La esqueixada de bacalao es una ensalada fría típica de la cocina catalana. Es especialmente popular en verano debido a su frescura y sencillez. Esta receta tiene una rica historia …
Ensaladas
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Ensalada de garbanzos, patata y atún. Una receta rápida, sencilla y completa. Ideal para los días de calor que podemos llevar en el túper a la piscina, la playa o …
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La combinación de sabores de esta Ensalada de peras con Roquefort y nueces, entre la dulzura de las peras, la intensidad del queso Roquefort y el crujiente de las nueces …
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Ensalada de lentejas con jamón Las lentejas son una legumbre con una elevada calidad nutricional ricas en proteínas, fibra, potasio, magnesio, fósforo y zinc con un bajo porcentaje de grasa. …
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Esta ensalada de queso brie con vinagreta de miel, combina sabores suaves y dulces. Es fácil de preparar y con poquitos ingredientes. El queso brie, conocido por su textura cremosa …
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Ensalada de Burrata con higos y vinagreta de miel Una ensalada sencilla con pocos ingredientes donde la estrella es la Burrata. La mezcla de este queso fresco con los higos, el …
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El empedrat es una ensalada tradicional catalana, fresca y muy nutritiva, ideal para los meses de calor. Su nombre viene del aspecto “empedrado” que le dan las alubias blancas mezcladas …
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Las ensaladillas son una opción deliciosa y refrescante para el verano. Aquí tienes 4 ensaladillas frescas y sabrosas que seguro te encantarán. Ya sea que busques una receta rápida para …
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Receta de Judías verdes a la vinagreta, un primer plato sencillo, económico y ideal para el verano. Además la aderezamos con una vinagreta muy fácil de preparar que le da …
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Tartar de tomate con atún, un entrante perfecto para verano, fresco, ligero y muy sencillo de preparar. Vamos con la receta… Ingredientes para 4 personas: 4 tomates maduros pero firmes …
