Carnes y Aves

El Ossobuco «hueso hueco» en italiano, es un guiso originario de la zona de Lombardía, es el corte de la pata de la ternera o de la vaca en sentido …

Esta receta de Costillas de cerdo a la sidra es de Inma del blog Entre 3 fogones, yo la he adaptado un poco a mi manera y puedo dar fe …

Deliciosa y sabrosa receta de pollo en salsa con setas, una preparación sencilla de hacer y perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. A veces lo que más apetece es un …

Tarta de Albóndigas y patatas con queso gratinadas. Esta receta la vi en la revista Lecturas y me llamo la atención por lo sencilla que es de preparar y de …

Filetes rusos encebollados Una receta tradicional muy sencilla de preparar que gustará a todos, grandes y pequeños. Si no te gusta encontrar trozos de cebolla en la salsa, la podemos …

¿No sé cómo llamar a esta receta? ! así qué! ¡¡Chuletas de cerdo a mi manera!! La chuleta de cerdo es un corte de carne que se obtiene de la parte superior …

La costilla de cerdo al horno con salsa barbacoa es uno de esos platos que conquistan antes incluso de probarlos: el aroma dulce y ahumado, el brillo de la salsa …

Muslos de pollo en salsa de tomate y aceitunas Qué agradecida es la carne de pollo, podemos prepararlo de mil maneras y además es económico ¡Esta receta es muy fácil y …

Recopilación de Recetas con pechugas de pollo. Las pechugas de pollo nos dan mucho juego a la hora de cocinarlas, es una carne con poco grasa y fácil de cocinar. Aquí …

Receta de solomillo de cerdo al cava. Esta receta la he elaborado con un Cava que me ha llegado desde las bodegas de Celler Vell. Celler Vell. Es una empresa dedicada …