de verduras son una opción deliciosa y saludable para incorporar más vegetales a la dieta. Esta receta combina ingredientes como zanahorias, calabacines, espinacas o brócoli con un poco …
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Berenjenas rellenas con champiñones y verduras. Una receta fácil de preparar y puedes utilizar las verduras que más te gusten. Vamos con la receta… Ingredientes para 4 personas: 4 berenjenas …
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Para hacer este Pastel de patata, secreto y espinacas gratinado, he utilizado secreto de cerdo, pero se puede hacer con carne picada de ternera o pollo, a gusto de cada …