Carnes y Aves

Esta receta de Guiso de pollo con piñones y verduras es de Simone Ortega. Fue el primer libro de cocina que adquirí y contiene recetas muy fáciles y accesibles. Es …

Receta de solomillo de cerdo al cava. Esta receta la he elaborado con un Cava que me ha llegado desde las bodegas de Celler Vell. Celler Vell. Es una empresa dedicada …

Lomo a los 3 vasitos Esta receta de lomo es muy sencilla de preparar, como dice el nombre 3 vasitos, es la medida que se utiliza para hacer la salsa.  …

Muslitos de pollo asados con frutos secos, hoy os traigo una receta súper fácil y os va a encantar. Se puede preparar igualmente con pollo cortado en cuartos por si …

Esta receta de ternera en salsa es fácil de hacer y tiene una salsa sabrosa que realza el sabor de la carne. La ternera se cocina hasta que quede tierna …

Receta de Alitas adobadas al horno crujientes y deliciosas!!  reconozco que las alitas de pollo me chiflan, me gustan de todas maneras, fritas, al horno, adobadas, picantes. soy fan de …

Receta de Secreto de cerdo al horno muy fácil de preparar. El secreto de cerdo también conocido como cruceta, es un corte que se localiza entre la paletilla y la panceta, …

Pollo guisado al horno con verduras. Una manera de preparar un pollo guisado súper fácil. Se hace en el horno y queda delicioso. Yo le he puesto alcachofas ya que …

Esta receta de muslos de pollo con almendras y rovellons es una receta tradicional muy sencilla de preparar y con una salsa deliciosa. Puedes preparar la receta con otro tipo …

Redondo de ternera en salsa de manzana y ciruelas con setas. Esta receta la he preparado con redondo de espalda, es más pequeño y jugoso. Puedes hacer la misma receta …