Filetes de pescado crujientes

por Silvy
Filetes de pescado crujientes

Filetes de pescado crujientes ,has rebozado alguna vez el pescado con nachos?? quedan muy ricos y crujientes!!

Ingredientes:

  • Filetes de pescado sin piel ni espinas
  • Huevo
  • Harina
  • Nachos de maíz
  • Sal
  • Aceite para freír

Preparación de los Filetes de pescado crujientes:

Picamos los nachos, no es necesario triturarlos demasiado

Limpiamos y secamos bien los filetes de pescado, los pasamos por harina, huevo batido y los nachos

Freímos en abundante aceite, dejamos sobre papel de cocina para que absorba el aceite sobrante

Ideales para cenar, a los niños les encantan!!

 

Otra manera de rebozar el pescado es haciéndolo a la romana, te dejo estos bocaditos de abadejo ricos ricos!

abadejo-a-la-romana

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8 comentarios

Belen 16/12/2013 - 18:54

He probado a hacer esto con pollo, y con pescado ni se me ocurrió. Vamos lo apunto ahora mismo.
Feliz semana

Respuesta
Trini Altea 16/12/2013 - 19:34

Oooh que rico.

Respuesta
marijose 16/12/2013 - 20:36

Ummmm delicioso tiene que estar con ese rebozado, que crujient¡¡¡¡, besos

Respuesta
Javier 17/12/2013 - 14:01

Nunca he rebozado pescado con nachos, la idea es tremenda!!

Abrazos

Respuesta
Paco 17/12/2013 - 20:28

Buenas noches Sylvi. Que ricos y sabrosos que tienen que estar esto filetes de pescado. Me parecen ideales sobre todo para los más pequeños, al no tener ni piel ni espinas.
Espero que pases unas Felices Fiestas y un prospero año nuevo 2.014, en compañía de todos tus seres queridos.
Un beso Paco

Respuesta
Nathalia 17/12/2013 - 21:14

Un rebozado super original. Me llevo la idea.
Saludos y felices fiestas.

Respuesta
Lola-PAN FRITO O REBANAS 18/12/2013 - 17:37

Asi seguro que mis hijas no rechistan al comer pescado, que ricos.
Besos. Lola

Respuesta
Maria Eugenia Sanz 12/03/2015 - 12:13

Tiene que quedar estupendo!! yo lo hice con pollo y gusanitos y estaba muy rico, probare tu receta..!!
un beso

Respuesta

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