Coockies

por Silvy
Coockies

Cómo preparar las famosas galletas Coockies

Ingredientes:

  • 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 125 gr de azúcar blanco
  • 250 gr de azúcar moreno
  • 2 huevos
  • 450 gr de harina
  • 1/2 cucharadita de levadura royal
  • una pizca de sal
  • esencia de vainilla
  • 250 gr de chips de chocolate….

Preparación de las Coockies:

Mezclamos la mantequilla con el azúcar, vamos añadiendo los huevos uno a uno y un pelin de esencia de vainilla, añadimos poco a poco la harina tamizada mezclada con la levadura y el pellizco de sal, mezclamos bien y añadimos los chips de chocolate, guardamos unos cuantos para poner por encima de las galletas.

Formamos bolitas y las vamos poniendo en una bandeja con papel de horno, las aplastamos un poco y les ponemos algunos chips de chocolate..

Las metemos en el horno precalentado a 180º unos 10 o 12 minutos, no tienen que hacerse mucho o quedan duras..

Están riquísimas, cuando las hago en casa vuelan..

 

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8 comentarios

Joaquina 14/06/2012 - 18:41

Se te echaba en falta Bulma!!! que bien que vuelves cargadita de cositas ricas, en mi casa serias "adorada" por estas galletas.. mi hijo siempre me pide cookies caseras… ¿que tendran???.. besos guapa.

Respuesta
Silvia 15/06/2012 - 06:48

Pues con esta recetilla tu vuelta es por todo lo alto, te han quedado genial, besitos

Respuesta
Meritxell 15/06/2012 - 17:29

Hola Bulma,
Que alegria volver a ver recetas tuyas en mi blog.
Esta galletitas te han quedado estupendas…..a mi no me salen tan bonitas.
Un beso

Respuesta
Neus 15/06/2012 - 18:24

Hola guapisima…bienvenida de nuevo a la blogosfera.

Y vienes bien golosa…que ricas que son las cookies.

Un beso

Respuesta
Mar 15/06/2012 - 21:37

Te quedaron tramendas las coockies!!! Que aspecto más apetecible!!!!!!!!!!!

Tienes un premio en mi bloguico, el índalo de bronce por haber llegado a los 100 seguidores, te dejo el enlace y puedes recogerlo, traértelo a tu blog y dárselo a otros blogs que reunan los requisitos. Te dejo el enlace:

http://mibloguicodecocina.blogspot.com.es/2012/04/premio-indalo-de-plata-y-revista.html

Respuesta
Mar 16/06/2012 - 13:21

El premio se lo puedes dar a tantos blogs como tú quieras. ES un premio que puedes dar siempre que quieras a quien tú quieras.

Besos!!!!!!!!!

Respuesta
FELI 16/06/2012 - 14:51

Que galleticas mas ricas me quedo por tu blog
y aprovecho en ir probandolas
un saludo

Respuesta
CAN JOAN I SARA 16/06/2012 - 15:20

Tenemos ganas ya de hacerlas !!
Un abrazo
Joan i Sara

Respuesta

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