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Verduras y Hortalizas

  • Escalivada de pimientos y berenjenas al horno

    por Silvy 05/02/2011

    Escalivada de pimientos y berenjenas al horno La escalivada es un plato típico de la cocina mediterránea, especialmente de la región de Cataluña. El nombre “escalivada” proviene del verbo catalán …

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  • Alcachofas y patatas guisadas

    por Silvy 31/01/2019

    Alcachofas y patatas guisadas, un plato sencillo, económico y muy fácil de preparar. Si queremos hacer el plato más completo, podemos servirlo con huevos duros o huevos poché. La alcachofa …

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  • Pastel de berenjenas a los tres quesos

    por Silvy 01/02/2011

    Pastel de berenjenas a los tres quesos Una receta con berenjenas fácil de preparar. Puedes utilizar los quesos que más te gusten, se puede preparar el paste en cazuelitas individuales …

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  • Calabacines rellenos de champiñones a la crema

    por Silvy 21/11/2013

    Esta receta de Calabacines rellenos de champiñones a la crema, es muy sencilla de preparar. Puedes hacer la receta con calabacines normales si no encuentras calabacines luna. El calabacín es una hortaliza …

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  • Rollitos de berenjena con carne y queso

    por Silvy 26/09/2013

    Receta de rollitos de berenjena con carne y queso. Una forma deliciosa y original de disfrutar la berenjena. Muy fáciles de preparar y absolutamente sabrosos. Vamos con la receta… Cantidad …

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  • Espinacas a la crema con jamón gratinadas

    por Silvy 21/06/2011

    Descubre cómo preparar unas deliciosas espinacas a la crema con jamón gratinadas. Una receta fácil, perfecta para cualquier ocasión, un plato nutritivo y delicioso para tus menús de cada día. …

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  • Guiso de verduras fácil y económico

    por Silvy 07/01/2021

    Guiso de verduras fácil y económico. Vamos a preparar un guiso de verduras muy sencillo, podemos utilizar las verduras que tengamos en casa, es una manera de aprovecharlas cuando nos …

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  • Croquetas de champiñones

    por Silvy 18/07/2016

    Croquetas de champiñones Unas croquetas diferentes y fáciles de hacer. Puedes utilizar otro tipo de seta si te gusta mas. Vamos con la receta… Ingredientes: 300 g de champiñones 1 …

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  • Lasaña de berenjenas y setas portobello

    por Silvy 23/05/2019

    Lasaña de berenjenas y setas portobello con queso. No siempre las lasañas han de ser de carne, esta lasaña con setas portobello no tienen nada que envidiar a las que …

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  • Pimientos verdes en freidora de aire

    por Sylvi 15/05/2024

    En la búsqueda de opciones más saludables y prácticas en la cocina, la freidora de aire se ha convertido en una aliada indispensable. Hoy te traigo una receta de Pimientos …

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