Escalivada de pimientos y berenjenas al horno La escalivada es un plato típico de la cocina mediterránea, especialmente de la región de Cataluña. El nombre “escalivada” proviene del verbo catalán …
Categoría:
Verduras y Hortalizas
-
-
Lasaña de berenjenas y setas portobello con queso. No siempre las lasañas han de ser de carne, esta lasaña con setas portobello no tienen nada que envidiar a las que …
-
Hoy preparamos una receta fácil con verduras, unas alcachofas a la jardinera. La alcachofa es una Verdura que contiene muchas vitaminas, potasio y fibra, y es beneficiosa para los problemas …
-
Unos champiñones con queso ideales para aperitivo, son sencillos de preparar y quedan muy ricos. Además, tenemos champiñones todo el año, una seta barata y que podemos utilizar para muchas …
-
Hoy os traigo una receta que me encanta, se trata de una coliflor y patata con setas, gratinado con all i oli. Es una forma diferente y deliciosa de comer …
-
La coliflor esparragada es una receta típica del sur de España, especialmente de Andalucía. Es un plato fácil, sabroso y nutritivo. Lleva ingredientes básicos como coliflor, ajo, pimentón y aceite …
-
Hoy os dejo una recopilación de 12 recetas estupendas con patatas. Todas son sencillas y fáciles de preparar, en ensalada, patatas para picotear o acompañamiento de nuestros platos y rellenas que …
-
Receta de espinacas gratinadas, una opción fácil y rápida de preparar. Ideal como acompañamiento o plato principal. Además, su textura cremosa y su capa dorada de queso gratinado la hacen …
-
Calçots rebozados, receta fácil Receta de Calçots rebozados con huevo y pan rallado, una manera de prepararlos en casa muy fácil. Los calçots es un tipo de cebolla tierna alargada muy …
-
Migas de romanesco con guisantes y beicon: una forma original y deliciosa de disfrutar las verduras. Receta fácil y rápida de preparar. Si prefieres, puedes sustituir el beicon por taquitos …