Carnes y Aves

Albóndigas con tomate ligeras. Esta receta de albóndigas suelo hacerla muchas veces en casa, es una receta muy fácil y quedan muy ricas. Las albóndigas no las frio y tampoco …

Hemos tenido la oportunidad de probar el autentico Torrezno de Soria marca de calidad y nos ha encantado. Tiene un sabor único!!  Gracias a Carnicas Llorente por hacernos llegar una estupenda …

Solomillo de cerdo en salsa de cebolla.  El solomillo de cerdo es un corte de carne que se encuentra en la parte superior del lomo del cerdo. Es un corte …

Callos de ternera. Una receta tradicional, hay muchas maneras de prepararlos, cada región tiene su receta. ¿Quién no conoce los callos con garbanzos? Esta receta es la que hacía mi madre, …

Guiso de ternera a la cerveza con champiñones Vamos a preparar una receta clásica de la cocina española. Un guiso de ternera con cerveza que le da un sabor rico …

Estofado de Ternera a la miel y canela si te gustan los contrastes de sabores te va a encantar, queda una salsa deliciosa. Si no quieres encontrar mucho sabor a canela …

Albóndigas con sepia, una receta clásica de la cocina catalana, un mar y montaña, fácil y queda buenísimo. Si no has probado nunca esta receta de albóndigas, te lo recomiendo, …

Muslos de pollo rellenos de jamón y queso. Seguro que, con esta receta de pollo, triunfas, es muy sencilla de preparar y queda muy rica. La salsa está ¡buenísima! Vamos con …

Verás que fácil es adobar la carne en casa para nuestras brochetas de pollo con verduras y lo ricas que quedan. Estas brochetas son de pollo, pero con este adobo …

Fricandó de ternera con setas El fricandó es una receta típica de la cocina catalana, se hace con carne de ternera en filetes y setas. Es una receta sencilla de …