Las patatas guisadas con costilla y magro de cerdo representan uno de los platos más tradicionales y reconfortantes de la cocina casera. Este guiso, ideal para los días más fríos …
Categoría:
Guisos
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Cómo hacer Ragú de pavo El Ragú o Ragout , es un guiso de carne o pescado cortados en trozos no muy grandes y cocinado tapado a fuego lento con …
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Olla de bacalao, Olla de badejo en catalán, son de esas recetas que siempre se han comido en casa que las hacían nuestras madres y abuelas y es una pena …
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Guiso de lentejas Ingredientes: 500 gr de lentejas, yo he utilizado pardinas. 1 puerro 2 cebollas pequeñas 1 o 2 zanahorias, según tamaño 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel Un …
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Guiso de champiñones con quinoa. Un guiso muy sencillo y completo con las proteínas de la quinoa y los minerales de los champiñones. Vamos con la receta… Ingredientes para 4 …
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Hoy preparamos una Sepias guisadas con verduras y gambas, es muy sencilla y el resultado es estupendo, otra receta fácil y nada complicada. Ingredientes para 4 personas: 8 sepias pequeñas …
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El marmitako de atún es un guiso de pescado tradicional del norte de España, que se elabora con patatas, pimiento verde, cebolla, tomate y atún fresco. El nombre «marmitako» proviene …
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Guiso de patatas viudas, un guiso sencillo, con pocos ingredientes que siempre solemos tener en casa y queda muy sabroso, un clásico de nuestras cocinas de siempre, cada una con …
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Patatas a la importancia con bacalao Las patatas a la importancia es un plato tradicional, sencillo de preparar y económico. Es de esos platos que antiguamente se hacían cuando no …
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Guiso de cerdo con alubias Una receta sencilla para tus menús de cada día, un plato completo y económico. Puedes variar la receta añadiendo patatas en vez de alubias, te …