Carnes y Aves

Lomo a los 3 vasitos Esta receta de lomo es muy sencilla de preparar, como dice el nombre 3 vasitos, es la medida que se utiliza para hacer la salsa.  …

Receta de Pastel de carne y patata gratinado.  Un pastel con patatas y carne que gusta a todos, un plato completo y nutritivo. Una combinación perfecta de capas tiernas de …

Verás que fácil es adobar la carne en casa para nuestras brochetas de pollo con verduras y lo ricas que quedan. Estas brochetas son de pollo, pero con este adobo …

Cómo hacer Ragú de pavo El Ragú o Ragout , es un guiso de carne o pescado cortados en trozos no muy grandes y cocinado tapado a fuego lento con …

Receta de solomillo de cerdo al cava. Esta receta la he elaborado con un Cava que me ha llegado desde las bodegas de Celler Vell. Celler Vell. Es una empresa dedicada …

Alitas de pollo a la naranja con moscatel. Esta receta de alitas de pollo es muy sencilla y están deliciosas. Se hacen solas en el horno y quedan muy jugosas con …

Para preparar esta Costilla de cerdo guisada vamos a necesitar muy pocos ingredientes que seguro que tenemos siempre en casa. Es una receta muy sencilla y con un resultado rico, …

Muslos de pollo en salsa con setas portobello. La receta de hoy es una receta clásica, sencilla de preparar y que gusta a casi todo el mundo. Los champiñones Portobello son una …

Pollo en salsa con gírgolas, pasas y piñones, una receta sencilla de preparar y queda una salsa deliciosa, lo puedes preparar con antelación y aún está más rico, no te …

Hoy preparamos unas ricas Albóndigas en salsa de cebolla quedan ricas, ricas, ya verás que la salsa es muy sencilla de preparar y te aseguro que las vas a preparar más …