Vasitos de crema de limón y galletas

por Silvy
Vasitos de crema de limón y galletas


Si buscas un postre sencillo, sin horno y muy fácil de hacer, no dudes de preparar estos Vasitos de crema de limón y galletas. Verás que postre más fácil.

Con poquitos ingredientes vamos a preparar un postre de lujo 😉

En verano la verdad que hacer postres en el horno no apetece nada, esta es una buena opción o si necesitas preparar un postre y tienes poco tiempo este te viene genial y seguro que gustará a todo el mundo.

Puedes servirlo en vasitos o si lo prefieres puedes prepararlo en cuatro copas. Si no vas a servir al momento, guarda la crema de limón en la nevera y monta los vasitos o copas en el momento de servirlo.

Vamos con la receta…

Ingredientes:

  • 2 yogures griegos
  • 250 g de queso blanco para untar
  • 2 cucharadas soperas de miel
  • 1/2 limón grande
  • 12 galletas tipo maria
  • Hojitas de menta para decorar
  • Un poco más de miel para decorar

Vasitos de crema de limón y galletas

Recetas de postres y dulces

Cómo hacer Vasitos de crema de limón y galletas:

Trituramos las galletas, no mucho han de quedar trocitos

Lavamos el limón, lo partimos por la mitad, rallamos la piel, reservamos y exprimimos

Ponemos en un bol o el vaso de la batidora el queso, la miel y el zumo de limón colado. Batimos hasta obtener una crema y esté todo bien mezclado.

Añadimos los yogures y mezclamos hasta que esté integrado.

Repartimos una cucharadita de galletas en el fondo de los vasitos, cubrimos con la crema hasta la mitad, volvemos a poner galletas y terminamos de llenar con más crema de limón.

Rociamos cada vasito con un poco más de miel, una pizca de ralladura de limón y decoramos con una hojita de menta.

Servimos enseguida.

Vasitos de crema de limón y galletas

¿Fácil verdad? y lo bonitos que quedan 🙂

Si quieres otro postre rápido, también te pueden gustar estos Vasitos con crema de limón, un postre ligero y muy refrescante.

Toca la fotografía para ver la receta completa

Nos vemos en la próxima receta 😉

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5 comentarios

El bocado de la huerta 12/08/2019 - 18:14

Con limón que buenos.
Y estupenda presentación :-))

Respuesta
Sylvi 12/08/2019 - 21:46

Gracias, me alegro que te gusten, están muy ricos 😉

Respuesta
M. Concepción González López 22/11/2019 - 22:16

Me oarece muy interesante esta página, y agradezo que me acepteis. Gracias

Respuesta
Maria Teresa Rossi 18/07/2021 - 18:04

Muy linda pag y muy interesantes las recetas!!

Respuesta
Sylvi 21/07/2021 - 10:31

Hola María Teresa, nos alegra que te guste el blog, muchas gracias. Un saludo

Respuesta

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