Este Flan de fresones te va a sorprender, es muy sencillo de preparar y está muy rico. Otra manera que comer los fresones. Además, no necesita horno.
Los fresones son una variedad de fresas que se caracterizan por ser más grandes y dulces que las fresas comunes. Son ricos en vitaminas C y E, sales minerales como el potasio, magnesio y calcio. Además, son de fácil digestión y muy nutritivos
¿Qué diferencia hay entre fresas y fresones?
Las fresas y los fresones guardan diferencias entre sí. La fresa es más pequeña que el fresón y su color interior es blanquecino mientras que el fresón mantiene el rojo del exterior.
¿Cómo limpiar fresas o fresones?
Para limpiar fresas y fresones, es recomendable hacerlo justo antes de consumirlas. Primero, se deben lavar con agua fría y luego secarlas con papel absorbente o un paño limpio.
Bavaroise de fresonesVamos con la receta…
Ingredientes:
- 250 g de fresones
- Leche
- 6 cucharadas soperas de azúcar
- 2 sobres de flan mandarín
- Caramelo liquido
Cómo hacer Flan de fresones:
Limpiamos los fresones, quitamos el rabillo, las cortamos en trozos y las trituramos, colamos para sacar las semillas que tengan. Medimos la cantidad que nos ha quedado y el resto que falta hasta 1 litro es lo que vamos a utilizar de leche.
En un cazo mezclamos los sobres de flan con el azúcar, vamos añadiendo la leche y removiendo para que no se hagan grumos. Llevamos a ebullición, una vez haya hervido apartamos del fuego y añadimos los fresones, mezclamos bien y vertemos la mezcla en una flanera con caramelo o en flaneras individuales.
Dejamos enfriar y metemos en la nevera. Mejor dejarlos de un día para otro.
Servimos con nata y algunos fresones partidos.
Y listo nuestro Flan de fresones.
Si te gustan los flanes puedes ver más recetas aquí>> RECETAS DE FLANES CASEROS
Hasta la próxima receta
Chuletas de cerdo con salsa blancaNo te pierdas las novedades del blog, puedes seguir mi página de Facebook Mis Cosillas De Cocina o puedes seguir mis publicaciones en Instagram @miscosillasdecocina o Pinterest
6 comentarios
Este me lo apunto en pendientes!!! Un besazo
Muy rico!!! Con fresas tiene que estar muy bueno.
Besos
Cocinando con Montse
Me encantan estos flanes con frutas, de fresas el que más!!un postre muy rico!!un beso
que sencillo y que rico ha quedado!! muy buen postre!!
Un flan estupendo,me encanta y esas fresas me das alguna?
Besitos
Los flanes en casa son uno de los postres que más nos gusta, te ha quedado maravilloso, que pintaza y que presentación..Bes