Ensalada variada con tomates secos
Ingredientes:
- 1 Bolsa de ensalada de brotes tiernos
- Maíz
- Cebolla tierna
- Aguacate
- Huevo duro
- Tomates secos en aceite
- Vinagre de jerez
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Preparación:
En una bandeja preparamos la ensalada como mas nos guste, en un potecito cortamos los tomates a trocitos, añadimos vinagre, aceite y sal, tapamos y lo movemos para que se emulsione un poco, lo esparcimos encima de la ensalada.
Buen provecho!
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