Guisos

Olla de bacalao, Olla de badejo en catalán, son de esas recetas que siempre se han comido en casa que las hacían nuestras madres y abuelas y es una pena …

El guiso de garbanzos con costilla es una deliciosa y reconfortante receta tradicional. Preparado en una olla rápida, este plato no solo es sabroso, sino también una opción práctica para …

Guiso de champiñones con quinoa. Un guiso muy sencillo y completo con las proteínas de la quinoa y los minerales de los champiñones. Vamos con la receta… Ingredientes para 4 …

Guiso de ternera con verduras y setas. Un guiso sencillo y fácil de preparar. Yo lo he hecho en olla rápida, igualmente se puede hacer sin ella, el tiempo de …

Receta de Alcachofas con jamón, una receta clásica y sencilla de hacer.  La alcachofa es una verdura depurativa, digestiva y diurética, nos ayuda en nuestra digestión. Además, es rica en …

Guiso de lentejas Ingredientes: 500 gr de lentejas, yo he utilizado pardinas. 1 puerro 2 cebollas pequeñas 1 o 2 zanahorias, según tamaño 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel Un …

Las patatas guisadas con costilla y magro de cerdo representan uno de los platos más tradicionales y reconfortantes de la cocina casera. Este guiso, ideal para los días más fríos …

Guiso de cerdo con alubias Una receta sencilla para tus menús de cada día, un plato completo y económico. Puedes variar la receta añadiendo patatas en vez de alubias, te …

Guisos fáciles y económicos para tus menús diarios. En invierno lo que más apetece son platos de cuchara, guisos, potajes, sopas, cocidos. Aquí tienes una recopilación de 16 guisos estupendos …

Cómo hacer Ragú de pavo El Ragú o Ragout , es un guiso de carne o pescado cortados en trozos no muy grandes y cocinado tapado a fuego lento con …